¿Se pueden comer las semillas de calabaza?
Es saludable comer semillas de calabaza de forma habitual todos los días.
La calabaza simboliza la salud y la justicia y es una pertenencia personal de los antiguos médicos milagrosos chinos. La calabaza misma puede usarse como medicina. La calabaza de botella es dulce, suave y no tóxica. Sus enredaderas, bigotes, hojas, flores, semillas y cáscaras se pueden utilizar como medicina para tratar muchas enfermedades. Sin embargo, las semillas de calabaza silvestre tienen un gran valor medicinal y práctico. Las semillas de calabaza pueden nutrir y limpiar el cuerpo, fortaleciendo especialmente las funciones del hígado y los intestinos y reduciendo la carga excesiva de desintoxicación en el hígado. La cuarta línea de la página 168 del libro de texto "Medicina tradicional china" para colegios y universidades de mi país establece claramente que "En los últimos 80 años, experimentos con ratones han demostrado que las semillas de calabaza tienen múltiples efectos, como antibacterianos y mejoran la función inmune humana. , fortaleciendo el estómago y los pulmones, nutriendo y embelleciendo, etc." . En los últimos años, expertos de China, Estados Unidos, Reino Unido, Unión Soviética y Japón han logrado importantes avances en la investigación de la extracción de proteína trichosantina de las calabazas. Los experimentos han demostrado que tiene cierto efecto terapéutico sobre el SIDA, y fue montado en el satélite Shenzhou-3 de mi país el 25 de marzo de 2002 para cultivar asesinos del SIDA en el espacio. Los científicos médicos de las dinastías pasadas han reconocido que tiene seis funciones principales: embellecer la piel, nutrir el corazón y calmar la mente, fortalecer el estómago y los pulmones, antibacteriana y fortalecer el cuerpo, humedecer los intestinos y ser laxante, y relajar el pecho.
Las semillas de calabaza silvestre fritas son grandes y ricas, con una textura crujiente, húmeda y fragante. Debido a su apariencia marrón brillante y sus semillas regordetas, se le conoce como el "Rey de las semillas de melón" y es una semilla de melón comestible de alta calidad. El consumo regular de semillas de calabaza silvestre puede proteger el sistema respiratorio, mantener el sistema cardiovascular, inhibir las células cancerosas y tratar la diabetes. También tiene efectos calmantes, calmantes, antibacterianos y fortalecedores del organismo, y tiene un fuerte efecto inhibidor sobre la proliferación de células de coriocarcinoma y VIH in vitro.