Tengo el bazo y el estómago débiles y no puedo comer fruta. ¿Cómo hacer frutas para disipar el frío?
1. Cocer naranjas al vapor con sal.
Cura la tos y mata todos los antiinflamatorios para la tos.
Hay dos componentes en la cáscara de naranja que tienen el efecto de aliviar la tos y reducir la flema, uno es la fosa nasal y el otro es el aceite de cáscara de naranja. Estos dos ingredientes sólo salen de la piel de la naranja después de la cocción. Es especialmente adecuado para niños con tos persistente y no tiene ningún efecto secundario.
Método de cocción al vapor:
1. Lavar las naranjas y remojarlas en agua con sal durante 20 minutos para eliminar la cera de la superficie de las naranjas. En lugar de pelar la naranja, corte una rodaja plana de la parte superior, espolvoree un poco de sal sobre la pulpa expuesta y luego haga agujeros en la pulpa con palillos para permitir que la sal se filtre en la pulpa.
2. Tapar nuevamente las naranjas cortadas y ponerlas en un bol. No es necesario agregar agua al recipiente, póngalo directamente en la vaporera, cocine al vapor hasta que el agua hierva y luego cocine al vapor durante 15 minutos. La piel de las naranjas al vapor se encogerá hasta cierto punto y el jugo saldrá del fondo del recipiente.
Cómo comer: Pelar la piel de la naranja y comer la pulpa, y beber juntos el jugo del fondo del bol.
Además: ¡Si se cuece al vapor con naranja sanguina, el efecto terapéutico será mejor!
2. Pomelo al vapor
Aclara el fuego y resuelve las flemas, eliminando los malos espíritus de los intestinos. Ahora es la temporada para comer pomelo. El pomelo también se conoce como “fruta natural enlatada”. El pomelo es rico en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas y elementos esenciales como calcio, fósforo, magnesio y sodio.
Normalmente solo comemos pulpa de pomelo, pero ¿alguna vez has pensado en la eficacia de esas cáscaras de pomelo que tiramos a la basura? La cáscara de pomelo es rica en sustancias activas como la hesperidina y la naringina, que pueden reducir la viscosidad de la circulación sanguínea, reducir la formación de trombos y prevenir eficazmente los accidentes cerebrovasculares en personas de mediana edad y ancianos. ¡La mejor manera de comer pomelo es cocinarlo al vapor manteniendo la piel!
Método de cocción al vapor: Pelar el pomelo fresco, ponerlo en agua, cocinarlo al vapor, añadir miel y comerlo.
3. Manzanas con piel
Cocidas al vapor y consumidas para aliviar la diarrea, desintoxicar y son fáciles de digerir.
¿Se pueden cocer y comer las manzanas al vapor? No, si cocinas una manzana al vapor, la pectina del interior no solo absorberá bacterias y toxinas, sino que también tendrá un efecto astringente y antidiarreico, lo que la hará más fácil de digerir.
Método de cocción al vapor: Corta las manzanas peladas en trozos pequeños, ponlas en un bol pequeño, cocínalas al vapor durante 5 minutos, déjalas enfriar un poco y luego podrás comerlas.
4. Hervir los dátiles rojos y comerlos.
Es bueno tomar suplementos si no tienes suficiente Qi y sangre.
Deficiencia y frialdad del bazo y del estómago. Un estudio clínico extranjero demostró que los pacientes que comían azufaifo continuamente se recuperaban más de tres veces más rápido que aquellos que simplemente tomaban medicamentos vitamínicos.
Sin embargo, la piel de los dátiles secos es muy dura, por lo que no es apta para personas con el bazo y el estómago débiles, y los dátiles frescos no son aptos para comer en exceso. Por tanto, la forma más eficaz es cocinar al vapor los dátiles secos. Los dátiles al vapor son más fáciles de digerir y muy adecuados para personas con el bazo y el estómago débiles.
Método de cocción al vapor: para las personas con deficiencia de qi y sangre, hígado y riñón, la azufaifa se puede cocinar al vapor con baya de goji y huevos.
Las personas con un físico normal pueden guisar dátiles rojos y ñames juntos. Corte los dátiles rojos por la mitad y corte el ñame; agregue agua fría y cocine al vapor dos de ellos después de que el agua hierva, cocine al vapor durante 20 minutos;
5. Sopa de champiñones y pera
Alivia la tos e hidrata los pulmones, elimina el calor y desintoxica
Eficacia: El níspero es un buen ingrediente para aliviar la tos y humedeciendo los pulmones. Utilice hongo blanco y pera para eliminar el calor y desintoxicar, el efecto es genial.
Ingredientes: 6 nísperos, 65438 peras + 0 peras, cantidad adecuada de azúcar de roca policristalino, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de hongo blanco, cantidad adecuada de piña.
Ejercicio:
1. Preparar los ingredientes.
2. Primero rompe el hongo blanco en pedazos.
3. Pelar y quitar las semillas a los nísperos y las peras, y cortar la piña en rodajas para su posterior uso.
4. Primero coloca el hongo blanco en la olla a presión eléctrica durante 10 minutos, luego agrega un recipiente grande con agua.
5. Añade la piña una vez desinflada la olla a presión.
6. Añade las peras.
7. Añadir níspero.
8.Por último añadir la goji y el azúcar y presionar durante 3 minutos (si no molesta pasar a una cazuela y cocinar a fuego lento durante 15 minutos).
6. Melocotón amarillo en conserva
Ingredientes:
1000 gramos de melocotón amarillo, 200 gramos de azúcar de roca
Ejercicio:
1) Preparar materias primas.
2) Lavar los melocotones amarillos.
3) Pelar la piel del melocotón.
4) Cortar en trozos grandes.
5) Poner los duraznos amarillos cortados en una cacerola de cerámica y agregar agua fría.
6) La cantidad de agua es un poco mayor que la del melocotón amarillo.
7) Añade azúcar de roca.
8) Llevar a ebullición.
9) Después de hervir, retirar la espuma con una cuchara. Cocine hasta que los duraznos amarillos estén suaves y fragantes, luego apague el fuego.
10) Coloca la botella de vidrio en la olla durante unos 3 minutos.
11) Después de limpiar el agua de la botella de vidrio, agregue los duraznos amarillos cocidos, ponga el pastel en agua fría y hiérvalo, cúbralo mientras esté caliente y póngalo en el refrigerador después. enfriamiento.