Efectos y beneficios de la lechuga: ¿Quién no puede comer lechuga?
La medicina tradicional china cree que la lechuga es de naturaleza fresca y de sabor amargo. Puede desintoxicar y beneficiar los cinco órganos internos, eliminar el calor y la diuresis, calmar la mente y el sueño y. mejorar la vista y los dientes blancos. Tiene un efecto auxiliar sobre enfermedades como la micción, la hipertensión arterial, la hiperlipidemia y la lactancia posparto.
Limpieza intestinal
La lechuga fresca contiene una gran cantidad de fibra dietética y agua, que pueden favorecer la peristalsis intestinal, acelerar la digestión de los alimentos, ayudar a la defecación y prevenir el estreñimiento.
Apetito
Los tallos y las hojas de la lechuga contienen lechuga, que tiene un sabor amargo. Puede estimular la secreción de jugo gástrico, promover la digestión y estimular el apetito.
Cálmate y duerme tranquilo
El jugo blanco lechoso de los tallos y hojas de la lechuga contiene un ingrediente dulce y amargo: la inulina, que tiene un efecto calmante e hipnótico.
Pérdida de peso
La lechuga tiene un alto contenido de agua, rica en fibra dietética, baja en grasas y calorías y un alto contenido en potasio. Puede facilitar la micción, limpiar los intestinos y desintoxicar, y puede jugar. un papel en la pérdida de peso.
Hiperglucemia
El alto contenido de niacina en la lechuga puede potenciar el efecto de la insulina, regular los niveles de azúcar en sangre y reducir la aparición de diabetes. Las personas con diabetes que consumen lechuga con regularidad pueden mejorar el metabolismo de la glucosa.
Reduce la presión arterial
La lechuga es rica en oligoelementos, especialmente potasio. Los iones de potasio ingresan al cuerpo humano, lo que es beneficioso para el equilibrio de agua y electrolitos y tiene efectos diuréticos, de lactancia y reductores de la hinchazón. Es especialmente adecuado para personas con presión arterial alta, enfermedades cardíacas y edemas.
La lechuga se llama "verdura dorada de los mil pies". Sus tallos y hojas son ricos en caroteno y vitamina C. Una ingesta adecuada puede proteger los ojos. Además, la lechuga contiene una sustancia que puede estimular el nervio óptico. Está registrado en libros antiguos que comer lechuga provoca visión borrosa, que se puede recuperar tras dejar de comer durante unos días.
Prevención del cáncer
Se ha descubierto que algunos hidrocarburos aromáticos y grasas hidroxiladas de la lechuga pueden inhibir ciertos cánceres y reducir los efectos secundarios de la quimioterapia contra el cáncer.