Cómo hacer puré de patatas con queso

La receta del puré de patatas con queso es la siguiente:

Ingredientes: 2 patatas, 1 chorizo ​​de jamón, 1 trozo pequeño de zanahoria, 50 gramos de leche pura.

Accesorios: un poco de sal, una cantidad adecuada de pimienta negra y una cantidad adecuada de queso.

1. Cocer al vapor las patatas cortadas en rodajas hasta que estén blandas. Cortar el jamón y las zanahorias en trozos pequeños.

2. Después de cocinar las patatas al vapor hasta que estén blandas, presiónelas hasta convertirlas en puré con una cuchara, vierta la leche pura y revuelva uniformemente.

3. Echar aceite de cocina en la olla y sofreír el jamón y las zanahorias.

4. Añade el puré de patatas, un poco de sal y pimienta negra, mezcla bien y ponlo en un bol.

5. Espolvorea queso por la superficie, mete al medio del horno precalentado, hornea a 200 grados durante 20 minutos, hasta que el queso se derrita y se dore la superficie.