Cómo comer col rizada Cómo hacer que la col rizada sea deliciosa

1. Kale salteado

Hay que preparar los siguientes ingredientes: 300 gramos de kale, 1 pimiento rojo, 5 dientes de ajo y 1 cucharadita de sal.

El método concreto es el siguiente: Blanquear el kale en agua, pelar el ajo, lavarlo y cortarlo en rodajas, poner aceite en la olla, calentarlo, sofreír las láminas de ajo hasta que estén fragantes, añadir el kale y la sal. y sofreír uniformemente a fuego alto. Eso es todo.

2. Kale salteado con ajo picado

Prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de kale, 100 gramos de panceta de cerdo, 5 dientes de ajo y 1 cucharadita de sal.

El método específico es el siguiente: limpiar la col rizada, cortarla con un cuchillo diagonal y reservar, cortar la panceta en rodajas, aplanar y picar el ajo, calentar la olla, verter la panceta en la olla y revuelva la grasa, luego agregue el ajo picado y sofría a fuego lento hasta que esté fragante.

3. Kale hervida

Prepara los siguientes ingredientes: 300 gramos de kale, 1 cebolla de verdeo, 1 pimiento rojo, cantidad adecuada de salsa de soja para pescado al vapor y cantidad adecuada de cocción. aceite.

El método específico es el siguiente: cortar la cebolla verde y el pimiento rojo en tiras y reservar. Limpiar la col rizada, quitarle la piel vieja y reservar. Luego añadir una gran cantidad de agua a la olla. y llevar a ebullición a fuego alto. Después de que el agua hierva, agregar 1 cucharadita de aceite de cocina y luego cocinar la sopa de col rizada hasta que esté bien cocida, luego retirarla y colocarla en un plato, luego agregar una cantidad adecuada de al vapor. Pesque la salsa de soja, ponga encima la cebolla y el pimiento rojo rallado, caliente un poco de aceite caliente y saltee hasta que esté fragante.