¿Podemos comer sopa de tomate y frijol mungo juntos?
1. Tabúes del frijol mungo:
1. Meng Wei: Hoy en día la gente come frijol mungo y los pela, lo que hace que aguanten menos la respiración. Si están enfermos, hay que desollarlos.
2. Caparazón antiescorpión, nocivo. Notas sobre Materia Médica
3. Deficiencia de bazo y estómago, fría y resbaladiza. Herbal Classics
4. Los frijoles mungo no se deben cocinar en ollas de hierro.
5. Los frijoles mungo son de naturaleza fría y deben consumirlos con precaución aquellas personas con deficiencia de yang, deficiencia de bazo y estómago y diarrea.
Como frío y extremidades débiles, cintura y piernas frías y dolorosas, diarrea y heces blandas, etc. Comer frijoles mungo agravará los síntomas de estas personas e incluso provocará diarrea (deshidratación en casos graves), dolores articulares y musculares causados por el estancamiento del qi y la sangre, gastritis crónica causada por el estómago frío, debilidad del bazo y del estómago y otras enfermedades del sistema digestivo. .
6. Las personas que estén tomando medicamentos deben evitar el uso de frijol mungo.
El frijol mungo tiene función desintoxicante. Si el medicamento que toma contiene ingredientes como fósforo orgánico, calcio, potasio, etc., los frijoles mungo se combinarán con estos ingredientes para formar precipitación, descomponiendo así la eficacia del medicamento y afectando el tratamiento.
7. Los niños no deben beber grandes cantidades de sopa de frijol mungo y sopa de ciruela agria. Los frijoles mungo son un alimento medicinal refrescante y su naturaleza fría puede causar fácilmente fuego por deficiencia, erosión bucal e hinchazón y dolor de las encías. Para evitar comer frijoles mungo demasiado fríos, los frijoles mungo deben cocinarse durante mucho tiempo. La estructura de la mucosa gástrica de los niños es débil. Beber demasiada sopa de ciruelas agrias puede irritar la mucosa gástrica y provocar fácilmente úlceras gástricas y duodenales.
2. Tabúes del tomate:
En primer lugar, no es adecuado comerlo crudo, especialmente en mujeres con deficiencia de bazo y estómago y menstruación. Si solo utilizas los tomates como fruta para complementar la vitamina C, o para aliviar el calor en pleno verano, es mejor comerlos crudos.
En segundo lugar, no es aconsejable comer con el estómago vacío. Cuando el estómago se vacía, aumenta la secreción de ácido gástrico. Debido a que ciertas sustancias químicas contenidas en los tomates se combinan con el ácido gástrico y forman fácilmente grumos insolubles en agua, a menudo causan dolor abdominal, malestar estomacal e hinchazón.
En tercer lugar, no es aconsejable comer tomates verdes inmaduros porque contienen solanina tóxica. Comer tomates verdes verdes le hará sentir amargo y comer en exceso. En casos graves, puede provocar intoxicación, mareos, náuseas, malestar general, vómitos y debilidad general.
En cuarto lugar, no es adecuado para calentamiento a altas temperaturas a largo plazo, porque el licopeno se descompone fácilmente cuando se expone a la luz, el calor y el oxígeno y pierde su función de cuidado de la salud. Por lo tanto, se debe evitar el calentamiento prolongado a altas temperaturas al cocinar.
(Arroz al horno con tomate y frijol mungo)
Información ampliada Gramos de frijol mungo:
1. Frijol mungo + carne de perro: se puede envenenar fácilmente.
2. Frijol mungo + arroz morado: se comerán entre ellos.
3. Frijoles mungo + palitos: provocarán diarrea fácilmente.
Gramos de tomate:
1. Tomate + carpa cabezona: Será perjudicial para la absorción de nutrientes.
2. Tomates + vino blanco: Comerlos juntos te hará sentir opresión en el pecho y falta de aire.
3. Tomates + pescado salado: Comer juntos puede producir fácilmente carcinógenos.
4. Tomates + carpa herbívora: provocará la liberación de cobre.
5. Tomate + carpa plateada: Será perjudicial para la absorción de nutrientes.
6. Tomate + arenque: No favorece la absorción de nutrientes.
7. Tomates + cangrejos: pueden provocar dolor abdominal e hinchazón.
8. Tomates + batatas: Es fácil que se formen cálculos y se produzca diarrea.
9. Tomate + calabaza: reducirá la nutrición.
10. Tomate + bagre: será perjudicial para la absorción de nutrientes.
11. Tomate + pescado: La vitamina C en los alimentos inhibirá la absorción de nutrientes por parte del pescado.
12. Tomate + cangrejo de mar: diarrea
13. Tomate + paleta: comer juntos provocará intoxicación.
14. Tomate + Camarón Pipi: El arsénico puede ser venenoso.
15. Tomate + Hongo Shiitake: Destruye los carotenoides.
16. Tomate + Hígado de Cerdo: Los tomates son ricos en vitamina C, y el hígado de cerdo se oxida y reduce la vitamina C, haciendo que pierda su función de ácido ascórbico original.
17. Tomates + zanahorias: Comer juntos alimentos ricos en vitamina C destruirá la vitamina C.
18. Tomates + batatas: Comerlos juntos puede provocar cálculos, vómitos, dolor abdominal y diarrea.
19. Tomates + Pepinos: Los tomates contienen una gran cantidad de vitamina C, que puede mejorar la resistencia del cuerpo, prevenir el escorbuto y resistir infecciones. Los pepinos contienen enzimas que descomponen la vitamina C. Comerlos juntos destruirá la vitamina C.
20. Tomates + cangrejos de río: Comerlos juntos provocará diarrea.
21. Tomate + Cangrejo: El arsénico es venenoso.
22. Tomates + pescado seco: Comer el mismo alimento puede producir fácilmente carcinógenos.
23. Tomate + granada: afecta a la absorción de nutrientes
Materiales de referencia:
¿Enciclopedia Baidu del frijol mungo? Enciclopedia Baidu del tomate