Explica detalladamente los efectos de los alimentos con diferentes propiedades.

? Los alimentos tienen cuatro propiedades: frío, fresco, tibio y caliente. Las personas pueden utilizar el sabor de la comida para regular el yin y el yang del qi y la sangre humanos. La teoría de la medicina tradicional china lo llama "cuatro qi" o "cuatro naturalezas", que es una especie de alimento neutro entre frío y calor. Materia Medica de Shennong registra: "Trate el resfriado con medicamentos calientes y trate el calor con medicamentos para el resfriado". Los cinco sabores de la comida se refieren a los cinco sabores de la comida: ácido, picante, amargo, dulce y salado.

Alimento natural: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponerlo. Los alimentos comunes incluyen arroz japónica, maíz, sésamo, soja, frijoles negros, leche, zanahorias, col china, taro, baya de goji, etc.

? Comida caliente: Tiene los efectos de disipar el frío, calentar el cuerpo y tonificar la carencia. Los alimentos calientes incluyen arroz glutinoso, nueces, cordero, camarones, papaya, lichi, dátiles rojos, castañas, longan, cebollas, jengibre, raíz de flor de vellón, etc. Los alimentos picantes incluyen los chiles y los pimientos.

? Alimento frío: Tiene las funciones de eliminar el calor y purgar el fuego, desintoxicar y nutrir el yin. Los alimentos fríos incluyen sandía, melón amargo, melón de invierno, plátano, algas, algas marinas, caqui, cangrejo, etc. Los alimentos fríos incluyen pepino, rábano blanco, apio, berenjena, frijol mungo, tofu, peras, nísperos, crisantemos, carne de pato, etc.

? Comida picante: Tiene las funciones de dispersar, promover el qi, promover la circulación sanguínea y otras enfermedades, y es buena para la salud. Los alimentos comunes incluyen jengibre, ajo, rábano blanco, cáscara de mandarina, bergamota, granos de pimienta de Sichuan, chiles, puerros, vino, etc.

? Comida ácida: Tiene efectos astringentes para la salud. Los alimentos comunes incluyen tomates, papaya, vinagre, frijoles rojos, limones, etc.

? Alimento amargo: Tiene los efectos preservadores de la salud de limpiar el corazón, purgar el fuego, aliviar el calor y eliminar la humedad. Los alimentos comunes incluyen melón amargo, ginkgo, semillas de melocotón, hojas de loto, té, etc.

? Dulces: Tiene los efectos preservadores de la salud de calentar el cuerpo, reponer las deficiencias, aliviar el dolor e hidratar la sequedad. Los alimentos comunes incluyen ñame, azúcar, azúcar de roca, miel, dátiles rojos, uvas y carne y despojos de animales.

? Comida salada: Tiene el efecto de suavizar y nutrir, y tiene las funciones de suavizar y dispersar el estancamiento, tonificar los riñones y reponer la esencia. Los alimentos comunes incluyen sal, mariscos y riñones de animales.

? Recordatorio de salud, diferentes atributos de los alimentos tienen diferentes tiempos de consumo:

? 1. Los alimentos con propiedades neutras se pueden consumir durante todo el año.

? 2. Se puede comer comida caliente en cualquier época del año excepto en verano.

? 3. A menudo puedes comer alimentos fríos en verano, pero debes comerlos con alimentos calientes en otras estaciones.

? 4. Trate de comer la menor cantidad posible de alimentos crudos y fríos. Si come, debe agregar alimentos calientes como chile, pimienta y jengibre.

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