Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son los beneficios del pollo guisado con champiñones del árbol del té?

¿Cuáles son los beneficios del pollo guisado con champiñones del árbol del té?

1. Alivia los síntomas del resfriado, mejora la inmunidad humana, ayuda a aliviar la congestión nasal y el dolor de garganta, reduce la cantidad de tos y cura la debilidad posparto.

2. Dado que los hongos del árbol del té son dulces y no tóxicos, el pollo guisado con hongos del árbol del té tiene el efecto de fortalecer el bazo y detener la diarrea, antienvejecimiento y reducir el colesterol.

3. Hongos comestibles naturales puros, ricos en proteínas, bajos en grasas, sin contaminación y sin efectos nocivos, integrando nutrición, cuidado de la salud y fisioterapia. El estofado de pollo con champiñones del árbol del té tiene los efectos de reducir la grasa, despejar el estómago y adelgazar.

4. Tiene un efecto único sobre la deficiencia renal, la micción frecuente, el edema y el asma, especialmente la enuresis leve en los niños. El hongo del árbol del té contiene una gran cantidad de polisacáridos anticancerígenos, hasta un 80% ~ 90%, lo que indica que tiene buenos efectos anticancerígenos.

El método es el siguiente:

Ingredientes:

Ingredientes: 100 gramos de setas de árbol de té secas, 1 muslo de pollo, 200 gramos de espinazo de cerdo.

Complementos: 2 dátiles confitados y 2 rodajas de jengibre.

Pasos:

1. Lavar los muslos de pollo y el lomo de cerdo y cortarlos en trozos grandes. Cortar el jengibre y lavar los champiñones del árbol del té.

2. Dos dátiles confitados. Si no te gusta la sopa demasiado dulce, simplemente agrega una.

3. Hervir agua tibia en una olla, poner en la olla los trozos de pollo y el lomo de cerdo y cocinar hasta que la carne se ponga blanca, retirar y enjuagar.

4. Vierta dos trozos de champiñones de árbol de té, muslos de pollo, lomo de cerdo, dátiles confitados y rodajas de jengibre en la olla, agregue agua fría, deje hervir a fuego alto y ponga a fuego medio. 20 minutos, y luego poner a fuego lento durante 1 hora.