Consejos para hacer sopa de pollo con menta

La menta, anteriormente conocida como "hierba plateada", es una planta herbácea amada por personas de todo el mundo. En algunas partes de China, la menta incluso se come como verdura. La menta tiene un sabor fresco y puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano; tiene efectos antiinflamatorios, analgésicos, vasoconstrictivos y disipadores del frío; ayuda a la digestión y puede refrescar el aliento; pero está contraindicado en mujeres embarazadas.

China siempre ha prestado atención al origen de las medicinas y los alimentos, entonces, ¿cómo no utilizar la menta como alimento con tantas funciones? El editor le presenta hoy una sopa de pollo con menta sencilla y fácil de preparar. Esta sopa tiene un sabor fresco, reconfortante y nutritivo. No requiere demasiada atención ni materiales, solo pruébalo~

Materiales:

1. Media gallina

2 50 g de menta<. /p >

3. Aceite de cacahuete y un poco de sal

Práctica:

1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños.

2. Selecciona menta y límpiala.

3. Añade un poco de aceite a la sartén caliente y fríe los trozos de pollo hasta que cambien de color.

4. Añade agua hirviendo que no haya comido el pollo, lleva a ebullición y luego baja el fuego hasta que el pollo esté blando y cocido. Agrega la menta y deja que hierva, luego agrega una pizca de sal.

5. La fragante y deliciosa Sopa de Pollo a la Menta Aao Express está lista. Si te gustan los dátiles rojos, puedes agregar algunos dátiles rojos para hacer sopa~

PD: La menta se puede aumentar o disminuir según tus preferencias personales. Los padres a los que les gusta la menta recomiendan utilizar menta tierna. Además, se debe agregar agua hirviendo después de que el pollo cambie de color después de revolverlo, de lo contrario la sopa no sabrá bien.