¿Cuál es el efecto de hervir rábanos en agua?
Cuando hace frío en invierno, la gente necesita comer más alimentos para generar calor y resistir el frío. Además, durante el Festival de Primavera, si comes demasiado pero no te mueves mucho, inevitablemente se acumulará comida. El rábano puede ayudar a la digestión, eliminar la acumulación de alimentos y evitar que la acumulación de alimentos provoque calor interno.
Especialmente los niños, son propensos a resfriados y fiebres después de comer en invierno, por lo que comer rábano blanco para niños en invierno puede ser una buena forma de prevenir los resfriados.
2. El rábano blanco puede ser diurético.
La fibra contenida en el rábano no se absorbe en el intestino y además puede aumentar el volumen de las heces, favorecer la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento. Un ejemplo típico es que cuando un niño tiene fiebre, si va acompañada de estreñimiento, se le aplica un enema con agua y jabón y se le quita al cabo de cinco minutos, y la temperatura corporal pronto bajará a la normalidad.
La medicina tradicional china se refiere a este tipo de tratamiento como "sacar dinero del fondo del caldero". La fiebre es causada por el agua de la olla hirviendo, y cuando las heces están secas, es causada por la leña que se quema debajo. Cuando el agua hierve, no puedes levantar la sopa para que deje de hervir. Tienes que sacar la leña y el agua se enfriará naturalmente. El rábano también tiene un buen efecto diurético. La segunda evacuación intestinal será suave y el cuerpo no se sobrecalentará.
Las investigaciones modernas han confirmado que la piel del rábano blanco contiene una gran cantidad de lignina, que no solo puede aliviar el estreñimiento, sino también mejorar la inmunidad humana. Los flavonoides de la piel del rábano también pueden reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. Por eso, lo mejor es comer el rábano blanco con piel.
3. El rábano blanco puede reducir la flema y aliviar la tos.
El aire interior es seco en invierno y las personas son propensas a enojarse, toser y tener flema. La flema se forma debido a la acumulación de alimentos o al estancamiento de agua en el cuerpo. El rábano puede ayudar a digerir los alimentos y resolver la acumulación, y tiene un muy buen efecto en la promoción del qi. Cuando el Qi se mueve, el agua se mueve, por lo que puede eliminar la flema, y la flema puede aliviar la tos. Cuando se trata de eliminar la flema, las semillas de rábano son aún mejores.
La Decocción Sanzi Yangqin en "Han Yi Tong" de Han Mao de la Dinastía Ming utiliza perilla, semillas de rábano y semillas de mostaza blanca, y se usa para personas mayores que tosen y tienen flema excesiva. En invierno, la acumulación de comida puede provocar calor interno y tos con exceso de flema. Puedes utilizar peras y rábanos blancos para hervir agua, lo que puede ayudar a la digestión, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Debido a que el rábano blanco es de naturaleza fría, es mejor que las personas con el bazo y el estómago débiles cocinen el rábano antes de comerlo. No es aconsejable comer demasiado de una vez.
Datos ampliados:
Las zanahorias son tesoros.
Hojas de rábano: picante, amarga y de naturaleza y sabor suave, y tiene los mismos efectos que el rábano. Puede curar la distensión abdominal, la indigestión, la flema excesiva y la obstrucción de la lactancia.
Semilla de Radix: tiene efectos antifúngicos e interferidores en la síntesis de tiroxina.
Piel de rábano: El frijol mungo puede curar la sangre en el intestino grueso y aliviar los dolores de cabeza.
Raíz de rábano seco: (llamado Digupi en la medicina china). Puede usarse como medicamento para la diuresis y se usa para edemas y otras enfermedades.
Red de Salud Popular-El rábano blanco, que fortalece el bazo, resuelve las flemas y alivia la tos, es la primera opción para prevenir el calor interno.
Fuente de referencia People's Daily Online - Las zanahorias son tesoros en todo el cuerpo. La dietoterapia puede curar todas las enfermedades.