Las funciones y efectos del melón amargo

¿Cuáles son los efectos y funciones del melón amargo?

Gu Feng

Médico Jefe Adjunto

Departamento General del Hospital Xiyuan, Academia China de Ciencias Médicas Chinas

Eficacia y papel del amargo melón: tiene el efecto de disipar el calor del verano, eliminar el calor, mejorar la vista y desintoxicar. Tiene ciertos efectos para reducir el azúcar en la sangre, mejorar la inmunidad y ser anticancerígeno.

El melón amargo es una planta herbácea trepadora anual de la familia de las Cucurbitáceas, también conocida como melón, calabacín, etc. Es un alimento con alto valor nutricional que se consume frecuentemente en la vida diaria. El calabacín, las raíces, las enredaderas y las hojas se pueden utilizar como medicina. La medicina tradicional china cree que el melón amargo tiene un sabor amargo y un carácter frío, y regresa a los meridianos del corazón, el bazo, los pulmones y el estómago y tiene los efectos de disipar el calor del verano, eliminar el calor, mejorar la vista y desintoxicar; se puede utilizar para tratar el calor del verano, la polidipsia, los ojos rojos, la hinchazón y el dolor, las llagas y la insolación, la diabetes, la disentería y otras enfermedades.

Las investigaciones modernas muestran que el melón amargo es rico en proteínas, azúcar, vitamina A, vitamina B, vitamina C y otros nutrientes, especialmente el contenido de vitamina C es el más alto entre los melones. Los glucósidos de Momordica charantia y las sustancias similares a la insulina pueden desempeñar un papel muy bueno en la reducción del azúcar en sangre. Algunas proteínas contenidas en el melón amargo pueden estimular la producción de macrófagos, estimular la función de defensa del sistema inmunológico en el cuerpo y aumentar la actividad de las células inmunes. y tienen efectos anticancerígenos.

Precauciones de aplicación: Las personas con deficiencia de bazo y estómago deben utilizarlo con precaución. Si comen demasiado, pueden sufrir vómitos, diarrea y dolor abdominal.