Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se puede comer cebada con ñame?
¿Se puede comer cebada con ñame?
Sí.
Ingredientes principales: 1 ñame, 10 dátiles rojos, 50 gramos de mijo, 50 gramos de cebada
Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de agua
1. materiales.
2. Remojar la cebada con 6 horas de antelación.
3. Pelar y cortar el ñame en trozos y remojar en agua para su posterior uso.
4. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir.
5. Vierta el mijo lavado.
6. Vierta la cebada.
7. Pon la olla a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
8. Añade los dátiles rojos y cocina durante 10 minutos más.
9. Vierta el ñame y continúe cocinando durante 20 minutos.
10. Añadir azúcar moreno según gusto personal.
11. Cocinar hasta que el azúcar moreno se disuelva.
12. Saque.