¿Por qué se añade sal y huevos a los fideos tartarios de trigo sarraceno? Después de frotar con agua, te despiertas durante 1 hora. ¿Por qué ya no se pega?
1. Hervir los fideos en agua, cuanto más secos mejor, dejar reposar durante media hora.
2. Presione la cama Lehe y coloque los fideos finos en el punto de cobertura.
3. Cocer los fideos en una vaporera.
4. Estofados: carne de cerdo cortada en cubitos, champiñones, estofados con hongos.
Mezclar fideos tartarios de trigo sarraceno en una proporción de 1:1. . Entonces usa agua fría para amasar la masa. Si quieres hacer gluten, puedes añadir una cantidad adecuada de sal y el efecto será bueno. Enrolle los fideos soba en forma de panqueques, espolvoree algunos fideos sobre ellos y córtelos en fideos.
4.2 Añade la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.
4.3 Añade las setas avellanas, los hongos cortados en cubitos, la sal, el azúcar, el glutamato monosódico y la pimienta blanca.
4.4 Espesar la salsa de soja de marisco con agua y almidón, recoger el jugo y retirar de la olla.