¿Cuáles son las “claras vegetales” más nutritivas entre las verduras?

1. ¿Cuáles son las “cuatro verduras blancas” en las zonas rurales? El entendimiento en cada lugar puede no ser el mismo, porque cada uno lo resume en base a su propia experiencia de siembra y lo que escucharon, y lo que dijeron los mayores también puede ser diferente en el proceso de difusión. Nuestra comprensión de las "cuatro verduras blancas" en el sur de Jiangxi es que, en primer lugar, todas estas verduras son verduras y "blancas" según los hábitos alimentarios y las observaciones durante el proceso de alimentación: "repollo chino (incluido el repollo chino), repollo chino"; Las flores, el repollo y el rábano blanco se denominan colectivamente las cuatro verduras. En términos generales, estas hortalizas se pueden cultivar durante todo el año en el sur de mi país, y el rendimiento es obviamente mayor y el precio relativamente barato.

2. ¿Son realmente las cuatro verduras blancas las “más” nutritivas? La col china y el rábano blanco son verduras que todo el mundo conoce y se venden en casi todos los supermercados y mercados de verduras, y existen muchas variedades de col china. Los componentes principales y el valor comestible de la col china y la col china no son muy diferentes, y se pueden cultivar en varias estaciones en lugares con buenas condiciones de luz y calor. La coliflor, comúnmente conocida como “coliflor” o “coliflor”, es una planta herbácea anual a la que le gusta la sombra y tiene buena resistencia al frío. También es una hortaliza de rápido crecimiento. ¿Qué es el repollo? De hecho, también se le llama "col china", que se parece mucho a la col china pero no es col china. La col china es una variedad de col china y la col es un tipo de verdura que pertenece a la familia de las crucíferas. Estas cuatro verduras son ricas en vitaminas y otros ingredientes, pero no son necesariamente las verduras "más nutritivas".

3. ¿Cuáles son los beneficios del cultivo de hortalizas en zonas rurales? Mucha gente ha oído el dicho de que "cien verduras no son tan buenas como la col china". Este es un atributo comestible común de la col china. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de plantar "cuatro repollos", incluida la protección del repollo chino? De hecho, la adaptabilidad del crecimiento de estos cuatro vegetales es relativamente buena. En la mayoría de las zonas rurales, los suelos con buena humedad se pueden plantar durante todo el año y tienen mejor resistencia a los insectos y resistencia general al estrés, pero los beneficios de la plantación no son obvios. Esto está directamente relacionado con el cultivo generalizado en varios lugares, que se puede recolectar casi todo el año. Los agricultores deben tomar decisiones basadas en las condiciones reales del mercado durante el proceso de plantación. Las hortalizas con buenas propiedades comestibles y alto valor nutricional no necesariamente generan beneficios considerables, y la optimización de la estructura de plantación también es un aspecto importante para lograr beneficios en la producción agrícola.