Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer sopa de calabaza y algas. Pasos para hacer sopa de calabaza y algas.
Cómo hacer sopa de calabaza y algas. Pasos para hacer sopa de calabaza y algas.
1. Preparar materiales. Calabaza, algas, huevos, cebolla, sal, vinagre.
2. Quitar las semillas de la calabaza y batirla hasta obtener pulpa con una cuchara, luego pelarla, lavarla y luego cortarla en rodajas finas.
3. Revuelve la mezcla de huevo uniformemente.
4. Cortar la cebolla en trozos pequeños.
5. Calentar el aceite en una sartén caliente, agregar la calabaza y sofreír hasta que esté fragante, espolvorear con cebolla verde picada y sofreír unas cuantas veces.
6. Vierta 3 tazones de agua tibia y déjela hervir.
7. Después de hervir, vierte el huevo líquido, cocina durante diez segundos y apaga el fuego.