Preguntarte cómo hacer arroz con carne al curry.
Accesorios: 50 g de cubitos de curry, 10 g de cebollas verdes, 10 g de jengibre, 5 g de sal comestible, 10 g de salsa de soja, 10 g de almidón de maíz, cantidad adecuada de vino de cocción.
Por supuesto, primero se cuece el arroz. Después de lavar el arroz, agrega agua en proporción a la arrocera y comienza a cocinar.
Durante el proceso de cocción, puede comenzar directamente a preparar guarniciones de arroz 1: 1,1, que también es lo más destacado del plato de hoy: la carne al curry.
Primero corta el lomo de ternera en cubos pequeños y hazle unos pequeños agujeros en la carne con unos palillos (esto hará que la ternera esté deliciosa). Luego agregue jengibre y vino de cocina para eliminar el olor a pescado, y agregue una cantidad adecuada de aceite y aceite de cocina para marinar.
Lavar las zanahorias, cortarlas en trozos de cocción, poner en remojo en agua y reservar. Cortar la cebolla en rodajas, poner al lado una olla con agua al cortar, lo que facilitará la vista. Cortar las patatas en trozos pequeños y reservar.
Cuando todos los ingredientes estén listos, ya puedes empezar a cocinar. Caliente la sartén con aceite, agregue las cebollas y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes, agregue los cubos de carne marinada a la sartén y sofría. Cuando la carne esté medio cocida, poner las patatas, las cebollas y las zanahorias en la olla, añadir los cubitos de curry y una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Como los cubos de curry ya están condimentados, básicamente no es necesario condimentarlos por separado.
La carne estará lista para cocinar cuando esté crujiente y tierna. El arroz debe estar cocido en este momento, y la combinación de los dos completa este plato de arroz con carne al curry.