¿Cuáles son las verduras que nutren los riñones?
Li Shizhen llama caupí al caupí, que se puede utilizar como verdura, fruta y grano. Es el mejor respaldo y el mejor grado de frijoles. La medicina tradicional china cree que el caupí tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones, y es adecuado para el bazo y el estómago débiles, micción frecuente, espermatorrea, leucorrea y diarrea. El "Compendio de Materia Médica" dice que el caupí: "regula el quemador medio, nutre los riñones y el estómago, armoniza los cinco órganos internos, regula el qi y la sangre, produce esperma y apaga la sed, detiene las reacciones adversas, tiene diarrea y diuresis".
En segundo lugar, las patatas son el alimento perfecto para tonificar los riñones.
Las patatas pueden aportar una gran cantidad de calorías al cuerpo humano. Algunas personas incluso dicen que la gente puede mantener la vida y la salud sólo con patatas y leche entera. La medicina tradicional china cree que las patatas tienen los efectos de armonizar el estómago, reponer el qi y el bazo, fortalecer el cuerpo y los riñones, reducir la inflamación, promover la circulación sanguínea y reducir la hinchazón, y pueden ayudar en el tratamiento de la indigestión, el estreñimiento habitual y otras enfermedades.
3. El ñame tiene una doble función como alimento y medicina.
El ñame es rico en nutrientes y no sólo es un buen plato para comer, sino también un buen tónico. La medicina tradicional china cree que el ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, favorecer los fluidos corporales y beneficiar los pulmones, tonificar los riñones y tener esencia astringente. Aunque puede nutrir muchos órganos, nutre principalmente los riñones. Su consumo regular puede mejorar la función de desintoxicación de los riñones.
En cuarto lugar, la calabaza es un buen producto para nutrir los riñones y la sangre.
En general, el mundo cree que la calabaza es un alimento especial para la salud. Chen Xiuyuan, un famoso ministro de la dinastía Qing, dijo una vez: "La calabaza es un buen producto para nutrir la sangre". La emperatriz viuda Cixi también suele comer calabaza. La medicina tradicional china cree que la calabaza tiene funciones tónicas, antiinflamatorias y analgésicas, desintoxicantes y mata insectos, reduce el azúcar en sangre y calma la sed. La investigación médica moderna ha demostrado que la pectina de la calabaza puede ayudar a las personas con funciones hepáticas y renales debilitadas a mejorar la capacidad de regeneración de las células del hígado y los riñones.
5. La raíz de loto fortalece el corazón y nutre el riñón
Li Shizhen llamó a la raíz de loto "raíz espiritual" en el "Compendio de Materia Médica". Durante la dinastía Qing, la raíz de loto incluso fue designada como tributo a la familia imperial. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cruda tiene los efectos de eliminar el calor y los problemas, enfriar la sangre y detener el sangrado, resolver la flema y detener los vómitos, fortalecer el bazo y la apetitosa raíz de loto cocida es buena para el bazo y el estómago y nutre el estómago; y yin, tonificando el corazón y los riñones, nutriendo el qi y la sangre, fortaleciendo el bazo y deteniendo el efecto de la diarrea.
En sexto lugar, el taro es una buena medicina para reponer el qi y los riñones.
La medicina tradicional china cree que el taro tiene los efectos de reponer el qi y los riñones, reponer la esencia, apetecer y promover los fluidos corporales. reduciendo la inflamación y aliviando el dolor, y es adecuado para dolores de estómago, disentería, nefritis crónica, etc.
7. El puerro es una hierba riñón y yang.
El amaranto se llama “girasol” en la Farmacopea. Los puerros son de naturaleza cálida y contienen alcaloides, saponinas y otros ingredientes. El consumo regular puede curar síntomas como el dolor frío en la cintura y las rodillas, la impotencia y la leucorrea causada por la deficiencia de yang del riñón. Los puerros funcionan mejor en primavera. "Compendio de Materia Médica" dice "el primer mes, el segundo mes de puerros". Por eso, en el segundo mes del calendario lunar, debes aprovechar para comer puerros.
8. Las zanahorias y el ginseng son adecuados para la gente común.
Las zanahorias se introdujeron en China durante la dinastía Yuan, de ahí el nombre de zanahoria. Contiene una variedad de caroteno, vitaminas y oligoelementos, por eso se le llama "ginseng civil". Los holandeses incluso lo consideran su "plato nacional". La medicina tradicional china cree que las zanahorias tienen efectos nutritivos para el hígado y mejoran la vista, son afrodisíacos y renales, y pueden usarse para molestias gastrointestinales, estreñimiento, ceguera nocturna, disfunción sexual, etc.
9. Las setas shiitake nutren los riñones y fortalecen el bazo.
Según determinación científica, el valor nutricional de las setas shiitake supera al de todas las verduras, y es un alimento saludable que se puede consumir en todas las estaciones. Se le conoce como "comida de Dios" en los Estados Unidos. La medicina tradicional china cree que los hongos pueden nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y embellecer la piel. El consumo regular puede ayudar a los riñones a garantizar un metabolismo normal y reducir la acumulación de exceso de agua en la función renal.
10. Alga Riñón “La casa del tesoro de la nutrición”
La alga marina es una verdura marina muy elogiada desde siempre por los expertos en salud. El contenido de proteínas, hierro, fósforo, calcio, riboflavina y cilantro en las algas marinas se encuentran entre los mejores entre todos los tipos de vegetales, y se les conoce como un "tesoro de la nutrición". La medicina tradicional china cree que las algas tienen los efectos de resolver la flema y suavizar las durezas, eliminar el calor y promover la diuresis, tonificar los riñones y nutrir el corazón. Es adecuado para los tinnitus causados por bocio, edemas, bronquitis crónica, gonorrea, pie de atleta, hipertensión arterial y deficiencia renal.