Cómo cocinar fideos con ajo y champiñones enoki

1. Ingredientes: Un puñado de fideos, un puñado de champiñones enoki, ajo, cebolla de verdeo picada, pimiento rojo, sal, aceite, agua, esencia de pollo, pomelo crudo.

2. Remojar los fideos en agua fría, lavar las setas enoki, picar los ajos, la cebolla y los pimientos y reservar.

3. Escurre el agua de los fideos y colócalos en un plato. Coloca los champiñones enoki sobre los fideos. Agrega un poco de sal y esencia de pollo, tres cucharadas de pomelo crudo y cinco cucharadas de agua y viértelo sobre los champiñones enoki. Cocine al vapor en la sartén durante diez minutos, luego agregue el ajo y el pimiento rojo durante cinco minutos. Finalmente añade las cebolletas picadas y vierte el aceite por encima.