¿Cuáles son los beneficios de las fresas Valor nutricional de las fresas?

La fresa es una planta herbácea perenne de la familia de las Rosáceas, también llamada baya. Originario de América del Sur. mi país empezó a introducirlo a principios del siglo XX. Hay muchas variedades de fresas, con más de 2000 variedades. Los frutos son de color rojo brillante, suaves y jugosos, agridulces y fragantes.

Las fresas son ricas en nutrientes y contienen una variedad de principios activos. Cada cien gramos de pulpa fresca contienen de 60 a 120 mg de vitamina C, más de 10 veces más que la de las manzanas y las uvas. La pulpa contiene una gran cantidad de azúcares, proteínas, ácidos orgánicos, pectina y otros nutrientes. Además, las fresas también son ricas en vitamina B, vitamina B, vitamina C, así como en calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc, cromo y otros minerales esenciales y algunos oligoelementos para el cuerpo humano. El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A, que tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las fresas también contienen pectina y rica fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y suavizar las deposiciones. Los nutrientes de las fresas son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. No te resfriarás ni te enojarás si comes más. Es un alimento saludable apto para todas las edades.