Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer tortitas de rábano rallado deliciosa y fácilmente, comparte la receta con ilustraciones

Cómo hacer tortitas de rábano rallado deliciosa y fácilmente, comparte la receta con ilustraciones

Tarta de rábano rallado

Ingredientes principales

Cuatro: 300

¿Camarones?: 50

¿Rábano blanco? : 1 pieza

Accesorios

Aceite: cantidad adecuada

Pimienta: cantidad adecuada

¿Jengibre?: cantidad adecuada

MSG: Cantidad adecuada

Sal: Cantidad adecuada

¿Cebolleta verde?: Cantidad adecuada

Pasos específicos

Primer paso

1. Vierta agua tibia en la harina y revuelva;

Paso 2

2. Forme una masa un poco más suave, cúbrala con film transparente. y déjala reposar durante veinte minutos;

El tercer paso

3. Forma tiras largas con la masa, colócala sobre una tabla de cortar engrasada y divídela en porciones del tamaño adecuado;

Paso 4

4. Enrollar la mezcla en tiras largas y finas, ponerla en un plato engrasado, tapar y dejar reposar diez minutos;

Paso 5

5. Remojar los camarones secos en agua durante treinta minutos;

Paso 6

6. Cortar los camarones remojados en cubos pequeños;

Paso 7

7. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite, agregar la cebolla verde picada y el jengibre picado y sofreír;

Paso 8

8. Sofreír hasta que esté fragante, agregar los camarones picados y sofreír unas cuantas veces, luego apagar el fuego y dejar enfriar;

Paso 9

.

9. Rallar el rábano pelado. Después de cortarlo en tiras finas, blanquear el rábano rallado en agua hirviendo;

Paso 10

10. y luego exprime el agua con las manos y luego ponlo en un bol;

Paso 11

11 Agrega el relleno blanqueado y enfriado, luego agrega sal y pimienta. , condimento de sabor y aroma;

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Paso 12

12. Mezclar uniformemente y reservar

Paso 13

13. Extiende la masa en forma alargada. Coloca las rodajas en la tabla de cortar;

Paso 14

14 Coloca el relleno de rábano rallado preparado encima y envuélvelo. de arriba hacia abajo,

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Paso 15

15 Al envolverlo, dóblalo hacia la izquierda, luego dóblalo hacia la derecha y tira de él mientras lo envuelves;

Paso 16

16 Introducir completamente el relleno de rábano y envolver el resto de la misma forma;

Paso 17

17. Coloca la sartén eléctrica sobre el molde. Cepilla una capa de aceite en el fondo y caliéntala;

Paso 18

18. Coloca el bizcocho dentro y presiónalo para darle forma redonda. ;

Décimo Paso 9

19 ? Freír a fuego alto hasta que estén doradas las dos rodajas;

Paso 20

20. El pastel aromático de rábano rallado está listo.