¿Cómo hacer deliciosas las almendras amargas?
Las almendras se dividen en dos tipos: dulces y amargas. Las almendras amargas son extremadamente tóxicas, de 20 a 30 veces más tóxicas que las dulces. Los adultos pueden intoxicarse si ingieren de 40 a 60 pastillas, y los niños pueden ingerir de 10 a 20 pastillas. Por lo tanto, no comas almendras amargas ni demasiadas almendras dulces.
Método 1: Añade la cantidad adecuada de almendras dulces y dátiles confitados al agua y cocínalo hasta obtener una sopa dulce.
Método 2: Hervir juntos las almendras dulces y los nísperos y beber el agua azucarada.
Decocción en agua 10 g de almendras amargas, 3 rodajas crudas y 100 g de rábano blanco, una vez por la mañana y otra por la noche.
Hervir 15 g de almendras, 30 g de efedra y 125 g de tofu durante 1 hora. Después de eliminar los residuos medicinales, come el tofu y bebe la sopa dos veces por la mañana y por la noche.
Paso 1: 5 céntimos de almendras amargas, peladas, cocidas y machacadas hasta convertirlas en polvo.
Paso 2: Agrega agua hirviendo y mezcla bien, filtra el jugo con un paño blanco limpio, repite el filtrado 3 veces y el jugo espeso filtrado es queso de almendras. Luego agrega un poco de miel y bébela con agua hervida, dos veces al día.
Cocina las almendras y el arroz blanco juntos para formar una papilla y cómela caliente como desayuno.
Tritura 10 g de almendras, semillas de melocotón y raíz de angélica, añade una cantidad adecuada de miel para hacer pastillas y toma 1 dosis por la mañana y por la noche.
Eficacia
Cura la bronquitis y la tos.
Beber con regularidad puede humedecer los pulmones, aliviar la tos y resolver la flema.
Cura resfriados y tos.
Alivia la tos y trata el asma.
1. Para aquellos con tos prolongada y flema excesiva, la flema puede espesarse en un corto período de tiempo y formar bolas, que se pueden escupir suavemente y la tos se detendrá.
2. La "Receta Qianjin" de Sun Simiao menciona que esta receta también puede curar los mareos.
Comer con regularidad puede humedecer los pulmones, resolver la flema, aliviar la tos, reponer la energía vital y embellecer la piel.
Tiene efecto laxante.
Precauciones al tomar "Almendra":
1. Las personas con deficiencia pulmonar y tos deben evitar tomar "Almendra Amarga".
2. Las "almendras" contienen mucho aceite graso, por lo que los bebés y las personas con heces blandas deben utilizarlas con precaución.
3. Las "almendras" son ligeramente tóxicas. Si se comen en exceso, fácilmente se producirán abscesos y se dañarán los músculos y los huesos. En casos graves, incluso puede inhibir el centro respiratorio medular, provocando problemas respiratorios. parálisis y muerte, por tanto, no es adecuado comer demasiado.
El método específico de la "Sopa de Almendras, Zanahoria y Pulmón de Cerdo" es: primero poner los trozos de pulmón de cerdo en agua tibia y agregar una cantidad adecuada de vino de cocción, hervir a fuego alto, después de que hierva el agua, tomar Saque los pulmones de cerdo y póngalos en agua limpia. Lave bien los pulmones de cerdo. Esto puede eliminar la espuma y el olor a sangre de los pulmones de cerdo. Luego coloque los pulmones de cerdo limpios en una cacerola llena de agua tibia junto con el rábano y la cebolla verde preparados. gajos, cubitos de jengibre y bolsas de anís, luego agregue una cantidad adecuada de sal y cocine a fuego alto. Después de que hierva la olla, agregue las almendras, tape la olla y cocine a fuego lento. Después de 20 minutos, agregue una cantidad adecuada de clara. pimienta y pollo en polvo, y finalmente espolvorear con gajos de cilantro. De esta manera, esta “Sopa de Almendras, Zanahoria y Pulmón de Cerdo” está lista para comer.
Tofu de almendras
Ingredientes:
2 taeles de almendras dulces (unos 75 gramos)
Condimentos:
Cantidades adecuadas de leche, leche de soja, verduras y azúcar.
Elaboración:
Remojar las almendras en agua, quitarles la ropa, triturarlas hasta convertirlas en pulpa y escurrir con un paño para quitar los residuos. Luego poner el jugo de almendras y la leche de soja en un wok y llevar a ebullición. Agregar las verduras y el azúcar y cocinar hasta que el jugo esté ligeramente pegajoso. Luego agregar la leche y retirar rápidamente del fuego. en un bol dejar solidificar después de enfriar. Romper en trozos pequeños y verter sobre ellos el jugo de azúcar.
Gachas Medicinales de Almendras para la Tos: Eficacia: Es adecuada para la tos y escupir, la reversión de gases y sibilancias, las heces secas o la tos y escupir debido a síntomas como viento-frío exógeno y alteraciones pulmonares y estomacales.
Ingredientes: 20 gramos de almendras peladas, 50 gramos de arroz blanco.
Elaboración: Cuando el arroz esté a medio cocer, añadir las almendras y seguir cocinando hasta que se convierta en papilla. Tómalo como desayuno después de levantarte. Puedes añadirle azúcar al gusto al tomarlo.
Las almendras también son muy útiles. Si las mueles hasta convertirlas en polvo, puedes hacer té de almendras. El sabor del té de almendras es muy fragante. Después de beberlo, tendrás un regusto interminable. p>Si las almendras se convierten en crema de almendras, se pueden utilizar como ingrediente de belleza.
La elaboración de la crema de almendras es muy sencilla.
Primero, remojar 30 gramos de almendras en agua tibia durante 30 minutos, luego quitarles la piel, agregar un poco de agua, molerlas en un mortero, agregar una clara de huevo y miel, luego ponerlas en un exprimidor y mezclar hasta formar una pasta. Se puede convertir en crema de almendras.
Antes de bañarte, primero lávate la cara y luego aplica crema de almendras. El vapor del baño abrirá los poros, permitiendo que la piel absorba la mayor parte de los nutrientes, luego de cinco a diez minutos. Lávate la crema de almendras de tu cara.
El sabor de las almendras es fantástico. Aplicar crema de almendras en el rostro antes del baño puede aumentar la diversión del baño y mantener la piel joven y brillante.
Pollo guisado de castañas y albaricoque
Ingredientes: 200 gramos de castañas, 25 gramos de dátiles rojos, 12 gramos de almendras dulces, 10 gramos de nueces, 1500 gramos de gallo, 15 gramos de cebollas verdes, 15 gramos de jengibre rallado. Condimento: 15 gramos de vino para cocinar, 5 gramos de sal refinada, 20 gramos de salsa de soja, 3 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de azúcar y 25 gramos de manteca de cerdo.
Preparación: Remojar las almendras dulces y las nueces en agua hirviendo, pelarlas, retirarlas y escurrirlas, freírlas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas, retirarlas y triturar las almendras dulces hasta convertirlas en polvo. enfriamiento. Cortar las castañas en dos mitades, ponerlas en agua hirviendo y cocinar hasta que se pueda quitar la cáscara y la piel, sacarlas y pelarlas. Quitar las impurezas del pollo, lavarlo y picarlo en trozos cuadrados de 3 cm. Calentar la manteca de cerdo en una sartén hasta que esté 60% caliente, agregar los trozos de pollo y sofreír, agregar el vino de cocción, el jengibre rallado, el glutamato monosódico, la sal, las cebolletas, el azúcar blanca y la salsa de soja y sofreír hasta que tome color, luego agregue una cantidad adecuada de agua, nueces y dátiles rojos y deje hervir a fuego lento, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, luego agregue las castañas y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido. Saca las castañas de la olla y colócalas en un recipiente, luego retira el pollo y colócalo encima de las castañas. Mezclar la sopa y verterla sobre el pollo, espolvorear con almendras picadas y servir.
Nota: Este plato puede reponer las deficiencias y calentar el corazón, nutrir los riñones y fortalecer los músculos y huesos, y es adecuado para personas débiles y delgadas. Sin embargo, debe utilizarse con precaución en caso de resfriados, fiebre y enfermedades febriles de transmisión sexual.