Los hábitos de vida del saúco occidental

Le gusta la luz y tolera la sombra. Más tolerante al frío y a la sequía. A menudo se encuentra en bosques, arbustos o a lo largo de caminos llanos. El sistema radicular está bien desarrollado y los macollos de sombra son fuertes. Evite el encharcamiento.

Usos: El té elaborado a partir de flores de saúco tiene un sabor suave y un aroma dulce como el de la muscadina. Puede ayudar a aliviar los síntomas del resfriado o la incómoda sensación de la fiebre del heno. Además, cuando se mezcla con menta o milenrama, puede favorecer la sudoración y también es un medicamento eficaz para los resfriados. También es bueno prepararlo con cártamo. Se añaden hojas de té negro con una pizca de flor de saúco, y el té preparado tiene un aroma dulce que no se encuentra cuando se prepara solo con cártamo. Hacer gárgaras con té fuertemente preparado puede aliviar el dolor de garganta. Usar este té como compresa caliente puede ayudar con la congelación.

La baya del saúco tiene buenos efectos medicinales desde las raíces hasta los frutos y es útil en el tratamiento de diversas enfermedades, desde dolor de muelas hasta enfermedades infecciosas. Por lo tanto, se la conoce como la "caja de medicina universal" y es una medicina popular ampliamente utilizada. , especialmente las flores y frutos tienen muchos efectos medicinales. La loción de flor de saúco que se elabora destilando la flor puede suavizar la piel y tiene cierta reputación por su efecto blanqueador. Coloque flor de saúco en el recipiente, vierta agua caliente y vaporice su rostro con vapor para prevenir arrugas, manchas oscuras y pecas, y mejorar el acné o las erupciones cutáneas.

Las flores secas se pueden convertir en pasteles fritos, salsas oscuras, postres, etc., y las frutas se pueden convertir en vino, mermelada y almíbar para su conservación. El agua azucarada hervida con flores y azúcar es una bebida que despierta recuerdos de la infancia en los británicos.