¿Cómo hacer enzima de manzana?

1. Limpiar las manzanas, los limones, las botellas grandes de vidrio, los cuchillos de cocina y las tablas de cortar, utilizar líquido lavavajillas (todas las materias primas y herramientas deben estar libres de aceite), escurrir el agua y dejar secar.

2. Descorazonar y cortar en rodajas las manzanas, y también en rodajas los limones. Luego ponerlo en una botella de vidrio anhidro, poner primero una capa de limones, luego una capa de manzanas, y luego espolvorear con una capa de azúcar siguiendo este orden hasta llenar ocho puntos, y espolvorear la última capa con azúcar; Primero sella la boca de la botella con film transparente, luego sella la tapa y colócala en un lugar retroiluminado.

3. Agite la botella durante tres días para permitir que las manzanas del interior fermenten de manera uniforme. Estará listo en dos semanas. Será desbloqueado. Filtre la solución original con una gasa, llene la solución enzimática en una botella de vidrio y colóquela en un lugar fresco.

4. Diluir con agua fría cada vez que bebas. La proporción de solución madre a agua es aproximadamente: 1:5.