Recomiende algunas recetas de pasta para bebés mayores de un año.
Ingredientes: fideos, col china, aceite vegetal, salsa de soja light.
Ejercicio:
1. Lavar y desmenuzar la col, romper los fideos y cocinar en una olla.
2. Después de hervir, baja el fuego y añade la col rallada.
3. Pasados unos 5 minutos, añadimos unas gotas de aceite vegetal y salsa de soja y lo retiramos de la sartén.
Consejos de salud: La col china tiene un alto valor nutricional y es rica en vitamina C, vitamina E, etc. Tiene el efecto de eliminar el calor y los problemas y promover el sabor intestinal. Los fideos tienen una textura delicada y están especialmente indicados para los bebés. Junto con las gambas frescas, resulta una comida sana, deliciosa y nutritiva.
Receta 2 de fideos de nutrición infantil: fideos con tomate y huevo
Ingredientes: fideos, tomate y huevos, un poco de sal, cebolla verde picada, aceite de cocina.
Práctica:
1. Pon los fideos en una olla con agua hirviendo y cocínalos hasta que estén tiernos. Sácalos y remójalos en agua fría.
2. Lavar los tomates, escaldarlos en agua hirviendo, pelarlos y trocearlos.
3. Poner los huevos en un bol y remover bien con los palillos para que los huevos formen espuma.
4. Poner el aceite en la olla. Después de que hierva el aceite, agregue la cebolla verde picada y vierta en el líquido del huevo. Use palillos para moverse en una dirección para permitir que los huevos se condensen en gotitas y se derramen.
5. Echar los tomates de otra olla en la olla y sofreír hasta hacer puré, luego verter las yemas de huevo, sofreír un par de veces, añadir sal refinada y glutamato monosódico y verter en un bol.
6. A la hora de comer, saca los fideos y ponlos en un bol, vierte una cantidad adecuada de marinada de tomate y huevo y ya puedes comer.
Consejos de Salud: Los tomates tienen ciertos efectos terapéuticos y contienen una gran cantidad de vitamina C, lecitina y otros ricos nutrientes. Cuando los bebés tienen síntomas como fiebre, diarrea y falta de apetito, comer más tomates no sólo puede reponer agua, sino también complementar los nutrientes que faltan después de la enfermedad. Por su alto contenido en agua, tiene un efecto diurético, lo que no es bueno para orinar después de fiebre o humedad y calor en la vejiga. Si a tu bebé le gusta comer tomates, no importa si come demasiado. Solo presta atención a la higiene al comerlos crudos. También es uno de los alimentos refrescantes para bebés y niños pequeños en verano.