Cómo hacer rellenos de bola de masa con carne de apio
Ingredientes: 1 manojo de apio, 1 manojo de ingredientes auxiliares, carne magra de cerdo, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de cebolletas, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal refinada , cantidad adecuada de polvo de cinco especias, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de vino para cocinar
Pasos
Cerdo Pasos para hacer relleno de bola de masa de apio 11. Retire las hojas del apio, dejar los tallos y lavar el barro.
Paso 22 de cómo hacer relleno de bola de masa de cerdo y apio. Hervir agua en una olla.
Paso 33 de cómo hacer relleno de dumpling de cerdo y apio Corta el apio en gajos y escaldalo en agua hirviendo.
Paso 44 de elaboración del relleno de bola de masa de cerdo y apio Dejar enfriar y exprimir el agua.
Receta de relleno de bola de masa de cerdo y apio paso 55. Colocar en la tabla de cortar y picar.
Receta de Relleno de Dumpling de Cerdo y Apio Paso 66. Picar la cebolla de verdeo en trozos pequeños.
Receta de Relleno de Dumpling de Cerdo y Apio Paso 77. Picar el jengibre.
Paso 88 de cómo hacer relleno de bola de masa de cerdo y apio Mezclar el apio picado con la cebolla de verdeo picada y el jengibre picado.
Paso 99 de elaboración del relleno de dumpling de cerdo y apio. Saca el magro de cerdo.
Receta de relleno de dumpling de cerdo y apio paso 1010. Cortar en trozos pequeños.
Receta de relleno de bola de masa de cerdo y apio pasos 1111. Ponlo en una batidora y pícalo hasta obtener un relleno de carne.
Receta para hacer relleno de bola de masa de cerdo y apio 1212. Poner también en el recipiente el relleno de carne rellena.
Receta de relleno de dumpling de cerdo y apio paso 1313. Remueve ligeramente.
Receta de relleno de dumpling de cerdo y apio paso 1414. Añade salsa de soja.
Receta de relleno de dumpling de cerdo y apio paso 1515. Añadimos vino de cocción.
Receta de relleno de dumpling de cerdo y apio paso 1616. Añadimos sal refinada.
Receta de relleno de dumpling de cerdo y apio paso 1717. Añade glutamato monosódico.
Receta de relleno de dumpling de cerdo y apio paso 1818. Añadimos aceite.
Receta de relleno de dumpling de cerdo y apio paso 1919. Remueve uniformemente.