¿Cuáles son los efectos y funciones de la bolsa de pastor?

¿Cuáles son las funciones y funciones de la bolsa de pastor? Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una verdura silvestre común, pero muchas personas no saben mucho sobre esta verdura silvestre. De hecho, antes de comerlo, es necesario comprender sus efectos comestibles y sus tabúes. Compartamos los beneficios y funciones de la bolsa de pastor.

¿Cuáles son las funciones y funciones de la bolsa de pastor? 1 1 Hemostasia

La capsaicina contenida en el bolso de pastor es un ingrediente hemostático eficaz que puede acortar el tiempo de sangrado y coagulación; también contiene muxi aromático, que puede reducir la permeabilidad capilar y tratar el efecto del sangrado.

2. Salud cerebral

Debido a que la bolsa de pastor contiene una gran cantidad de acetilcolina, que puede proteger el cerebro, aumentar la excitabilidad de los nervios craneales y promover la actividad de las células cerebrales, la alimentación. La bolsa de pastor puede mejorar la función cerebral. La capacidad hace que las personas sean más inteligentes.

3. Limpia el hígado y mejora la vista

Bolsa de pastor La bolsa de pastor no solo puede mejorar la función del hígado humano, sino también reparar las células hepáticas dañadas y prevenir el aumento del fuego hepático. Además, el caroteno y la vitamina A contenidos en la bolsa de pastor también pueden promover la síntesis de rodopsina en el cuerpo humano y mejorar la fotosensibilidad del ojo humano. En este caso, la visión de las personas mejorará significativamente y la capacidad de los ojos para adaptarse a ambientes oscuros mejorará significativamente. El consumo regular puede prevenir la ceguera nocturna.

4. Anticáncer y anticancerígeno

Bolsa de pastor La bolsa de pastor es rica en nutrientes y puede complementar las necesidades del cuerpo y aumentar la ropa interior corporal. Bolsa de pastor: La bolsa de pastor contiene tioltión, que tiene efectos anticancerígenos. La vitamina C en la bolsa de pastor puede inhibir la producción del carcinógeno nitrito de amonio en el cuerpo humano y tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos.

5. Laxante

La bolsa de pastor es una verdura silvestre rica en fibra cruda. Puede favorecer la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, acelerar nuestro metabolismo, aliviar el estreñimiento y prevenir el estreñimiento. La bolsa de pastor puede inhibir la absorción de grasas y tener un cierto efecto de pérdida de peso.

6. Disminución de la presión arterial y la diuresis

Bolsa de pastor La bolsa de pastor contiene colina, glucósidos de nube, flavonoides, sitosterol y otras sustancias, que pueden desempeñar un muy buen papel en la reducción de la presión arterial y Limpiar la sangre. El colesterol y los triglicéridos promueven la circulación sanguínea en el cuerpo humano, por lo que la bolsa de pastor tiene el efecto de reducir la presión arterial. La bolsa de pastor también contiene sustancias similares al cornezuelo de centeno, que pueden estimular la contracción del músculo liso intestinal y tener un buen efecto diurético.

Tabúes de la bolsa de pastor

1. La bolsa de pastor tiene el efecto de contraer el útero. Se recomienda comer menos, especialmente para madres embarazadas o en período de lactancia. La dieta puede provocar menstruaciones irregulares y abortos espontáneos.

2. Está prohibido cocinar durante mucho tiempo, porque algunos nutrientes y sustancias activas contenidas en la bolsa de pastor se destruirán y se perderán bajo la acción de las altas temperaturas, lo que reducirá significativamente el valor nutricional de la bolsa de pastor. bolsa de pastor y hacer que la bolsa de pastor cocida pierda algo de color.

3. Puede que seas alérgico a comer puerros. Después de comerlos, puedes experimentar reacciones incómodas como calor en la piel, picazón. y formación de bolitas.

4. Bolsa de pastor o bolsa de pastor como plato frío. Las personas de naturaleza fría no pueden comer bolsa de pastor, que también es el tabú más importante sobre la bolsa de pastor.

¿Cuáles son las funciones y funciones de la bolsa de pastor? 2 1. ¿Cuáles son las funciones y funciones de la bolsa de pastor?

Bolsa de pastor Bolsa de pastor, también conocida como verduras de lactancia, verduras molidas, col de pollo, verduras de intestino, etc. , apareció por primera vez como planta medicinal en Fang Yao Qianjin, escrito por Sun Simiao, un científico médico de la dinastía Tang. La medicina tradicional china cree que la bolsa de pastor tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, enfriar la sangre y detener el sangrado, limpiar el hígado y mejorar la vista, y fortalecer el estómago y la digestión. Puede utilizarse para tratar diarrea, disentería, disuria, hematemesis, hematuria, metrorragia, ojos rojos y desnutrición en niños causada por la humedad y el calor.

2. La costumbre de comer bolsa de pastor

El consumo popular de bolsa de pastor tiene una larga historia, y está registrado en el "Libro de los Cantares" y el "Libro de los Ritos", que se utilizan para el cuidado de la salud.

Marzo en primavera es la estación en la que la bolsa del pastor se vuelve exuberante y tierna. En la zona de Jiangnan siempre ha sido popular la costumbre de "hervir huevos con tres verduras en marzo", es decir, hervir bolsa de pastor fresca con soja, passepartout o jengibre y dátiles rojos, y servirla con huevos. O tome de 100 a 150 gramos de arroz japónica y cocine las gachas. Cuando esté cocido, agregue de 60 a 100 gramos de bolsa de pastor fresca, cocine brevemente y agregue sal al gusto. Este tipo de papilla de bolsa de pastor es muy adecuada para personas con comida estancada y pérdida de apetito. Hoy en día, la gente suele hacer bolas de masa con bolsa de pastor fresca, llamada Chun Nuan Hua Kai.

Sin embargo, cabe señalar que la bolsa de pastor es de naturaleza fría y las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer grandes cantidades.

Además, secar la bolsa de pastor y triturarla hasta convertirla en polvo y espolvorearla debajo de la estera para evitar las picaduras de mosquitos; tomar el producto seco y beberlo con agua hirviendo sobre la piel. También puede tratar el eccema.

3. Precauciones al comer bolsa de pastor

En primer lugar, elige bolsa de pastor sin flores, que queda tierna y deliciosa. La raíz de bolsa de pastor tiene el mayor valor medicinal, por lo que no es aconsejable quitarse la bolsa de pastor al realizar prescripciones dietéticas.

2. La bolsa de pastor no se debe cocinar durante mucho tiempo. Si el tiempo es demasiado largo, sus nutrientes se destruirán y se pondrá amarilla.

En tercer lugar, la bolsa de pastor puede ser laxante, por lo que las personas con heces blandas deben consumirla con precaución.

En cuarto lugar, las personas de constitución débil no pueden comer bolsa de pastor.

Por último, se recomienda no añadir ajo, jengibre ni vino de cocina para condimentar, para no destruir el aroma de la propia bolsa de pastor.

4. Las personas que comen bolsa de pastor deben saber:

Consumo: Es apto para personas con disentería, edemas, gonorrea, quiluria, hematemesis, hematoquecia, metrorragia, menorragia, enrojecimiento y ojos hinchados. También deben consumirlo los pacientes con hiperlipidemia, hipertensión, enfermedades coronarias, obesidad, diabetes, cáncer intestinal y hemorroides.

Tabúes: No apto para personas con diarrea y deficiencia de yin y exuberancia de fuego. Además, las personas que padecen enfermedades oculares, llagas, fiebre, resfriados y otras enfermedades o personas con constitución débil no deben comerlo. Las personas con heces blandas deben comer con precaución.

5. Consejos para comprar una bolsa de pastor

A la hora de elegir una bolsa de pastor, primero debes elegir la bolsa de pastor verde oscuro, que es una auténtica bolsa de pastor salvaje, y la bolsa de pastor verde claro. es una bolsa de pastor de invernadero. Además, no compre bolsas de pastor en flor, porque este tipo de bolsa de pastor es muy vieja, no es sabrosa y solo es adecuada para fines medicinales.

A la hora de elegir bolsa de pastor también conviene distinguir las variedades. Generalmente existen dos tipos de bolsas de pastor en el mercado hoy en día: una puntiaguda y otra redonda. La bolsa de pastor con hojas puntiagudas es de color claro, tiene hojas pequeñas y delgadas y tiene un sabor fuerte. La bolsa de pastor de hojas redondas tiene un color intenso, hojas grandes y gruesas y un sabor ligero.

A la hora de elegir bolsa de pastor, es mejor elegir del menú, porque la calidad de las verduras es mala. Además, no te desagradan las hojas rojas. La fragancia de las hojas rojas es más fuerte y el sabor es mejor.

Es mejor no comprar bolsas de pastor grandes y gruesas, porque las verduras silvestres grandes y gruesas suelen estar cerca de las tierras de cultivo y es más probable que sean rociadas con pesticidas, mientras que las bolsas de pastor de crecimiento normal generalmente están lejos. de tierras de cultivo y es menos probable que sean rociados con pesticidas.