Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómprelo para personas mayores? ¿Cuál es adecuada, nueces pecanas, pecanas, pecanas o nueces de papel? ¿Cuál tiene mayor valor nutricional?

¿Cómprelo para personas mayores? ¿Cuál es adecuada, nueces pecanas, pecanas, pecanas o nueces de papel? ¿Cuál tiene mayor valor nutricional?

El valor nutricional de las nueces

1. Los granos de nuez contienen más proteínas y ácidos grasos insaturados esenciales para la nutrición humana. Estos ingredientes son sustancias importantes en el metabolismo de las células del tejido cerebral, que pueden nutrir las células cerebrales y mejorar la función cerebral; 2. Las nueces pueden prevenir la arteriosclerosis y reducir el colesterol; además, las nueces también se pueden usar para tratar la diabetes no dependiente de insulina; También puede aliviar el dolor, mejorar los glóbulos blancos y proteger el hígado de los pacientes con cáncer. 3. Los granos de nuez contienen una gran cantidad de vitamina E. El consumo regular de granos de nuez puede hidratar el cabello negro y hacer que la piel esté húmeda, suave y elástica. Masticar algunas nueces cuando se siente cansado puede aliviar la fatiga y el estrés. 【1】Las nueces pecanas son crujientes, dulces y tienen un aroma fuerte. Se pueden usar para extraer aceite, sofreír y como condimento para hacer dulces y pasteles. Los granos de nuez contienen entre 7,8 y 9,6 proteínas y más de 7 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, con un contenido de hasta 25. También contiene 22 oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, entre los que son muy ricos el calcio, magnesio, fósforo, zinc y hierro. Según el análisis de los datos, cada kilogramo de nueces equivale al valor nutricional de 9 kilogramos de leche fresca o 5 kilogramos de huevos y 2 kilogramos de carne de res. Es más fácil de absorber por el cuerpo que la leche, los huevos y la carne de res. Las nueces también tienen el efecto de humedecer los pulmones y reponer el qi, nutrir la sangre y aliviar el asma, humedecer la sequedad y resolver la flema, y ​​disipar las deficiencias y el frío. Además de los granos, el exocarpio y la corteza de la raíz de las nueces también se pueden utilizar como medicamento. La corteza de la raíz fresca se puede remojar en sopa para tratar las hemorroides (dedos de los pies húmedos y con picazón), y el exocarpio fresco se puede machacar hasta obtener jugo para tratar el pie de atleta.

Los beneficios de comer nueces

El "Compendio de Materia Médica" registra que las nueces son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Pueden reponer el qi y la sangre, regular la sequedad y resolver la flema. calentar los riñones y los pulmones y aliviar el asma. Comer nueces con regularidad puede nutrir los vasos sanguíneos, aumentar el apetito, ennegrecer el cabello y la barba y también puede tratar la disfunción sexual, la neurastenia, la pérdida de memoria y otras enfermedades. Por lo tanto, existe un proverbio entre la gente que dice que "comer aceite de nuez a menudo hace que la piel se vuelva blanca". viejo de pelo largo juega con yaks". Las nueces pecanas tienen un efecto nutritivo y preservador de la salud en personas de todas las edades. Las mujeres embarazadas comen más y son beneficiosas para el desarrollo óseo del feto; el consumo regular de los niños es beneficioso para el crecimiento y el desarrollo, mejora la memoria y protege la vista; sus cuerpos están sanos y la piel es suave; las personas de mediana edad y mayores a menudo la comen para proteger el corazón y los pulmones, mejorar la inteligencia y prolongar la vida. Las investigaciones han confirmado que las nueces contienen ácido linoleico, ácido linolénico y una variedad de oligoelementos. Si las personas pueden comer nueces con regularidad, pueden reducir el colesterol en sangre. Al mismo tiempo, las nueces también son ricas en calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, zinc, manganeso y otros minerales y múltiples vitaminas. Su consumo regular no sólo tiene el efecto de fortalecer el cerebro, sino que también previene la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Al mismo tiempo, la vitamina E rica en nueces puede mejorar la actividad fisiológica de la piel humana y contribuir a la belleza.

Eficacia del consumo

1. Romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea. Puede usarse para tratar estasis sanguínea, amenorrea, estasis sanguínea, dolor abdominal, hematuria, hematomas y estasis sanguínea. 2. Humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es difícil solucionar el estreñimiento provocado por la sequedad intestinal. Este producto puede aliviar el amargor y la estasis sanguínea, ingresar al hígado y la sangre menstrual, y tiene un fuerte efecto de activar la circulación sanguínea, regular la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y regenerar la sangre, y es adecuado para pacientes con estasis sanguínea grave. Además, también tiene el efecto de hidratar los intestinos y aliviar la tos.

Cosas a tener en cuenta

Las nueces no se pueden comer con faisanes y no es fácil para los pacientes con neumonía y bronquiectasias comerlas. Las nueces no se deben comer con vino. Según los registros de "Kaibao Materia Medica" de Song y Mazhi: "Comer nueces puede provocar hemoptisis". Puede deberse a que las nueces son picantes por naturaleza y comerlas en exceso puede provocar flema y fuego, mientras que el vino blanco también es dulce y picante, por lo que comerlas juntas puede provocar fácilmente calor en la sangre. Especialmente las personas con hemoptisis crónica deben evitar comerlo. Por ejemplo, los pacientes con bronquiectasias y tuberculosis toserán sangre si beben licor, pero también enfermarán si no lo comen con nueces.

Pecan

La nuez pecana, también conocida como "fruta de la longevidad", puede nutrir los riñones y el cerebro, reponer la energía vital e hidratar la piel y el cabello negro. La nuez pecana es abundante en Australia, América del Norte y otros países, y es una especialidad de la Región Autónoma Uygur de Xinjiang en mi país. Ahora la provincia de Zhejiang ha iniciado la siembra de prueba en pequeñas cantidades. Sus frutos son ricos en nutrientes y deliciosos. Por lo tanto, las nueces son una fruta seca rara y deliciosa.

Valor nutricional

La fruta Longevity es rica en nutrientes, contiene entre un 40 y un 50% de aceite, proteínas, caroteno, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro y vitaminas C, b1, b2. , E espera. El componente principal de la grasa contenida en las nueces es la linoleína. Su consumo no solo aumentará el colesterol, sino que también reducirá la absorción de colesterol en los intestinos.

Estos aceites también satisfacen las necesidades de la matriz del cerebro. La fruta de la longevidad contiene oligoelementos zinc y manganeso, que son componentes importantes de la glándula pituitaria. El consumo regular es beneficioso para la nutrición del cerebro y tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.

Efectos y funciones de las nueces pecanas

Puede nutrir los riñones, nutrir el cuerpo, hidratar e hidratar el cabello. Según determinación científica, cada kilogramo de nuez de betel equivale al valor nutricional. valor de 5 kilogramos de huevos o 9 kilogramos de leche fresca. Cada 100 gramos de nuez de areca pueden producir 670 kilocalorías, el doble que granos del mismo peso. Por lo tanto, las nueces son una fruta seca rara y deliciosa. La fruta de nuez es rica en proteínas, aminoácidos y vitaminas, tiene un alto valor nutricional y tiene los efectos de fortalecer el cerebro, fortalecer el cuerpo y reducir los lípidos en sangre. Las personas con neurastenia e insomnio pueden recibir un tratamiento nutritivo comiendo algunas frutas de la longevidad cada mañana y noche. Se dice que el famoso intérprete de la Ópera de Pekín, Mei Lanfang, comía gachas de nueces todos los días durante su vida, por lo que su piel era tierna y su rostro suave.

Las nueces grandes pueden fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.

Dado que pertenecen a la misma categoría que las nueces pecanas, las nueces pecanas también tienen efectos bastante buenos para desarrollar el cerebro y mejorar la inteligencia: son más adecuadas para los trabajadores mentales, especialmente las mujeres de cuello blanco, porque estas personas a menudo Usan demasiado su cerebro y consumen su sangre. Comer nueces con regularidad puede nutrir el cerebro, mejorar la circulación cerebral y mejorar el poder del cerebro.

Las nueces pecanas también son un gran alimento.

Las nueces pecanas se pueden comer crudas, fritas o convertirse en una variedad de deliciosos bocadillos. Las nueces pecanas americanas tienen un valor terapéutico, nutricional y de salud tan excelente, y son tan cómodas y fáciles de pelar, que son cada vez más buscadas por los chinos. También un gran regalo, delicioso y saludable. Sin embargo, quiero recordarte que no puedes comer demasiado si está delicioso. Basta con tomar cinco o seis pastillas al día. Comer constantemente durante mucho tiempo tendrá efectos inesperados.

Consejos

Sin embargo, los expertos en nutrición afirman que la ingesta diaria no debe exceder de 5. Comer demasiado engordará y afectará los lípidos en sangre. Los expertos simplemente le recuerdan amablemente que el aumento de peso depende de si consume demasiada grasa. No hay absolutamente ningún daño en comer frutos secos. Mejor que tomar pastillas para adelgazar. Sin embargo, cabe señalar que la mayoría de las nueces que se venden en el mercado han sido remojadas y fritas con cremas y sabores químicos. De nada sirve comer demasiado; Si es posible, compra alimentos no procesados, que sean verdaderamente orgánicos.

Nogal de cuero artificial

También conocido como nogal de Luren, se produce en Yuyunlong, Ningxian, Miyun y otros lugares de las afueras de Beijing. Sus clones se distribuyen a 1700 metros de altitud. a 2400 metros. Las nueces con corteza de papel son árboles de crecimiento medio con una cavidad interior generalmente llena. La producción de sombra de copa por metro cuadrado es superior a 190 gramos.

Contenido nutricional

Las nueces que consumimos habitualmente contienen proteínas, grasas e hidratos de carbono, y son ricas en calcio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas. El valor nutricional de 1 kg de nueces equivale a unos 9 kg de leche, 5 kg de huevos o 4 kg de carne de res. Las calorías producidas por 100 g de nueces son el doble que las de granos del mismo peso. Se puede decir que las nueces son tesoros: los fosfolípidos que contienen tienen un buen efecto para el cuidado de la salud de los nervios del cerebro; el ácido oleico y el ácido linolénico contenidos en el aceite de nuez son ácidos grasos insaturados y tienen el efecto de prevenir la arteriosclerosis. Las mujeres embarazadas que comen más nueces son beneficiosas para el desarrollo del cerebro de los bebés; los niños que comen más nueces pueden hidratar el cabello negro y curar la sequedad; las personas de mediana edad y mayores que comen más pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. En los últimos años se han vuelto muy populares las "nueces con piel de papel" que se rompen en pedazos con un pellizco. Este tipo de nuez es en realidad una "variación" de las nueces comunes. La piel es fina y el grano grande, lo que la hace fácil de comer y nutricionalmente similar a las nueces comunes. Actualmente también hay demanda de nueces pecanas, que son tan pequeñas como avellanas. Las pecanas, también conocidas como nueces pequeñas y nueces pequeñas, generalmente crecen de forma silvestre en ambientes naturales con clima favorable, suelo fértil y vegetación exuberante. En comparación, las nueces pequeñas contienen más sodio, magnesio, fósforo, hierro, zinc, manganeso y otros elementos minerales y oligoelementos que las nueces domésticas. Sus características naturales y silvestres son más ventajosas en esta ronda de comparación nutricional.

Desventajas de las nueces

Lo que hay que recordar es que no importa qué tipo de nueces sea, no seas goloso, porque sus calorías son relativamente altas si las comes demasiado. mucho, no podrás absorberlo completamente, se almacenará como colesterol, lo cual es contraproducente. En general, se pueden comer cuatro o cinco nueces al día, reducir adecuadamente la ingesta de otras grasas y evitar el exceso de calorías.

En resumen, las nueces pecanas y pecanas son más adecuadas para personas mayores.