¿Es necesario remojar la piña en agua salada antes de exprimirla? ¿Con qué sabe bien el jugo de piña?

¿Es necesario remojar la piña en agua salada antes de exprimirla? ¿Con qué sabe bien el jugo de piña?

1. ¿Es necesario remojar las piñas en agua salada antes de exprimirlas?

Por supuesto. Ya sea que comas la pulpa de piña directamente o la exprimas en jugo de piña, debes remojarla en agua salada durante aproximadamente media hora para destruir la proteasa de la piña. Porque esta enzima irritará la tierna epidermis de nuestra mucosa oral y labios, proporcionándonos una sensación de hormigueo.

Nota:

1. Si no exprimiste el jugo de piña con agua salada, puedes calentar el jugo de piña antes de beberlo. La bromelina también se destruirá durante el proceso de calentamiento y no habrá reacciones alérgicas si bebe jugo de piña calentado.

2. Para las piñas remojadas en agua salada antes de exprimirlas, no es necesario añadir sal, sólo añadir azúcar.

2. ¿Qué fruta se puede utilizar para exprimir el jugo de piña?

1. Naranja + piña

Ingredientes: dos naranjas, un trozo pequeño de piña, medio limón y media manzana.

Preparación: Pele, descorazone y corte las piñas y las manzanas, luego póngalas en un exprimidor para exprimir el jugo. Luego exprima los limones y las naranjas, revuelva uniformemente con el jugo recién exprimido y beba.

2. Piña + Pera

Materiales: un trozo pequeño de piña y una pera

Elaboración: Pelar las frutas por separado, cortarlas en trozos pequeños y luego juntarlos Colocar en un exprimidor para extraer el jugo. Es una buena opción para tomar una taza en el desayuno o como bebida diaria.

3. Sandía y piña

Ingredientes: dos rodajas de sandía y un trozo pequeño de piña.

Método: Batir la piña hasta obtener jugo y verterlo, luego tomar dos rodajas de sandía, quitarle las semillas y usar una licuadora para batir la pulpa de la sandía hasta obtener jugo. Luego vierte el jugo de sandía en la taza y viértelo encima del jugo de piña para formar dos capas de color. Tenga cuidado de moverse lentamente, de lo contrario será fácil mezclar los dos jugos, lo cual resultará antiestético.

4. Mango + piña + naranja

Ingredientes: dos mangos, media naranja y un trozo pequeño de piña.

Elaboración: Lavar las frutas, pelarlas por separado, luego cortarlas en trozos pequeños y meterlas en el exprimidor. Luego puedes agregar miel y otros condimentos según tus necesidades.

5. Manzana + piña

Ingredientes: Un melón amargo, una naranja, cubitos de hielo más agua (o agua helada), azúcar o miel.

Preparación: Primero bate las naranjas hasta obtener jugo, luego pon en la licuadora el melón amargo cortado en trozos pequeños, cubitos de hielo (o agua helada) y miel, y luego vuelve a hacerlo.