Tipos de hongos
Existen muchos tipos de setas, entre ellas setas de ostra, setas enoki, setas de cangrejo, setas de ostra rey, setas de jade blanco, pleurotus pleurotus, setas de árbol de té, setas bisporus, setas shiitake, setas de tobogán, setas, hericium, champiñones blancos, champiñones, champiñones, champiñones de flor, champiñones de paja, champiñones copri y más! Los hongos comestibles están ampliamente distribuidos por todo el planeta y son más abundantes en las zonas de bosques caducifolios.
Existen muchos tipos y cantidades de hongos leñosos que crecen en los bosques montañosos, como las setas shiitake, el hongo, el hongo blanco, el hericium, las setas matsutake, la russula y los boletus. Los hongos del estiércol y del pasto, incluidos los hongos de paja, las setas, etc., crecen en campos, bordes de caminos, pastizales y pajares.
Los hongos que fructifican a altas temperaturas crecen con mayor frecuencia en el sur; los hongos que fructifican a bajas temperaturas crecen con mayor frecuencia en las zonas alpinas y las zonas frías del norte. La mayoría de los hongos comestibles pertenecen a los basidiomicetos; algunos pertenecen a los ascomicetos.