¿Se pueden comer crisantemos?

Sí puedes. El té de crisantemo tiene cierto efecto sobre la sequedad de boca, el fuego, los ojos apagados o el dolor y entumecimiento en las extremidades causado por el viento, el frío y la humedad. También es bueno para el mantenimiento de los ojos. Debido a que está bien beber té de crisantemo durante mucho tiempo, también está bien comer crisantemo durante mucho tiempo ~ Cómo comer: 1. Pastel de crisantemo El pastel de crisantemo tiene un aroma más frío y más tranquilo que los pasteles comunes, y su apariencia también es hermosa. Este tipo de pastel es dulce, suave y crujiente, se derrite en la boca, tiene un aroma fragante en los dientes y las mejillas y tiene un efecto refrescante sobre el fuego, por lo que es particularmente popular. Hay muchas formas de hacer pastel de crisantemo, aquí te dejamos la más sencilla.

Ingredientes: 20-30 crisantemos, 200g de castaña de agua en polvo, 1 crisantemo fresco (picado), cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación: Hervir los crisantemos en agua durante unos 10 minutos (envolver los crisantemos en una gasa para evitar la molestia de separar los residuos). Cuando el color sea amarillo claro, no lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario quedará un poco amargo. Saque el crisantemo y agregue azúcar de roca al gusto. El dulzor es un poco más dulce de lo normal porque agregar la solución de polvo de castaña de agua lo diluirá. Agrega los crisantemos frescos picados. Disuelva el polvo de castaña de agua con la cantidad adecuada de agua, viértalo en agua de crisantemo y cocine al vapor durante unos 15 a 20 minutos hasta que esté completamente transparente y luego cómelo, ya sea frío o caliente. También puedes añadir pasas, ralladuras rojas y verdes, carne de albaricoque y otros pequeños trozos de fruta en conserva, o poner rodajas de limón en la salsa para aumentar el sabor.

2. La olla de crisantemo es un plato tradicional en Xi, y las flores tienen una larga historia en China. La cocina con crisantemo tiene una historia de más de 2.000 años. Qu Yuan había cantado durante mucho tiempo "Un banquete nocturno con crisantemos de otoño". Yuanjie de la dinastía Tang registró en la "Colección Jupu" que "la medicina es una buena medicina y las verduras son buenas verduras". Los antiguos tenían muchas formas de comer crisantemos. Durante las dinastías Sui y Tang, el palacio imperial impedía que la olla caliente contuviera sopa fresca, bolas de pescado, carne fresca y pechugas de pollo. Los crisantemos se cortaban en pétalos, se cubrían con tapas y se cocinaban hasta quedar tiesos. La carne fresca de la sopa queda tierna y fragante en un instante, complementándose perfectamente. Se llama "Olla de crisantemo".

3. Los crisantemos también se pueden utilizar como ingredientes para cocinar, como crisantemos fritos con pollo desmenuzado, sopa de corvina amarilla, gachas de crisantemo, crisantemos frescos, repollo, sopa de tofu, sopa de filete de pescado con lirio de crisantemo, etc. ~ 4.El crisantemo es una medicina herbaria china. También puedes beberlo sumergiéndolo en vino, pero no tiene mucho olor medicinal después de remojarlo en agua, por lo que no es necesario comerlo~ Sin embargo, la forma más común de comer crisantemo es preparar té~