Es difícil distinguir entre pachulí y menta. ¿Cuál es la diferencia? ¿Puedo comer ambas plantas?
▲Pachulí
1. Habilidades de identificación del pachulí y la menta
1) Similitud entre el pachulí y la menta
Antes que nada, veamos hable sobre las similitudes entre * * *, pachulí y menta. Todas son plantas Lamiaceae y pueden usarse como medicina y alimento. ¡Sí, ambas plantas son comestibles!
Los tallos de la menta y el pachulí tienen cuatro lados, lo que también es una característica importante de las plantas Lamiaceae, con hojas opuestas. ¡Pero las formas de las plantas siguen siendo muy diferentes!
▲Menta
2) La diferencia entre pachulí y menta
Las diferencias morfológicas vegetales entre menta y pachulí se encuentran principalmente en las hojas, flores y tallos.
Primero, las hojas:
Las hojas del pachulí son más grandes que las hojas de menta, algo en forma de corazón, puntiagudas y más anchas.
Las hojas de menta son generalmente lanceoladas, de forma ovalada u oval-lanceoladas. En resumen, tienen una característica, es decir, que las hojas son relativamente estrechas.
Desde esta perspectiva, observa las hojas de estas dos plantas. ¿Es fácil diferenciarlos?
La diferencia entre flores:
La diferencia entre las flores de pachulí y menta se puede ver de un vistazo.
Las flores del pachulí son de color violeta claro (pachulí en la imagen de arriba) y las flores de la menta son blancas (menta en la imagen de abajo).
Las flores se plantan en diferentes lugares, como las flores rugosas, generalmente en la parte superior de las ramas y espigas; las flores de menta, axilares (que crecen en las axilas de las hojas y alrededor del tallo).
La diferencia entre tallos:
Los tallos del pachulí son básicamente verdes (algunos tallos lignificados son un poco marrones; los tallos de la menta son rojos y verdes);
Y el pachulí es generalmente más alto, uno o dos metros no es un problema, mientras que el menta es relativamente más bajo.
2. Cómo comer pachulí y menta
El pachulí y la menta son plantas comestibles, y las principales partes comestibles son las hojas. El pachulí se utiliza principalmente para dar sabor. Al cocinar pescado, ponle unas hojas de pachulí, sabe especialmente bien. Por eso, al pachulí también se le conoce como "menta de pescado".
Las hojas de menta se pueden freír y preparar en té. Remojar las hojas de menta en agua y añadir un poco de azúcar de roca. Es muy refrescante para beber en verano.
Esta es la diferencia entre estas dos plantas. ¿Alguna vez has cultivado menta y pachulí?
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