Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer sopa de pollo tonificante para los riñones y cómo hacer deliciosa sopa de pollo para tonificar los riñones?

¿Cómo hacer sopa de pollo tonificante para los riñones y cómo hacer deliciosa sopa de pollo para tonificar los riñones?

Condimentos

Pollos de cría familiar

800g

Condimentos

Adenophora del Norte

30g

Polygonatum

20g

Shen Ming

20g

Azufaifo

50g

Hongo blanco

10g

fruto de gorgona

30g

Pasos

1. Cortar el pollo blanqueado en trozos

2. Remojar todas las hierbas en agua limpia.

3. Limpiar, retirar y reservar para su uso posterior.

4 Poner los trozos de pollo en la cacerola y añadir más agua a hervir.

5. Primero hierva la sopa y luego agregue los materiales medicinales.

6. Luego llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento.

7. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante dos horas y media.

8. Esta es una sopa medicinal. ¿Es cómoda esta mantequilla? Muy fragante.

Consejos

Hervir el pollo crudo en agua quedará menos grasa después del guisado y no es necesario remojar la sangre durante el guiso.

El agua debe ser abundante a la hora de guisar, porque la sopa sabe bien.