¿Puedes decirme cómo hacer pollo estofado en vino?
1
Cortar el tocino en rodajas, lavar las setas pajitas y cortarlas por la mitad, segmentar las cebolletas y cortar las patatas pequeñas en tamaños adecuados (aproximadamente del mismo tamaño que el tocino). piezas)
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
2
Derretir la mantequilla en la olla y sofreír el tocino, la cebolla, las patatas y los champiñones. sazone con la cantidad adecuada de sal y pimienta según su gusto personal
Haga clic para ingresar a la descripción de la imagen
3
Marina las piernas de pollo con sal por un tiempo y luego fríelos en una sartén hasta que se dore el color de ambos lados. Agrega jugo de tomate Condimento
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
4
Agregar. 200ml de vino tinto y cocinar por unos 5 minutos hasta que el alcohol se evapore y la cocina se llene del aroma del vino, luego sofreír Agregar las buenas verduras nuevamente a la olla
Haga clic para entrar en la imagen descripción
5
Agregue los 200 ml restantes de vino tinto y jugo de pollo, agregue las hojas de laurel y mezcle el romero y el tomillo (puede que no estén fácilmente disponibles en China, es mejor tiene romero, otros son opcionales) Tapa la olla y cocina a fuego medio durante unos 30 minutos
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
6
Agrega maicena para espesar la sopa, y finalmente agrega un poco de sal y pimienta al gusto, ¡y sirve!
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
FIN