Cómo limpiar camarones Cómo limpiar camarones

1. Enjuague primero las gambas compradas con agua limpia.

2. Elija la línea de camarón. La cabeza del camarón es la parte tres en uno de la cabeza, el tórax y la uña. Aquí se concentran el estómago, el hígado y otros órganos internos. Fuera del caparazón del camarón, se puede ver una línea negra en la parte posterior, es decir, es más conveniente usar un palillo para sacar los intestinos del camarón. Simplemente pinche la parte posterior del camarón y luego recójalo. Al recogerlo, debes utilizar una fuerza uniforme para evitar que se rompa. Si no lo limpiaste, puedes volver a hacerlo más tarde.

3. Las cabezas e intestinos de los camarones no son comestibles, principalmente para prevenir infecciones bacterianas. Simplemente corta la cabeza, que es más fácil de manejar.

4. Hervir en la olla. Ponga agua en la olla, agregue un poco de pimienta y rodajas de limón, agregue la cantidad adecuada de sal y rodajas de jengibre. Principalmente para eliminar el olor a pescado.