¿Se puede comer el apio crudo?

El apio se puede comer crudo. El apio contiene proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina PP y otros nutrientes, así como aceite volátil, glucósido de cilantro, manitol, apigenina y otras sustancias. El apio tiene un mayor valor nutricional cuando se come crudo y se puede comer crudo.

Beneficios de comer apio crudo

1. Reduce la presión arterial. El apio es de naturaleza fresca y entra en los meridianos de los pulmones, el estómago y el hígado. Tiene el efecto de calmar el hígado. Reduce la presión arterial y tiene cierto valor medicinal. En particular, el efecto antihipertensivo de las hojas de apio es más evidente y el efecto antihipertensivo del apio crudo es más evidente. Por tanto, el apio se puede consumir como tratamiento auxiliar para la hipertensión arterial. ?

2. Previene y trata el estreñimiento. El apio crudo es rico en fibra dietética que puede favorecer la peristalsis intestinal, acelerar la digestión y la absorción de los alimentos, favoreciendo así la defecación y tiene cierto efecto preventivo sobre el estreñimiento. ?

3. Perder peso. El apio crudo tiene calorías relativamente bajas. La fibra dietética que contiene no solo puede aumentar la peristalsis intestinal, sino que también hace que las personas se sientan llenas y tengan menos probabilidades de tener hambre. Los alimentos tienen un cierto efecto adelgazante. ?

4. Para la belleza y la belleza, el apio contiene vitamina C, que es un antioxidante que tiene cierto efecto inhibidor y dañino sobre la melanina. También contiene cierta cantidad de lignina, que también es un antioxidante. Tiene cierto efecto retardador del envejecimiento de la piel, por lo que comer apio crudo tiene cierto efecto de belleza.

Datos ampliados:

El apio se puede consumir crudo o frito, según el gusto personal. El apio crudo tiene un rico aroma y un alto valor nutricional. Los amigos que pueden tolerar este aroma son aptos para comer apio crudo. Se recomienda exprimir el apio en jugo de apio y beberlo para que los nutrientes se absorban más rápido. Si no te gusta comer apio crudo, también puedes mezclarlo con otros alimentos y saltear alimentos cocidos, que no sólo tienen un alto valor nutricional, sino que también saben mejor. Personalmente, me gusta comer apio cocido.

Precauciones al comer apio crudo

1. Al comer apio crudo, lo mejor es tener agua caliente, para que el apio sepa mejor y no se pierda el valor nutricional. Cuando coma apio crudo, evite comerlo con vinagre, ya que el vinagre puede dañar fácilmente sus dientes. ?

2. Al comer apio crudo, es mejor no comerlo con pepinos. El pepino contiene enzimas que degradan la vitamina C, lo que reducirá la absorción de la vitamina C, afectando así su valor comestible. El apio es de naturaleza fría, por lo que las personas con constitución fría, bazo y estómago débiles y heces blandas no son aptas para comer apio.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Apio-Baidu