¿Cuál es la diferencia entre Artemisia truncatula y Artemisia truncatula?

El ajenjo está lleno de yemas de caña cortas, que es cuando el pez globo quiere venir. Para Dongpo Jushi, un gran escritor del mundo foodie, diversas delicias son el origen de su creación. Aunque el pez globo es su favorito, la artemisa debe ser un buen ingrediente, y la artemisa fresca en sí es deliciosa.

Artemisia truncatula, también conocida como Artemisia truncatula, artemisa y artemisa, pertenece al género Artemisia de la familia Asteraceae y se divide en Artemisia truncatula y Artemisia annua. Tiene un aroma fuerte, y comemos principalmente sus tallos tiernos, crujientes y refrescantes, con un aroma duradero. Contiene una variedad de vitaminas y elementos minerales como calcio, fósforo, hierro y zinc. Las hojas de artemisa son de naturaleza fresca, eliminan el calor y desintoxican, y tienen los efectos de enfriar, calmar el hígado, disipar el viento y la humedad, reducir la inflamación y aliviar la tos.

Artemisia truncatula, también conocida como Artemisia truncatula, crisantemo de Shenzhou y Artemisia truncatula, es también una planta del género Artemisia de la familia Asteraceae. Según el tamaño de las hojas, existen dos tipos: Crisantemo crisantemo y Crisantemo crisantemo. Su fragancia especial se diferencia de la artemisa y tiene un sabor ligeramente más ligero. Comúnmente comemos sus plántulas, tallos tiernos y hojas, y podemos freírlos, comerlos fríos o prepararlos en sopa. Hangzhou Baiju tiene los efectos de limpiar la sangre y nutrir el corazón, reducir la presión arterial, humedecer los pulmones y reducir la flema.

Valor nutricional de la artemisa

1. Vitaminas y oligoelementos

Las investigaciones modernas muestran que la artemisa es rica en vitaminas, aminoácidos, grasas aromáticas y elementos minerales. el contenido de selenio elemental es de 23 Ug por kilogramo, más de diez veces el de los espárragos, un alimento reconocido.

2. Flavonoides totales

Artemisia truncatula tiene un alto contenido en flavonoides totales, lo que tiene un buen efecto terapéutico para reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y aliviar las enfermedades cardiovasculares.

3. Almidón

Los rizomas contienen un alto contenido de almidón, que puede proporcionar calor y energía al cuerpo, y también puede usarse como componentes y componentes tisulares de estructuras nerviosas, enzimas y hormonas. . Al mismo tiempo, también protege el cerebro y sirve como almacén de azúcar en el hígado.

Efectos y funciones de Artemisia truncatula

1. Artemisia truncatula es rica en vitamina C, que puede mejorar eficazmente la quimiotaxis y la capacidad de deformación de los neutrófilos, mejorando así la capacidad bactericida de los glóbulos blancos y mejorando la inmunidad humana.

2. Según las investigaciones, el selenio de Artemisia truncatula tiene un importante efecto estimulante sobre la función inmune y puede favorecer el aumento del número de neutrófilos nucleados en los linfocitos T, favoreciendo así la destrucción de las células tumorales.

3. Aperitivo y diafragma. Artemisia arborescens contiene aceites esenciales volátiles que huelen ligeros y fragantes. Sabe muy bien como aperitivo y es muy adecuado para personas con poco apetito.

4. Elimina el calor y desintoxica. El rico almidón de Artemisia truncatula no sólo proporciona una fuente de calorías para el cuerpo, sino que también protege el cerebro y sirve como almacenamiento en el hígado para la desintoxicación del glucógeno.