¿Esos alimentos están destinados a eliminar el fuego?
Alimentos desinflamantes
1. Fresa 2. Sandía 3. Soja 4. Melón amargo 5. Tomate 6. Pera 7. Plátano 8. Granada, 9. Uva, 10. Mango, 11. Manzana, 12. Pomelo, 13. Limón, 14. Espino 15. Caña de azúcar, 16. Caqui, 17. Castaña de agua, 18. Hongo Tremella, 19. Piña, 20. Nido de pájaro, 21. Pulmón de cerdo, 22. Miel, 23. Pollo sedoso, 24. Carne de tortuga, 25. Carne de tortuga, 26. Huevos de pato
Dioteterapia "Quitar fuego"
Introducción
Las personas son propensas a sufrir enrojecimiento e hinchazón de los ojos. Síntomas astringentes y dolorosos, o síntomas de “calor”, como dolor de garganta, encías hinchadas y dolorosas, úlceras bucales dolorosas y erosión de la punta de la lengua. La "inflamación" se puede ajustar mediante la dieta y la "dietoterapia" tiene efectos únicos.
Beber sopa de semillas de loto para quitar el fuego del corazón
Síntomas: Hay dos tipos: deficiencia y exceso. La deficiencia de fuego se caracteriza por fiebre baja, sudores nocturnos, malestar, sequedad de boca, etc. .; el exceso de fuego se caracteriza por úlceras bucales repetidas, úlceras bucales y úlceras bucales secas, cortas y rojas, molestas e irritables, etc. Terapia dietética: 30 gramos de semillas de loto (sin quitar el núcleo del loto), 15 gramos de gardenia (envolverlas con una gasa), agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca, hervir en agua, comer semillas de loto y beber sopa.
Comer hígado de cerdo puede aliviar el fuego pulmonar
Síntomas: tos seca sin flema o menos y flema pegajosa, sofocos y sudores nocturnos, calor en palmas y plantas, insomnio y enrojecimiento. lengua. Terapia alimentaria: 1 hígado de cerdo, 30 gramos de crisantemos (envolver con una gasa), cocinar hasta que el hígado esté cocido, comer el hígado y beber la sopa.
Beber gachas de frijol mungo para quitar el fuego estomacal
Síntomas: Hay dos tipos: deficiencia y exceso. El fuego por deficiencia se manifiesta como tos leve, dieta escasa, estreñimiento, distensión abdominal, lengua roja. , menos recubrimiento; exceso de fuego Los síntomas incluyen malestar abdominal superior, boca seca y sabor amargo, y heces secas y duras. Terapia alimentaria: 30 gramos de yeso en polvo, una cantidad adecuada de arroz japónica y frijoles mungo Primero decozca el yeso en agua, luego filtre y retire el residuo, tome el líquido claro, luego agregue arroz japónica y frijoles mungo para cocinar gachas y comer. él.
Beber agua de pera para quitar el fuego del hígado
Síntomas: dolor de cabeza, mareos, tinnitus, ojos secos, amargura de boca y mal aliento, y dolor en ambas costillas. Terapia alimentaria: Triture 10 gramos de Fritillaria fritillaria hasta convertirla en polvo, pele y corte 2 peras, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca, cocine a fuego lento en la cantidad adecuada de agua y tómelo.
Comer lomo de cerdo para quitar el fuego de los riñones
Síntomas: mareos, tinnitus y sordera, dolor y debilidad en la cintura y la columna, sofocos y sudores nocturnos e irritabilidad. Dietoterapia: 2 riñones de cerdo, 15 gramos de baya de goji y cornus cada uno, ponerlos en una cacerola y cocinar hasta que los riñones de cerdo estén cocidos, comer los riñones de cerdo y beber la sopa.
Otros alimentos
Si sufres de calor interno, debes comer más alimentos "amargos", ¡porque los alimentos amargos son el enemigo natural del "fuego"! El mejor alimento amargo para quitar el calor y desintoxicar es el melón amargo. Se puede comer frío, salteado o cocido en sopa. Lo mejor es que se saltee sin que pierda su "verdor" y se cocine bien. Alternativamente se puede lavar el melón amargo, añadir un poco de sal y aceite de sésamo. y cómelo frío. Esto no destruirá el contenido nutricional del melón amargo. También puedes cortar el melón amargo en rodajas para hacer té o exprimir el jugo para beber. Beber jugo de melón amargo crudo puede hacer que el cuerpo absorba rápidamente una gran cantidad de los ingredientes activos del melón amargo. Para que el melón amargo sea menos amargo, puedes remojarlo en agua salada antes de comerlo. Esto puede eliminar parte del sabor amargo y también eliminar parte del ácido oxálico del melón amargo, para no obstaculizar la absorción de calcio en los alimentos. . Además del melón amargo, existen otros alimentos amargos que merece la pena recomendar, como las almendras, las hierbas amargas, el kudingcha, el apio, el trigo sarraceno tártaro, la col rizada, la capuchina, etc. Agregue decocción de agua a las hojas frescas de apio, o blanquee el apio fresco en agua hirviendo y exprima el jugo. También puede eliminar el calor y aliviarlo después de comer. Además de comer alimentos más amargos, hay más frutas y verduras en primavera, y también conviene comer más frutas y verduras frescas dulces y refrescantes. El repollo, la coliflor, la sandía, el espino, las manzanas, las uvas, etc. son ricos en minerales, especialmente calcio, magnesio y silicio. Tienen efectos mágicos para calmar la mente y reducir el fuego, por lo que conviene consumir estos alimentos con frecuencia en primavera. En términos generales, las frutas frías incluyen: sandía, pera, pomelo, pomelo, coco, naranja, caqui duro, mangostán y tomate. Las frutas picantes incluyen: longan, lichi, mango y durian. Las frutas planas incluyen: guayaba, manzanas, uvas, naranjas, papayas, fresas, cerezas y moras.
Cuando te sientas mal o estés resfriado, debes comer menos frutas frías y calientes. En este momento, puedes comer más frutas neutras. Las personas con constituciones calientes y secas deberían comer más peras, plátanos, sandías y otras frutas frías.
Tratamiento dietético para el "calor interno frecuente"
A finales de otoño, el aire está seco, la boca y la lengua secas son propensas a resfriarse. Las personas que a menudo sufren de depresión del qi y calor interno. y están irritables e inquietos pueden presentar las siguientes condiciones: Hay fuego en el Jiao (el Jiao superior se refiere al corazón y los pulmones). Los síntomas incluyen boca seca, lengua podrida, labio leporino, ojos rojos, tinnitus e incluso tos leve. Hay fuego en el fuego del medio (el fuego del medio se refiere al bazo y al estómago), que se manifiesta a veces por fuego estomacal excesivo, falta de sensación de saciedad después de comer, a veces eructos y deglución de ácido, eructos, gases en el estómago, distensión abdominal, y comer menos. Hay fuego en el quemador inferior (el quemador inferior se refiere al hígado, los riñones, la vejiga y los intestinos grueso y delgado), que se caracteriza por heces secas, menos orina, rojo amarillento, turbio y maloliente, picazón ocasional en la vagina, y mujeres con leucorrea excesiva, incluso secreción amarillenta. Desde la perspectiva del cuidado de la salud dietética, el principio general es beber más agua, comer menos alimentos picantes e irritantes, lo mejor es fumar menos, beber menos o incluso dejar de beber y comer menos alimentos grasosos y comer más verduras frescas; y frutas, y mantener Las heces no están secas y la orina no está turbia. Si tiene un ligero calor interno, normalmente puede comer alimentos como peras, raíces de loto y pasteles de caqui. Las personas con fuego en el sistema gastrointestinal pueden comer más verduras ricas en fibra para aumentar la peristalsis intestinal. Si tienes heces secas, puedes beber de 50 a 100 gramos de miel todos los días. Las personas relativamente sanas pueden tomar rodajas de nuez de betel para ayudar a la digestión. Para aquellos con síntomas obvios, pueden tomar los siguientes medicamentos según la situación: si hay fuego en el medio Jiao, pueden tomar Jiao Sanxian (espino salteado, Shenqu y malta cada uno), Jiao Sixian (Jiao Sanxian plus Jiao Betel nut), o puedes tomar Gallus gallus gallus gallus L., azúcar de nuez Wu Champagne (la nuez de betel es el ingrediente principal más Amomum villosum, cardamomo y otros medicamentos para la digestión y la circulación del qi. El quemador inferior tiene fuego). tome los medicamentos patentados chinos Longdan Xiegan Pills, Danggui Longhui Pills, Gardenia Golden Flower Pills, etc. También puedes tomar hierbas individuales como Sophora japonica y raíz de Sanguisorba. Si la picazón vaginal es intensa, puedes comprar Cnidium monnieri para fumigación y baño de asiento.
Gachas y sopa para quitar el fuego
El "fuego" se puede dividir en deficiencia y exceso, si es deficiente disminuirá, y si es excesivo provocará diarrea. . Se toman diferentes contramedidas según los diferentes síntomas, ¡preste atención! 1. Dietoterapia con gachas de sésamo y azúcar moreno. Tome 50 gramos de semillas de sésamo, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar moreno. Primero sofreír las semillas de sésamo y triturarlas hasta obtener un polvo fino. Cocine las gachas con arroz japónica. Cuando las gachas estén cocidas hasta que espese, agregue el azúcar moreno con sésamo y cocine por un rato antes de comer. Tome 50 gramos de castañas, 100 gramos de arroz japónica y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Picar las castañas y ponerlas en la olla junto con el arroz japónica. Agregar una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregar azúcar de roca al gusto y servir. Esta receta tiene las funciones de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos, favorecer la circulación sanguínea y detener las hemorragias. Es adecuada para enfermedades como falta de apetito, debilidad del bazo y del estómago, dolores leves en la cintura y. rodillas, debilidad en las extremidades, sueños excesivos e insomnio y aumento de la nicturia. 3. Sopa amarga de melón amargo, soja y costillas de cerdo que quita el calor 4. Sopa de luffa, tofu y cabezas de pescado 5. Sopa fresca de setas de loto y pato 6. Sopa de hojas de mostaza y ternera 7. Sopa de melón de invierno y carpa herbívora 8. Y mung sopa de frijoles 9. Sopa de melón de invierno y hojas de loto Ingredientes: Comida: De una a dos libras de melón de invierno, dos trozos grandes de hojas de loto frescas y media libra de carne magra. Función: El melón de invierno es un melón de verano que está en temporada. Es conocido por su capacidad para eliminar la humedad y el calor, y tiene un sabor fresco y dulce. El verano es también el período de crecimiento vigoroso de las hojas de loto, que pueden eliminar el calor y desintoxicar, aliviar los problemas y despejar la mente. Agregar carne magra para hacer una sopa tiene la fragancia de las hojas de loto, el sabor umami de la carne magra y la dulzura. de melón, que está muy rico. Método de preparación: Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en trozos, lavar y atar las hojas de loto, cortar la carne magra en trozos, ponerlos todos en la olla, añadir seis tazones de agua y cocinar a fuego lento durante dos horas. 10. Sopa de calabaza y algas Ingredientes: Comida: Medio kilo de calabaza, cuatro onzas de algas y dos onzas de carne magra. Función: La calabaza tiene un sabor dulce, es fría por naturaleza, contiene vitaminas B y C y es rica en nutrientes. Puede satisfacer el hambre, eliminar el calor, eliminar los parásitos y aliviar el asma. Agregar algas puede ayudar a perder peso, eliminar la grasa y el colesterol. y reducir la presión arterial. Las personas obesas y con presión arterial alta a menudo pueden comerla. Beber esta sopa es mejor que tomar medicamentos. Método de preparación: Las calabazas viejas deben pelarse, pelarse y quitarse las semillas. Las calabazas tiernas no necesitan pelarse ni nada más. Primero remoje las algas y córtelas en trozos. Lave la carne magra original y cocínela a fuego lento. durante tres horas. Prepara la sopa. Queda dulce y la pulpa del melón fragante y suave. 11. Sopa de azucenas y dátiles confitados Ingredientes: Comida: Un pulmón de cerdo. Medicina: cinco qian de almendra, tres qian de azucena y seis dátiles confitados.
Función: Lily es un medicamento refrescante y antipirético. Humedece los pulmones y calma la mente, elimina el calor y alivia la tos y repone el qi. También puede tratar la hemorragia pulmonar y traqueal. almendras para eliminar la flema e hidratar los pulmones, eliminar el viento y el frío, tratar la dificultad para respirar y aliviar el asma. Los pulmones de cerdo benefician el tracto respiratorio y son eficaces contra las enfermedades pulmonares. Los tres se combinan en una sola sopa para tratar los resfriados y la tos. Esta sopa es más adecuada para personas con sequedad pulmonar, calor y tos, pacientes con bronquitis y quienes desean hidratarse debido al clima seco. Método de preparación: Después de comprar los pulmones de cerdo, inserte la manguera en la válvula de pulmón de cerdo, llene los pulmones con agua limpia, enjuague las vísceras y la sangre hasta que las impurezas estén limpias, ponga todo en una olla de barro, agregue varios medicamentos y cocine de tres a cuatro horas, corte los pulmones de cerdo en trozos, agregue los condimentos, sirva en un plato y beba la sopa por separado. 12. Sopa Yiren de melón de invierno Ingredientes: Comida: Una libra de melón de invierno, media libra de carne magra y cuatro ostras. Drogas: Yiren cuatro qian, fruta Gorgona tres qian. Función: Las personas con calor y humedad corporal, dolor de huesos reumático, malestar gastrointestinal, pies hinchados, ictericia por calor del hígado y dificultad para orinar deben beber esta sopa. Método de preparación: pelar el melón de invierno, utilizar ostras crudas y secadas al sol, lavar la carne magra, añadir diversos materiales medicinales, poner de cuatro a cinco tazones de agua y cocinar a fuego lento durante tres horas. Para aquellos con los síntomas anteriores, bébalo una vez a la semana para ver grandes efectos. 13. Sopa de espinacas y tremella: Tome 150 gramos de espinacas, 20 gramos de hongo blanco, 15 gramos de cebollino y un poco de sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Lavar las espinacas y cortarlas en trozos, hervirlas con agua hirviendo; remojar el hongo blanco en agua tibia hasta que esté suave, lavar el sedimento y cortarlo en floretes pequeños, quitar las raíces de las cebolletas, lavarlas y cortarlas; en trozos finos. Poner el hongo blanco en la olla, verter una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar las espinacas, agregar sal, glutamato monosódico, cebollino picado y rociar con aceite de sésamo. Esta sopa puede promover los fluidos corporales, hidratar la sequedad, aliviar el estreñimiento y aliviar el calor interno. 14. Decocción de repollo Ningxin: Tome 150 gramos de repollo, 20 gramos de lirio seco y carne de semilla de loto, 15 gramos de dátiles rojos y azúcar de roca, un poco de cebolla verde, jengibre, sal y aceite de sésamo. Lavar la col y cortarla en trozos pequeños; lavar los lirios secos, las semillas de loto y los dátiles rojos y remojarlos en agua durante 1 hora. Coloque los lirios secos, la carne de semilla de loto, los dátiles rojos, las cebollas verdes ralladas, las rodajas de jengibre y el azúcar de roca en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua y hierva hasta que estén tiernos, agregue los cubos de repollo y hierva, vierta el aceite de sésamo y sirva. Esta sopa puede humedecer los pulmones, eliminar la flema y aliviar la fatiga. 15. Sopa de hojas de loto frescas y melón añejo de invierno: Tome 2 trozos de hojas de loto frescas, 1500 gramos de melón añejo de invierno, 12 gramos de lentejas fritas y 12 gramos de semillas de coix. Lavar la sopa y remojarla en agua un rato; cortar el melón viejo de invierno en trozos grandes con la piel y las semillas, colocarlos en una cazuela de barro junto con hojas de loto frescas, etc., añadir 1800 ml de agua y llevar a ebullición. hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta 2 Después de media hora, agregue sal. Esta sopa puede eliminar el calor, promover los fluidos corporales y calmar la sed. 16. Sopa de frijol mungo y melón de invierno: Tome 500 gramos de melón de invierno, 150 gramos de frijol mungo producido ese año, 15 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre, un poco de sal refinada y 500 gramos de sopa fresca. Enjuague la olla y póngala a fuego alto, agregue la sopa fresca y déjela hervir, quitando la espuma. Lave y triture el jengibre y póngalo en la olla; lave las cebollas verdes y póngalas en la olla, lave los frijoles mungo, retire la piel de los frijoles que flotan en el agua, póngalos en la olla y cocínelos hasta que estén cocidos. Pelar y quitar la pulpa del melón de invierno, lavar y cortar en trozos. Cuando los frijoles mungo estén cocidos, ponerlos en una olla sopera. Cuando estén cocidos pero no podridos, espolvorear con sal y servir. Esta sopa tiene un alto valor nutricional y tiene el efecto de eliminar el calor y diluir el agua, calmar la sed y disipar el calor. [1] Dialecto de Henan: "Ve al baile" (terminado, no está bien).