Perfil personal de Zhao Rongguang
Las teorías académicas, los métodos, los enfoques de selección de temas y los resultados de la investigación de Zhao Rongguang son únicos. Los estudiosos de la alimentación nacionales y extranjeros lo han llamado durante mucho tiempo "la teoría de Zhao" y el "sistema de Zhao", y es citado en el ámbito académico. círculos Los resultados son innumerables. Los círculos académicos nacionales y extranjeros no tienen objeciones a la especificidad de títulos como "Maestría en Ciencias de los Alimentos", "Tres Maestros de Asia" y "Portavoz externo de la cultura alimentaria china". Desde 65438 hasta 0999, como el primer profesor en presentar talentos, Zhao Rongguang trajo tres cursos sin precedentes a la actual Universidad Zhejiang Gongshang: cultura gastronómica, cultura turística y folclore. Su investigación y práctica de ideas, teorías y métodos educativos, su búsqueda de las artes del lenguaje y su cultivo deliberado de la ética y el estilo docente son todos únicos. Sus décadas de creación de poesía antigua y su estilo de caligrafía único son elogiados en los círculos académicos.
Los resultados de la investigación han llevado a la publicación de 15 monografías, al editor jefe de 4 libros con 50 volúmenes y a la publicación de más de 200 artículos académicos, incluidos 5 proyectos a nivel provincial y ministerial. Fue galardonado con honores a nivel provincial por el Ministerio de Comercio de la República Popular China (92.103), una figura avanzada en los Tres Principios de Educación de la provincia de Zhejiang, un experto con contribuciones destacadas a la cultura alimentaria china de la Asociación de Investigación de la Cultura Alimentaria China. , y disfruta de asignaciones gubernamentales especiales del Consejo de Estado (93.3210071). Ha sido calificado como "Los diez mejores profesores de la provincia de Zhejiang" y "Los 100 mejores profesores de China" por la Red de Evaluación de Profesores.