¿Cuáles son los nutrientes de la sopa de pollo y champiñones?

Esta sopa puede reponer el qi y la sangre, nutrir la piel y mejorar la inmunidad. Los hongos shiitake pueden mejorar la función inmune humana y prevenir el cáncer. Si usa hongos shiitake para hacer sopa de pollo, los ingredientes activos de los hongos shiitake se pueden disolver en la sopa, lo que puede mejorar la tasa de absorción del cuerpo humano. La sopa de pollo en sí también puede mejorar la inmunidad del sistema respiratorio, lo que se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.

Ingredientes: media gallina, 6 setas shiitake, un poco de ostras secas, un poco de baya de goji.

Excipientes: 5g de sal.

Ejercicio:

1. Lavar la gallina y cortarla en trozos, escaldarla en agua hirviendo para quitarle la espuma, sacarla y secarla para su posterior uso.

2. Lavar los champiñones, las ostras secas y la baya de goji, juntarlos con el pollo cocido, añadir la cantidad adecuada de agua a la olla y llevar a ebullición.

3. Después de hervir, verter en la arrocera y cocinar durante tres horas. En ese momento el pollo estaba podrido. Si te gusta el pollo jugoso, cocínalo en una olla a presión durante 20 minutos.

4. Añade un poco de sal al gusto según el gusto personal antes de cocinar.