¿Qué es el terrón de azúcar y en qué se diferencia del azúcar de roca y del azúcar blanco?

El azúcar en cubos, también conocido como azúcar en cubos, es un producto de azúcar de alta calidad con forma de semicubo (es decir, la mitad de un cubo), elaborado a partir de azúcar refinada de grano fino. Tiene una historia en el extranjero. durante muchos años.

Las principales diferencias entre el azúcar en cubos, el azúcar de roca y el azúcar blanco son las siguientes:

1. Diferentes métodos de producción

1. Se utiliza azúcar refinada como materia prima. Un producto de azúcar de primera calidad prensado en forma de semicubo (es decir, la mitad de un cubo).

2. Azúcar de roca: Es un cristal en forma de hielo elaborado por decocción de azúcar blanco. Es un azúcar cristalizado de gran tamaño elaborado a partir de sacarosa más una fórmula de materia prima proteica, redisuelta, limpiada y luego. recristalizado.

3. Azúcar blanco: azúcar refinado elaborado a partir de melaza exprimida de la caña de azúcar y la remolacha.

2. Diferentes características

1. Terrones de azúcar: calidad pura, blanca y brillante, con bordes y esquinas completas, medianamente firme y no se rompe fácilmente, pero se disuelve rápidamente en agua. La solución es clara y transparente.

2. Azúcar de roca: calidad pura, no se deteriora fácilmente.

3. Azúcar blanco: tiene una vida útil más larga, mejor calidad y un precio más elevado que el azúcar sulfatado.

3. Diferentes formas

1. Terrón de azúcar: medio cuadrado (es decir, medio terrón).

2. Azúcar de roca: Es azúcar cristalino de grano grande, disponible en forma monocristalina y policristalina, transparente o translúcida.

3. Azúcar blanco: El azúcar blanco es de color blanco y tiene forma de arena fina.

Enciclopedia Baidu - Azúcar en cubos

Enciclopedia Baidu - Azúcar de roca

Enciclopedia Baidu - Azúcar blanco