Conocimientos de las ciencias de la salud, dietoterapia, tratamiento de la artrosis.
Dieta medicinal recomendada para la artrosis
1. Composición de pollo guisado con ginseng, ñame y ñame: 30 g de ñame, 20 g de rehmannia cruda, 15 g de baya de goji, 15 g de carne de semilla de loto, 15 g de dangshen, 15 g de astrágalo, 9 g de angélica, gallina 1. Modo de uso: Quitar las plumas y órganos internos de la gallina, guisar en agua, hacer sopa y comer, 1 dosis por 2 días. Eficacia: Reponer el qi y nutrir el yin, promover la circulación sanguínea y nutrir la sangre. Indicaciones: espondilosis cervical. Rigidez y dolor en el cuello, especialmente por la noche.
2. Uso de Pueraria lobata y papilla de frijoles rojos: 15 g de Pueraria lobata, hervir en agua para eliminar residuos y extraer el jugo, 20 g de frijoles rojos, 30 g de arroz japónica, cocinar como papilla y tomar. Adecuado para la espondilosis cervical con rigidez en el cuello.
3. Uso: 6 gramos de Angelica sinensis, 15 gramos de Ambrosia elata, cantidad adecuada de castañas, 1 trozo de palometa para hacer sopa y beber la sopa después de comer el pescado. Es adecuado para pacientes con entumecimiento en las extremidades y debilidad en los pies provocados por la espondilosis cervical.
4. Composición de las manitas de cerdo guisadas con nueces y judías negras: 3 nueces, 50g de judías negras, 20g de epimedium y una cantidad adecuada de manitas de cerdo. Uso: Agregue la cantidad adecuada de agua al epimedium y hierva para obtener jugo concentrado. Luego cuando las nueces, las judías negras y las manitas de cerdo estén cocidas, añadir el brebaje y cocinar un rato. 1. Come carne y bebe sopa dos veces al día. Eficacia: nutre los riñones y fortalece la cintura, desbloqueando colaterales y aliviando el dolor. Indicaciones: Deficiencia renal y lumbalgia.
5. Cómo utilizar el pollo guisado con Panax notoginseng: 1 pollo macho de hueso negro, 6 gramos de Panax notoginseng, 10 gramos de astrágalo, * * * poner en la panza del pollo, añadir 10 ml de vino de arroz. y guisar a fuego lento hasta que esté cocido. Sumérgela en salsa de soja a tu gusto, una vez cada dos días. Eficacia: calentar el yang, reponer el qi y aliviar el dolor. Indicaciones: Artritis de rodilla tipo deficiencia de Yang.
6. Cómo utilizar la papilla de riñones de cerdo: lavar y cortar en rodajas 1 par de riñones de cerdo, 6 gramos de ginseng, 10 gramos de nueces, 200 gramos de arroz japónica, añadir una cantidad adecuada de agua** * y cocínalo en papilla, tómalo como quieras, todos los días 1 dosis al día. Eficacia: disipa el viento y la humedad, nutre los riñones y repone el qi. Indicaciones: Artritis de rodilla por insuficiencia de qi renal.
7. Uso de la papilla de chirivía: tomar 12 gramos de chirivía, lavar dos cebolletas, agregar la cantidad adecuada de agua, sofreír a fuego lento y reservar la decocción, luego tomar 60 gramos de arroz japónica y; cocinar gachas. Una vez cocida la papilla, agregue el jugo medicinal y cocínelo hasta formar la papilla. 1 dosis diaria con el desayuno. Eficacia: disipar el viento y eliminar la humedad. Indicaciones: Artritis de rodilla acompañada de síndrome de reumatismo.
8. Uso de la papilla de pepitas de melocotón: Tome 10 g de pepitas de melocotón, tritúrelos hasta obtener un puré, agregue agua y muela para eliminar los residuos, cocínelo con 30 g de pepitas de coix y 10 g de arroz japonica para hacer. papilla, tomarla a voluntad, 1 dosis al día. Eficacia: Reponer el qi, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor articular. Indicaciones: Osteoartritis de rodilla caracterizada por deficiencia de Qi, estasis sanguínea y bloqueo articular.
9. Cómo utilizar la sopa de melón de invierno y semillas de coix: Cortar 500 gramos de melón de invierno con piel, añadir 50 gramos de semillas de coix y una cantidad adecuada de agua, y cocinar a fuego lento hasta el invierno. el melón esté cocido, agregue sal al gusto al comer. Tome 1 dosis al día, según lo desee. Eficacia: tonifica el bazo y elimina la humedad, elimina el calor y desbloquea los meridianos. Indicaciones: Artrosis de rodilla, caracterizada por humedad y calor.
10. Uso de papilla de Panax notoginseng y Salvia miltiorrhiza: 10~15g de Panax notoginseng, 15~20g de Salvia miltiorrhiza, 30g de Millipedia sinensis, añadir la cantidad adecuada de agua para decocer y cocinar hasta obtener el jugo concentrado. Se obtiene, luego agregar 300g de arroz japónica a la papilla, cuando la papilla esté cocida agregar el brebaje y cocinar un rato. Tomar a voluntad, 1 dosis al día. Eficacia: activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, desbloquear colaterales y aliviar el dolor. Indicaciones: Dolor de huesos y articulaciones causado por estasis sanguínea, obstrucción interna y meridianos bloqueados.
Autor: Wang Fulin, Director del Departamento de Reumatología y Osteopatía, Segundo Hospital Popular de la Provincia de Gansu
Producido por: Centro Provincial de Educación y Publicidad de Salud de Gansu