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Conocimientos de las ciencias de la salud, dietoterapia, tratamiento de la artrosis.

Consuma más alimentos que contengan azufre, como espárragos, huevos, ajos, cebollas, etc. Porque la reparación y reconstrucción de huesos, cartílagos y tejido conectivo utilizan azufre como materia prima, y ​​el azufre también contribuye a la absorción de calcio. Comer piña fresca con regularidad puede reducir la inflamación en la zona afectada. Asegúrate de comer algunos alimentos ricos en vitaminas todos los días, como linaza, salvado de arroz, salvado de avena, etc. Sugerencia: Consuma alimentos ligeros.

Dieta medicinal recomendada para la artrosis

1. Composición de pollo guisado con ginseng, ñame y ñame: 30 g de ñame, 20 g de rehmannia cruda, 15 g de baya de goji, 15 g de carne de semilla de loto, 15 g de dangshen, 15 g de astrágalo, 9 g de angélica, gallina 1. Modo de uso: Quitar las plumas y órganos internos de la gallina, guisar en agua, hacer sopa y comer, 1 dosis por 2 días. Eficacia: Reponer el qi y nutrir el yin, promover la circulación sanguínea y nutrir la sangre. Indicaciones: espondilosis cervical. Rigidez y dolor en el cuello, especialmente por la noche.

2. Uso de Pueraria lobata y papilla de frijoles rojos: 15 g de Pueraria lobata, hervir en agua para eliminar residuos y extraer el jugo, 20 g de frijoles rojos, 30 g de arroz japónica, cocinar como papilla y tomar. Adecuado para la espondilosis cervical con rigidez en el cuello.

3. Uso: 6 gramos de Angelica sinensis, 15 gramos de Ambrosia elata, cantidad adecuada de castañas, 1 trozo de palometa para hacer sopa y beber la sopa después de comer el pescado. Es adecuado para pacientes con entumecimiento en las extremidades y debilidad en los pies provocados por la espondilosis cervical.

4. Composición de las manitas de cerdo guisadas con nueces y judías negras: 3 nueces, 50g de judías negras, 20g de epimedium y una cantidad adecuada de manitas de cerdo. Uso: Agregue la cantidad adecuada de agua al epimedium y hierva para obtener jugo concentrado. Luego cuando las nueces, las judías negras y las manitas de cerdo estén cocidas, añadir el brebaje y cocinar un rato. 1. Come carne y bebe sopa dos veces al día. Eficacia: nutre los riñones y fortalece la cintura, desbloqueando colaterales y aliviando el dolor. Indicaciones: Deficiencia renal y lumbalgia.

5. Cómo utilizar el pollo guisado con Panax notoginseng: 1 pollo macho de hueso negro, 6 gramos de Panax notoginseng, 10 gramos de astrágalo, * * * poner en la panza del pollo, añadir 10 ml de vino de arroz. y guisar a fuego lento hasta que esté cocido. Sumérgela en salsa de soja a tu gusto, una vez cada dos días. Eficacia: calentar el yang, reponer el qi y aliviar el dolor. Indicaciones: Artritis de rodilla tipo deficiencia de Yang.

6. Cómo utilizar la papilla de riñones de cerdo: lavar y cortar en rodajas 1 par de riñones de cerdo, 6 gramos de ginseng, 10 gramos de nueces, 200 gramos de arroz japónica, añadir una cantidad adecuada de agua** * y cocínalo en papilla, tómalo como quieras, todos los días 1 dosis al día. Eficacia: disipa el viento y la humedad, nutre los riñones y repone el qi. Indicaciones: Artritis de rodilla por insuficiencia de qi renal.

7. Uso de la papilla de chirivía: tomar 12 gramos de chirivía, lavar dos cebolletas, agregar la cantidad adecuada de agua, sofreír a fuego lento y reservar la decocción, luego tomar 60 gramos de arroz japónica y; cocinar gachas. Una vez cocida la papilla, agregue el jugo medicinal y cocínelo hasta formar la papilla. 1 dosis diaria con el desayuno. Eficacia: disipar el viento y eliminar la humedad. Indicaciones: Artritis de rodilla acompañada de síndrome de reumatismo.

8. Uso de la papilla de pepitas de melocotón: Tome 10 g de pepitas de melocotón, tritúrelos hasta obtener un puré, agregue agua y muela para eliminar los residuos, cocínelo con 30 g de pepitas de coix y 10 g de arroz japonica para hacer. papilla, tomarla a voluntad, 1 dosis al día. Eficacia: Reponer el qi, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor articular. Indicaciones: Osteoartritis de rodilla caracterizada por deficiencia de Qi, estasis sanguínea y bloqueo articular.

9. Cómo utilizar la sopa de melón de invierno y semillas de coix: Cortar 500 gramos de melón de invierno con piel, añadir 50 gramos de semillas de coix y una cantidad adecuada de agua, y cocinar a fuego lento hasta el invierno. el melón esté cocido, agregue sal al gusto al comer. Tome 1 dosis al día, según lo desee. Eficacia: tonifica el bazo y elimina la humedad, elimina el calor y desbloquea los meridianos. Indicaciones: Artrosis de rodilla, caracterizada por humedad y calor.

10. Uso de papilla de Panax notoginseng y Salvia miltiorrhiza: 10~15g de Panax notoginseng, 15~20g de Salvia miltiorrhiza, 30g de Millipedia sinensis, añadir la cantidad adecuada de agua para decocer y cocinar hasta obtener el jugo concentrado. Se obtiene, luego agregar 300g de arroz japónica a la papilla, cuando la papilla esté cocida agregar el brebaje y cocinar un rato. Tomar a voluntad, 1 dosis al día. Eficacia: activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, desbloquear colaterales y aliviar el dolor. Indicaciones: Dolor de huesos y articulaciones causado por estasis sanguínea, obstrucción interna y meridianos bloqueados.

Autor: Wang Fulin, Director del Departamento de Reumatología y Osteopatía, Segundo Hospital Popular de la Provincia de Gansu

Producido por: Centro Provincial de Educación y Publicidad de Salud de Gansu