¿Cuál es el mejor yogur para las personas preocupadas por su salud?
Productos nutricionales y de salud.
El yogur también es una buena fuente de calcio.
Aunque el contenido nutricional del yogur depende del origen y composición de la leche cruda, en general, la composición del yogur es superior a la de la leche cruda, por un lado debido a los altos requisitos de calidad de la leche cruda. materiales, y por otro lado porque algunos yogures se elaboran con una pequeña cantidad de leche en polvo. Por tanto, en términos generales, beber una taza de 150 gramos de yogur puede cubrir 1/3 del calcio que necesitan los niños menores de 10 años y 1/5 del calcio que necesitan los adultos. El yogur es una buena fuente de calcio dietético. Desde la perspectiva de la suplementación con calcio, beber yogur por la noche es más beneficioso. Debido a que el contenido de calcio en la sangre del cuerpo humano es más bajo desde la noche hasta las 12 a.m., favorece la absorción de calcio de los alimentos. Al mismo tiempo, hay menos factores que afecten la absorción de calcio del cuerpo durante este período. Aunque la leche también contiene un alto contenido de calcio, en comparación, el ácido láctico contenido en el yogur puede combinarse con el calcio y promover la absorción de calcio.
Los minerales y oligoelementos altamente activos como el calcio, magnesio y manganeso de la leche pueden proteger los dientes y fortalecer los huesos, mientras que la vitamina A, vitamina B, metionina, cistina, etc. pueden mejorar la vista y el cabello negro. role. El yogur contiene una gran cantidad de bacterias activas del ácido láctico, que pueden reponer la flora intestinal y equilibrarla. El yogur es rico en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina E y caroteno, que pueden prevenir la descomposición oxidativa de los ácidos grasos insaturados en las células humanas, mantener la integridad de las células epiteliales, ayudar a proteger la piel y prevenir la queratinización y la sequedad de la piel. . La vitamina C contenida en el yogur, como agente reductor en el cuerpo humano, puede reducir eficazmente la deposición de melanina en el cuerpo humano. El yogur contiene elementos minerales inorgánicos como calcio, magnesio, potasio y sodio, que pueden mejorar el pH de la sangre y reducir la formación de manchas pigmentarias en la piel. El oligoelemento mineral inorgánico altamente activo zinc y algunos derivados de las vitaminas A y E contenidos en el yogur ayudan a transformar y excretar algunas sustancias tóxicas en el cuerpo, reducen la irritación del acné, alivian los síntomas del acné y ayudan a disminuir. Pero al beber yogur por la noche, debes recordar que algunas bacterias y sustancias ácidas del yogur son perjudiciales para los dientes. Debes cepillarte los dientes a tiempo después de beber. ¡Espero que esto ayude!