¿Qué tipo de sopa es buena para los débiles? ¿Cómo podría ser?
La medicina tradicional china cree que la aparición de accidentes cerebrovasculares está relacionada con las siguientes condiciones:
1. Debido a una vida diaria inadecuada, depresión de las siete emociones y fuego del hígado. viento.
2. Dieta inadecuada, mala salud del bazo y acumulación de flemas y humedad.
3. Debilidad física y mal viento externo. La interacción del viento, el fuego, la flema y el calor, que produce una aparición repentina, es el factor causante directo más común del accidente cerebrovascular.
Así que en cuanto a la alimentación, la dieta debe ser ligera y comer más verduras y frutas frescas, como rábanos, raíz de loto, apio, col china, plátano, pera, etc. , para enfriar la sangre y calentar, digerir los alimentos y estimular el apetito, ensanchar el pecho y regular el qi. No coma alimentos grasosos, de sabor fuerte, grasos, dulces, que produzcan flemas, calientes, como pollo, manteca de cerdo, chile, tabaco y alcohol, etc.
La aplicación de la medicina tradicional china y la dietoterapia tiene cierto efecto terapéutico sobre el ictus.
1. Acumulación de flemas y calor
Síntomas: Desmayos, voz abierta, expectoración en la garganta, habla poco clara, lengua fuerte con saburra grasosa y pulso resbaladizo y débil.
Tratamiento: Elimina el calor y resuelve las flemas.
Prescripción del tratamiento:
Gachas de Fritillaria, 15 g de Fritillaria en polvo, 50 g de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Cocine las gachas con arroz japónica y azúcar de roca como de costumbre hasta que la sopa no esté espesa, agregue el caladio en polvo y cocine a fuego lento por un tiempo. Detener el fuego cuando la papilla esté espesa y tomarla calentita cada mañana y noche.
Dongzhao bebe 30g de semillas de trigo y de melón de invierno, una cantidad adecuada de azúcar moreno, lo tritura y lo toma con agua hervida.
Zumo de rábano, rábano blanco, 30ml cada vez, 3 veces al día. O coma jugo de rábano mezclado con papilla.
2. Fuego ardiente del hígado.
Síntomas: desmayos, voz fuerte, respiración agitada, irritabilidad, sensación de plenitud, tinnitus, dolor de cabeza en la parte superior de la cabeza y punta de la lengua roja. El número de ráfagas.
Tratamiento: Limpiar el hígado y purgar el fuego.
Prescripción del tratamiento:
Bilis de cerdo y polvo de frijol mungo: 120 g de bilis de cerdo y 80 g de polvo de frijol mungo, mezclar bien, secar y triturar hasta obtener polvo, 6 g cada vez, dos veces al día. día.
Gachas de crisantemo Antes de la primera helada de otoño, recoja los crisantemos, quíteles los tallos, séquelos o cocínelos al sol, o séquelos a la sombra, y luego tritúrelos para su uso posterior. Primero añade 100ml de arroz japónica con agua y cocina la papilla como de costumbre. Una vez que la papilla esté lista, agregue de 10 a 15 g de crisantemo en polvo y cocine una o dos veces.
Gachas de apio: 60g de apio fresco (picado), 100g de arroz japónica, poner en una cazuela, añadir agua para cocer la papilla y tomar como de costumbre, tomar caliente cada mañana y noche. Se debe cocinar y comer enseguida, no tardará mucho.
30 gramos de raíz de té de frijol, 3 gramos de té negro, decocidos en agua.
3. Renyi está a punto de despegar
Síntomas: ojos cerrados, boca abierta, ronquera y dificultad para respirar, lengua corta y verde, sudoración espontánea, manos y pies fríos, espontáneo. defecación, lengua blanda, pulso débil. Grave.
Tratamiento: Nutrir el yin y reponer el qi, eliminando la acumulación y el estancamiento.
Prescripción del tratamiento:
Ginseng rojo Shendujian 15g, decocido en agua.
Sopa de ginseng: 10g de ginseng, 10g de piel de mandarina, 15g de hojas de perilla, 150g de azúcar, 30ml de agua. Tomar la decocción con agua en lugar de té.
Decoctar Schisandra chinensis en agua: 10 g de Schisandra chinensis, 18 g de hojas de perilla, 12 g de ginseng, 100 g de azúcar, añadir 3000 ml de agua, sofreír hasta 1500 ml, filtrar el residuo y beber la sopa.
Dividir el salvado de ostra en polvo y el salvado de trigo en partes iguales, 3 g cada vez, 1, dos veces al día.
4. Deficiencia renal y obstrucción colateral
Síntomas: lengua corta, fístula en pie pobre, hemiplejía o hemiplejía, lengua roja, pulso débil.
Tratamiento: Tonificar los riñones y desbloquear las colaterales.
Prescripción del tratamiento:
Lycium barbarum y Ophiopogon japonicus Beber 15g cada uno de Lycium barbarum y Ophiopogon japonicus, decocción en agua y tomarlo en lugar de té.
Gachas de espárragos: 30g de espárragos, 50g de arroz blanco, cocinar gachas.
Tomar 100ml de zumo de Rehmannia glutinosa con papilla de Rehmannia glutinosa. Primero cocine el arroz japonica, mezcle la papilla con el jugo de rehmannia glutinosa y cómalo uniformemente.
Sopa de carne magra de Lycium barbarum, angélica y azufaifa 15g, angélica 10g, astrágalo 30g, azufaifa 10g, magro de cerdo 100g. Utilice los ingredientes anteriores para hacer sopa, agregue un poco de sal al gusto y cómela con carne.
Los pacientes en etapa de recuperación y etapa de secuelas son principalmente "deficiencia", con una mezcla de deficiencia y exceso. Preste atención a una dieta correcta para lograr el propósito de "disipar el mal". Astrágalo, Codonopsis pilosula, Angelica sinensis, Panax notoginseng, Salvia miltiorrhiza, pollo, carnes magras (cerdo, vaca), serpiente, tortuga de caparazón blando, etc.
A menudo se puede utilizar, pero las reglas de "suplementación" deben formularse de acuerdo con las características del síndrome del paciente. Vale la pena recordar que, sea cual sea el período, los pacientes deben evitar el té fuerte, el alcohol y las comidas fritas y grasosas.
Las siguientes son algunas recetas dietéticas:
50 gramos de astrágalo, 200 gramos de serpiente (viva), 9 gramos de angélica y 6 dátiles rojos. Retire la cabeza y los intestinos de la serpiente, agregue 3 rodajas de jengibre y aceite, ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante dos horas y sazone. Beba alcohol con las comidas. Es adecuado para síntomas como hemiplejía después de un accidente cerebrovascular, hinchazón y entumecimiento de las extremidades, dificultad para hablar, mareos y palpitaciones, boca pálida, dificultad para defecar, lengua roja con equimosis y pulso filiforme.
Sopa de pollo con ginseng 90g, Tianqi 10g, ginseng rojo 10g, astrágalo 30g. Triture el Panax notoginseng, agregue 3 trozos de pollo y jengibre al aceite, ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante dos horas, sazone y sirva con la comida. Es adecuado para pacientes con hemiplejía, hinchazón y dolor en las extremidades, dificultad para hablar, pérdida de memoria, mareos y palpitaciones, lengua pálida o equimosis y pulso fino después de un accidente cerebrovascular.
Sopa de rehmannia glutinosa y tortuga 1 (unos 200 g), rehmannia glutinosa seca 30 g, baya de goji 20 g, rhinopterus chinensis 15 g. Retire las impurezas intestinales de la tortuga de caparazón blando, córtela en trozos, ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante dos horas, sazone y sirva con la comida. Es adecuado para hemiplejía, contractura de extremidades, rigidez, mareos, enrojecimiento de la cara, boca seca, dolor de espalda, lengua roja con menos saburra y pulso fino tras las secuelas de un ictus.