¿Cuál es el tutorial para hacer senos doble piel?

Ingredientes: 500 gramos de leche, 3 huevos, 3 claras de huevo, azúcar.

¿Cómo hacer leche doble piel?

1. , dos leches puras de 250ML, tres huevos, azúcar blanca.

2. Separa las claras y las yemas, añade una cantidad adecuada de azúcar blanca y añade según tu propio gusto.

3. La yema del huevo se puede envolver en film transparente y utilizar para cocinar, o directamente se puede añadir un poco de harina y azúcar para hacer una pasta y freír la tortita de huevo.

4. Poner la leche en la olla de leche y agregar una cantidad adecuada de azúcar blanca. Cocinar a fuego alto hasta que el azúcar blanca burbujee y se derrita. Apagar el fuego a unos 80 grados.

5. Vierta la leche cocida en el recipiente preparado. Es necesario quitar las pequeñas burbujas de los lados, de lo contrario afectará la formación de la piel de la leche. Luego déjela reposar y espere a que la leche se seque. enfriar a 30 o 40 grados formando la piel de la leche.

6. Después de formar, use palillos para hacer una abertura en el costado del tazón. Vierta lentamente la leche en los bollos de huevo revueltos mientras vierte. claras al verter la leche. Revuelva uniformemente y viértala nuevamente en el recipiente a lo largo del borde del recipiente. Puede ver la piel de la leche flotando hacia arriba en una envoltura de plástico y cocine al vapor en agua hirviendo durante 15 minutos.

7. La suave y deliciosa leche doble piel está lista Añade tus ingredientes favoritos, como mango, plátano, pasas, nueces, etc., y sirve.