Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - ¿Cómo debo sofreír el color del azúcar al preparar cerdo estofado?

¿Cómo debo sofreír el color del azúcar al preparar cerdo estofado?

Cómo sofreír cerdo estofado con color de azúcar

1 Ingredientes: preparar 800 gramos de panceta de cerdo, 15 gramos de anís estrellado, 1 hoja de laurel, 50 gramos de cebolla verde. , 30 gramos de rodajas de jengibre y 20 gramos de azúcar blanca, la cantidad adecuada de sal, 25 gramos de salsa de soja, 30 gramos de vino de arroz, 25 gramos de azúcar de roca y 15 gramos de aceite de maní.

2. Cortar la panceta de cerdo en trozos cuadrados de 2,5 cm. Llena la olla con agua fría. Después de que hierva el agua, cocine los trozos de carne durante 5 minutos. Sácalo, escúrrelo y resérvalo.

3. Calentar el wok, verter un poco de aceite y sofreír el anís estrellado hasta que esté fragante. Vierta el azúcar en polvo. Color de azúcar salteado. Sofreír hasta que esté ligeramente amarillo. Derretir el azúcar por completo, sofreír hasta que tenga un color ligeramente coloreado, agregar los trozos de carne y sofreír hasta que la carne esté seca y el color translúcido y la superficie ligeramente amarilla.

4. Cuando empiece a salir el aceite, cocer en el vino de arroz. Vierta la salsa de soja y saltee. Freír hasta que el vino de arroz se evapore y la salsa de soja se absorba uniformemente en la carne. Después de sofreír la carne, vierta agua hirviendo en la olla hasta que el agua esté nivelada con la carne.

5. A continuación, añade las cebolletas, las rodajas de jengibre y las hojas de laurel. Finalmente agregue azúcar de roca. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos. Una vez cocida la carne, saque las cebollas verdes, el jengibre, el anís estrellado y las hojas de laurel. Agrega un poco de sal y reduce el jugo a fuego alto.

6. La sopa se puede retirar de la olla. Al recolectar el jugo, puedes decantar el exceso de aceite y reservarlo para otros usos. El aceite tiene un sabor muy fragante y puede usarse para cocinar y otros fines.

Composición nutricional:

Contiene 489,175 kcal de energía por 100 gramos, 60,02 mg de vitamina B, 1,32 microgramos de ácido fólico, 0,58 g de fibra dietética y un 854,0% de colesterol 7. mg, A88,3 microgramos, caroteno 14,9 microgramos, tiamina 0,76 mg, riboflavina 0,49 mg, niacina 20,19 mg, vitamina C 0,5 mg, vitamina E2,46 mg, calcio 159,45 mg, fósforo 947,75 mg, potasio 1990,55 mg, sodio 6362,96 mg, yodo 2,4 μg, magnesio 300,5 mg, hierro 16,95 mg, zinc 13,73 mg, selenio 29,72 microgramos, cobre 0,52 mg, manganeso 1,71 mg.

上篇: ¿Existe alguna forma de reducir la grasa abdominal de forma saludable? La pérdida de peso local es más difícil. Perder sólo la grasa abdominal no es fácil. Necesitas perder peso en todo el cuerpo para perder grasa abdominal. Si insistes en correr a velocidad moderada o lenta durante 40 minutos todos los días, combinado con una dieta baja en calorías, creo que será efectivo. Tengo algunas formas de reducir la grasa abdominal, pero recuerda que la mejor manera de hacerlo es el cardio, que es correr durante 40 minutos. La gente suele escuchar o ver palabras como "reducir cintura, reducir barriga, reducir glúteos" en los anuncios. De hecho, el ejercicio local no puede reducir la grasa local. En primer lugar, el ejercicio local consume menos energía, se fatiga fácilmente y no puede durar mucho tiempo. En segundo lugar, la función de la grasa está controlada por los nervios y la regulación interna, y es sistémica. A diferencia del entrenamiento muscular, puedes perder grasa en cualquier parte. Pero donde las condiciones del suministro de sangre son buenas y favorecen el consumo de grasas, se puede perder peso dondequiera que vaya. Las personas que hacen ejercicio para perder peso suelen quejarse de que les resulta difícil conseguir los resultados deseados. De hecho, no hay nada de malo en perder peso mediante el ejercicio, pero algunos de sus conceptos y prácticas son incorrectos. Aunque el ejercicio puede consumir energía térmica en el cuerpo, las investigaciones muestran que incluso si hace ejercicio intenso todos los días, siempre que beba algunas latas más de bebidas y coma más galletas y pasteles, el efecto de la pérdida de peso se reducirá considerablemente o incluso aniquilado. Una dieta adecuada y ejercicio son indispensables para quienes quieren perder peso. Algunas personas que hacen dieta dejan de hacer ejercicio cada 30 minutos, lo que puede lograr el objetivo del ejercicio aeróbico, pero tiene poco efecto en la pérdida de peso. Sólo cuando el ejercicio dura más de 30 a 45 minutos se puede movilizar la grasa corporal. Además, sólo el ejercicio aeróbico sostenido de baja intensidad puede ayudar a las personas a quemar más exceso de grasa. La opinión de que “cuanto mayor sea la intensidad y la intensidad del ejercicio, mejor será el efecto de pérdida de peso” es errónea. Durante el ejercicio de baja intensidad, los músculos utilizan principalmente ácidos grasos oxidados para obtener energía, lo que hace que la grasa se consuma rápidamente. A medida que aumenta la intensidad del ejercicio, la proporción de grasa consumida disminuye en consecuencia. Primero, elimine la grasa abdominal y contraiga los músculos abdominales. Siéntate en una silla con el cuerpo y los muslos a 90 grados y la espalda recta. Coloque sus manos sobre sus muslos y agarre el borde de la silla. Utilice la fuerza abdominal, cuente lentamente hasta cinco e intente levantar las rodillas hacia el pecho. Haga una pausa en la parte superior, luego baje lentamente hasta contar lentamente hasta cinco. El efecto de esta acción puede eliminar la grasa abdominal y tensar los músculos abdominales. Pero cuidado, no es necesario hacer fuerza con las manos, simplemente apoyarlas suavemente sobre los muslos. Y no puedes apoyarte en el respaldo de la silla, debes poder sentir claramente la fuerza en tu estómago. Haz este movimiento según tu habilidad, pero lo mejor es hacerlo en grupos de al menos seis personas a la vez sin interrupción. Puedes tomar un descanso y repetir una serie y luego aumentar lentamente el número. En segundo lugar, eliminar la grasa del vientre. Primero coloque una colchoneta debajo del cuerpo, luego acuéstese en el suelo, levante los muslos a 90 grados con respecto al cuerpo y luego doble las rodillas para que los muslos y las pantorrillas queden a 90 grados. Apoye los talones fácilmente sobre la silla y coloque las manos sobre las orejas. Luego empuja tu abdomen con fuerza, cuenta lentamente hasta cinco e intenta levantar los hombros hacia las rodillas. Haga una pausa en la parte superior y baje lentamente hasta contar lentamente hasta cinco. El efecto de esta acción: puede eliminar eficazmente la grasa abdominal y tensar los músculos abdominales. Hay algunas cosas a las que debes prestar atención, es decir, no necesitas sostener tu cabeza con las manos, solo apoyarlas en tus orejas. De lo contrario, se puede producir una tensión incorrecta en el cuello y las manos. El cuerpo no necesita levantarse demasiado, pero sí debes sentir claramente la fuerza en el estómago. Y cuando bajen el cuerpo, prepárense para el siguiente movimiento de levantarse. Tenga cuidado de no inclinarse hacia atrás completamente y sus hombros no toquen el suelo. Sigo haciendo esta acción según mi propia capacidad, pero es mejor hacer al menos ocho grupos a la vez sin interrupción, descansar un rato y luego repetir un grupo. Una vez que te acostumbres a este movimiento, auméntalo lentamente. Sin embargo, si eres muy bueno haciendo veinte repeticiones a la vez y de tres a cinco series a la vez, entonces las curvas de tu abdomen serán ideales. En tercer lugar, apriete los músculos abdominales. Puede usar su cama en casa y acostarse en el extremo de la cama, pero manténgase fuera de la cama debajo de las caderas y luego doble las rodillas para que los muslos queden por encima del abdomen. Coloque las manos a los costados, con las palmas debajo de las caderas. A continuación, tu abdomen debe estar firme y tus piernas estiradas hacia adelante mientras cuentas lentamente hasta diez. Mantenga su cuerpo en línea recta, luego doble las rodillas a una velocidad de cinco y regrese los muslos a su posición original. Este efecto puede eliminar el exceso de grasa abdominal y tensar los músculos abdominales. Es especialmente eficaz para personas con la parte inferior del abdomen particularmente gruesa. Debes prestar atención a: relajar la espalda, los hombros y los brazos. Debe poder sentir claramente que su estómago se fortalece. Al estirar las piernas, asegúrese de apuntar los dedos de los pies hacia arriba. Al estirar las piernas, asegúrese de mantener el cuerpo paralelo. En cuanto a cuántas veces hacerlo, lo mejor es hacerlo en grupos de seis a ocho a la vez. Luego descansa y repite una serie, aumentando gradualmente. Si tu fuerza física puede adaptarse, sería ideal si pudieras hacer de tres a cinco series. 4. Ejercicios de los músculos abdominales laterales (1), introducción de [gimnasia respiratoria] 1. 下篇: Cuando te gusta alguien, ¿te importa la apariencia o el cultivo?