¿Cuáles son las papillas nutritivas y que preservan la salud?
Recopilación de recetas de papillas nutricionales
1. Gachas de manzana y mijo
Ingredientes: 1 manzana, 100g de mijo.
Preparación: Lavar el mijo y reservar; lavar las manzanas, pelarlas y descorazonarlas, luego cortarlas en cubos y reservar, luego poner las manzanas y el mijo en la olla a presión, agregar una cantidad adecuada de; agua, luego cubra la olla a presión y colóquela en la estufa. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Eficacia: Esta papilla es muy adecuada para personas débiles y con mal bazo y estómago.
2. Gachas de Espinacas y Zanahoria
Ingredientes: arroz, zanahoria, espinacas, calabaza, rodajas de jengibre, sal.
Elaboración: Pelar y lavar las zanahorias, luego cortarlas en dados y reservar; lavar las espinacas y la calabaza, trocearlas y reservar el arroz en remojo, luego ponerlo en una cazuela, llevar a fuego lento; hierva a fuego alto y luego úselo. Cocine a fuego lento durante diez minutos, luego agregue las zanahorias, las espinacas y las rodajas de jengibre y cocine juntos, luego baje a fuego lento y cocine hasta que estén cocidos, agregue sal al gusto.
Eficacia: Esta papilla se complementa con diversas vitaminas, tiene buen color y aroma y mejora el sabor.
3. Gachas de batata morada y ñame
Ingredientes: 1 batata morada, 1 sección de ñame (aproximadamente 1 pie de largo), arroz, azúcar de roca.
Elaboración: Pelar el ñame y cortarlo en trozos de fuego, lavar el boniato morado, pelarlo y cortarlo en trozos de fuego para su uso posterior, lavar el arroz con agua limpia y ponerlo en una cazuela, hervir a fuego lento; Primero a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue la batata morada y el ñame y cocine, agregue azúcar de roca y cocine durante unos 15 minutos.
Eficacia: Tanto el ñame como el boniato morado tienen el efecto de nutrir el qi y el estómago, y son muy adecuados para personas con problemas gastrointestinales graves.
4. Gachas de marisco
Ingredientes: Tres liang de gambas nuevas, vieiras, una cantidad adecuada de arroz, un poco de cilantro y jengibre.
Elaboración: Lavar el arroz y cocerlo en una olla, y reservar la papilla de arroz; utilizar un cuchillo para quitar las cabezas a las gambas nuevas, lavarlas, quitarles la cáscara, ponerlas en una cacerola con aceite. Luego agregue el jengibre y el vino de cocción y saltee hasta que esté fragante. Cuando los camarones estén rojos, agrega las vieiras y revuelve. Apaga el fuego cuando suelte el aroma. Agrega las vieiras y los camarones a la papilla, cocina por unos minutos, agrega el condimento y el cilantro y sirve.
Eficacia: Esta papilla es realmente nutritiva y rica en proteínas y minerales.