Cinco conferencias sobre dieta
Discurso sobre la Dieta 1
Estimados líderes y docentes:
¡Hola a todos!
El reciente incidente de intoxicación alimentaria en la escuela secundaria Puding No. 1 ha hecho sonar la alarma para todos en este edificio. El verano es una época punta para todo tipo de problemas alimentarios. Para garantizar la seguridad de los alimentos del comedor y la seguridad personal de profesores y estudiantes, después de dos años de exploración e investigación continua sobre la gestión del comedor de jardín de infantes, descubrí que las cinco frases sobre la gestión del comedor son muy útiles para la gestión del comedor, es decir, uno está implementado, dos certificados están completos y tres sistemas, cuatro niveles, cinco requisitos.
Uno en marcha: es decir, el trabajo de gestión está en marcha.
El personal del comedor del jardín de infantes debe aclarar sus responsabilidades y realizar estrictamente las responsabilidades de seguridad de acuerdo con la carta de responsabilidad de seguridad firmada para garantizar la seguridad del comedor y de los alimentos. La persona a cargo del jardín de infancia debe realizar inspecciones periódicas, informar cualquier problema de manera oportuna y solucionarlo de manera oportuna.
Dos certificados están completos: certificado sanitario de empleado de comedor y licencia de servicio de restauración.
1. Todos los empleados deben contar con un certificado sanitario. De acuerdo con los requisitos de la Administración de Alimentos y Medicamentos, los empleados deben someterse a exámenes físicos periódicos para garantizar que los materiales de certificación se mantengan adecuadamente.
2. Los jardines de infancia deberán solicitar una licencia de servicio de restauración.
Tres sistemas: En primer lugar, se debe establecer un grupo de liderazgo en seguridad en los comedores y alimentos de las guarderías. Celebre reuniones de seguridad con regularidad, estudie el espíritu de los documentos superiores relevantes y oriente el trabajo de gestión del comedor. El segundo es hacer un buen trabajo en materia de higiene de la cocina y prevención de epidemias. Los mosquitos y las ratas abundan en verano, así que tome precauciones. Los utensilios de cocina, vajillas y fregaderos deberán desinfectarse oportunamente. La higiene de la cocina debe limpiarse a tiempo, incluidos los utensilios de cocina, estufas, pisos, paredes, puertas y ventanas, etc. , para no dejar callejones sin salida. El tercero es fortalecer la gestión de seguridad de las instalaciones y equipos de comedores. La cocina es tu posición, es tu posición, debes ceñirte a tu posición. La cocina debe estar cerrada con llave cuando no haya nadie cerca para evitar intoxicaciones.
Cuatro niveles de procesamiento: incluyendo compra, almacenamiento, cocción y distribución.
1. Compra: compre verduras frescas, carne, fideos de arroz calificados, aceite y condimentos,
y solicite certificados alimentarios.
2. Almacenamiento: Todos los alimentos deben clasificarse y almacenarse en estantes; la carne y los artículos que deben mantenerse frescos deben almacenarse en el congelador; todas las muestras de alimentos deben almacenarse por más de 48 horas.
Nivel de cocción: Los fogones y cajas de alimentos deben mantenerse limpios; se deben cocinar platos vegetarianos, arroz y pasta, así como se prohíben los platos fríos;
4. Autorización de distribución: la vajilla debe estar limpia, no puede almacenarse al aire libre y debe desinfectarse a tiempo. Se debe utilizar un transporte seguro para transportar los alimentos y las comidas de los niños, y las comidas deben cubrirse con; tapas de cubos para que no se pierdan alimentos durante el viaje. Surgen problemas de seguridad cuando se distribuyen las comidas, los maestros, enfermeras y el personal de entrega de comidas deben estar de guardia durante la comida para garantizar la seguridad de los maestros y estudiantes.
Cinco requisitos:
Primero, organizar razonablemente las comidas para profesores y estudiantes. Según las necesidades dietéticas del niño, el almuerzo se combina adecuadamente. Debe haber un menú cada semana y debe anunciarse con tiempo todos los días para notificar a profesores, alumnos y padres.
El segundo es controlar estrictamente la calidad de las comidas de profesores y alumnos. Se debe contabilizar el costo de los alimentos en el comedor, y se debe garantizar que los maestros y estudiantes estén bien alimentados cuando el comedor esté funcionando normalmente.
El tercero es fortalecer la gestión de adquisiciones. Al comprar alimentos, todos los artículos adquiridos deben almacenarse de manera oportuna. Fortalecer la gestión de los fondos del comedor, establecer libros de cuentas de manera oportuna, realizar controles puntuales regulares o irregulares y rectificar rápidamente los problemas si se encuentran.
El cuarto es reforzar la gestión de las sobras en el comedor. Sobras y más. Debe limpiarse a tiempo todos los días y no se puede dejar para que los profesores y estudiantes coman al día siguiente.
En quinto lugar, la gestión de un comedor debe seguir el principio de frugalidad. No desperdicies todas las materias primas, incluidos los alimentos, y consérvalas adecuadamente.
Los anteriores son mis propios puntos de vista sobre la gestión del comedor del jardín de infantes y cuento con el apoyo de todos. Gracias
Food Speech 2
Esta conferencia de capacitación en construcción y gestión de comedores de escuelas primarias y secundarias se llevó a cabo en nuestra escuela, lo que en sí mismo es un gran estímulo y estímulo para la gestión de nuestros comedores escolares. Aprovecharemos al máximo esta oportunidad, aprenderemos humildemente de las escuelas hermanas, fortaleceremos y mejoraremos continuamente la construcción y gestión del comedor escolar y nos esforzaremos por llevar el trabajo de nuestro comedor escolar a un nuevo nivel.
La comida es la primera prioridad para las personas, y la seguridad es lo primero. La higiene de los alimentos no solo está directamente relacionada con la salud y la seguridad de profesores y estudiantes, sino también directamente con el buen progreso de la educación y la enseñanza escolar.
En los últimos años, nuestra escuela ha tomado medidas para mejorar la construcción, perfeccionar los sistemas e instalaciones; centrarse en la gestión, el control estricto y estandarizar los procedimientos, prestar atención a la formación, fortalecer la educación y mejorar la calidad de los empleados; sobre mecanismos, fortalecer el liderazgo, fortalecer la supervisión y otras medidas para garantizar efectivamente Se ha garantizado la higiene y seguridad de los alimentos, lo que básicamente satisface a los estudiantes y tranquiliza a los padres. A continuación, les daré un breve informe sobre el trabajo del comedor de la escuela secundaria número 1 de la ciudad de Wuyi. Si hay algo inapropiado, se invita a los líderes y colegas al mismo tiempo a criticarlo y corregirlo.
1. Construcción del comedor escolar:
El comedor de la escuela secundaria número 1 de Wuyi Town fue construido recientemente en -, con un área total de construcción de - metros cuadrados. Se divide en restaurante, sala de operaciones, almacén principal y de alimentos no básicos, vestuarios y dormitorios del personal, comedores, restaurantes, etc. , de los cuales el área del restaurante es - metros cuadrados y otras áreas son * * * - metros cuadrados. El número actual de estudiantes de comedor, el área per cápita del comedor y el área per cápita del comedor cumplen con los estándares prescritos. La escuela cuenta actualmente con 100 empleados de comedor y 100 empleados administrativos.
2. Construcción y gestión de comedores escolares:
1. Incrementar la inversión, estandarizar la construcción y garantizar la higiene y seguridad alimentaria escolar desde el equipamiento.
La higiene y seguridad alimentaria de los centros escolares debe basarse en unas determinadas condiciones materiales. Sin instalaciones y cocinas cualificadas no existe una garantía fundamental para la higiene de los alimentos en las escuelas. En los últimos años, nuestra escuela ha invertido 10.000 yuanes en la construcción de un comedor escolar y en la compra de instalaciones y equipos para dicho comedor. Publicar lemas y señales de advertencia en el comedor ayudará a cultivar la conciencia de los estudiantes sobre la higiene, la civilización, la etiqueta, la economía y el orden, mejorará las condiciones del hardware del comedor y la cultura gastronómica, y hará que las instalaciones de hardware del comedor cumplan con los estándares de comedor de nivel C.
2. Mejorar el mecanismo, clarificar responsabilidades y garantizar la higiene y seguridad alimentaria escolar desde una perspectiva sistémica.
Para hacer un buen trabajo en higiene y seguridad alimentaria escolar debemos mejorar el sistema de responsabilidades y asegurar que la responsabilidad se asigne a cada persona y se asuma hasta el final. La llamada responsabilidad hacia todos significa que todos están a cargo, alguien está a cargo y alguien es responsable de atrapar el anillo; la llamada responsabilidad hasta el final significa que todos son responsables y responsables hasta el final; mal, la responsabilidad será mantenida hasta el final.
El primero es mejorar la organización. La escuela ha establecido un grupo líder de trabajo del comedor escolar, con el director como líder, el subdirector a cargo como líder adjunto y el personal del departamento de catering, el departamento de asuntos generales y otros departamentos relevantes como miembros. Se han aclarado las responsabilidades específicas de cada miembro en el trabajo de seguridad e higiene de los alimentos escolares y se ha establecido un sistema de reuniones periódicas. Se celebran reuniones periódicas para escuchar informes especiales sobre el trabajo del comedor escolar, comprender el funcionamiento del comedor, investigar y formular. contramedidas, y solucionar problemas existentes en higiene y seguridad alimentaria en el comedor.
La segunda es aclarar responsabilidades. Para implementar las responsabilidades vigentes, la escuela ha establecido un sistema de gestión de comedor y responsabilidad de seguridad y salud, y ha establecido claramente los requisitos generales para la gestión de higiene y seguridad de los alimentos de "personal dedicado a ser responsable, sistemas perfectos, supervisión regular, rectificación oportuna y prevención de accidentes", e implementar plenamente la "responsabilidad". El sistema de gestión de "siete caracteres" de "educación, investigación, reuniones, informes, recompensas y castigos" requiere que todos los miembros y oficinas logren "tres en su lugar".
Al comienzo de cada año escolar, la escuela y el personal responsable relevante deben firmar un "sistema de gestión de tres caracteres" respectivamente "Carta de responsabilidad de objetivos de higiene y seguridad alimentaria", y al mismo tiempo mejorar el. Mecanismo de evaluación para formar un patrón de trabajo en el que todos son responsables, alguien es responsable y alguien es responsable del ciclo, de modo que la responsabilidad comienza desde la persona hasta el final. Al mismo tiempo, cooperamos activamente con departamentos pertinentes, como salud y prevención de epidemias, supervisión de alimentos y medicamentos, etc., para fortalecer la supervisión y orientación de la gestión de comedores escolares y formular rápidamente planes de rectificación detallados y factibles para los problemas y deficiencias existentes. para cumplir con los requisitos lo antes posible.
3. Mejorar el sistema, realizar una gestión precisa y garantizar la higiene y seguridad alimentaria escolar desde una perspectiva procedimental.
La seguridad y salud de los comedores escolares debe estar garantizada mediante un sistema y procedimientos completos, y debe implementarse mediante una serie de medidas prácticas y eficaces. Por lo tanto, por un lado, nuestra escuela fortalece la publicidad y la educación, construye la cultura del comedor, fortalece la conciencia de los maestros y estudiantes sobre la higiene de los alimentos y cultiva hábitos alimentarios civilizados de maestros y estudiantes. Por otro lado, se ha formulado un sistema detallado de gestión de la higiene y seguridad de los alimentos para los comedores escolares para promover una gestión refinada mediante el fortalecimiento de la supervisión y la inspección.
El primero es fortalecer la publicidad y la educación y fortalecer la conciencia sobre la higiene de los alimentos entre profesores y estudiantes.
La escuela organiza a profesores y estudiantes para estudiar e implementar concienzudamente el "Reglamento de Trabajo de Salud Escolar", la "Ley de Higiene de los Alimentos", las "Disposiciones Provisionales sobre Responsabilidad por Accidentes de Intoxicación de Alimentos Escolares", la "Supervisión de la Higiene del Comedor de los Estudiantes y Medidas de Manejo" y otras leyes y reglamentos de salud. Insisten en utilizar leyes y reglamentos para guiar el trabajo y utilizar reglas y reglamentos para estandarizar las operaciones. Con el fin de mejorar la calidad profesional de los empleados del comedor escolar, nuestra escuela organiza a los empleados del comedor para realizar una formación en conocimientos empresariales y de salud cada semana. Al mismo tiempo, promovemos activamente el conocimiento de las leyes y reglamentos de higiene de los alimentos entre profesores y estudiantes, realizamos diversas conferencias sobre higiene de los alimentos y reuniones de clase sobre higiene y seguridad de los alimentos, que enriquecen el conocimiento sobre higiene y seguridad de los alimentos de profesores y estudiantes y mejoran sus capacidades de autoprotección.
El segundo es construir una cultura de comedor y un ambiente gastronómico civilizado e higiénico.
Construir un ambiente de comedor civilizado e higiénico favorece el cultivo de hábitos de comedor civilizados, higiénicos, frugales y ordenados en los estudiantes, y desempeña un papel positivo en la promoción de la higiene y seguridad del catering escolar. Con este fin, consideramos la cafetería como un lugar importante para educar a los estudiantes y una ventana para mostrar la cultura escolar. El primero es cultivar los hábitos alimentarios civilizados de los estudiantes mediante el establecimiento de un sistema de obligaciones de higiene y un sistema de evaluación de las comidas civilizadas en el comedor estudiantil; el segundo es crear una fuerte atmósfera cultural mediante la publicación y colocación de lemas y aforismos de aliento y advertencia, y fortalecer la cultura; edificación cultural de los estudiantes y guía. Los estudiantes aprecian cada papilla y comida, respetan el trabajo, respetan el orden y son diligentes y frugales.
El ambiente ha mejorado y el fenómeno de aglomeración y caos cuando los estudiantes comen ha desaparecido. El ruido en la cafetería desapareció, al igual que los estudiantes tirando las sobras. En cambio, hay una escena gastronómica civilizada en la que "hacer cola para cocinar, comer tranquilamente, comer y beber y lavar los platos conscientemente". La cafetería de la escuela se ha convertido en un lugar importante para la educación de los estudiantes.
El tercero es implementar una gestión refinada para garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.
De acuerdo con las leyes y reglamentos sobre higiene y seguridad alimentaria en los comedores escolares, hemos formulado las responsabilidades de los compradores, el sistema de adquisición de materias primas y auxiliares en el comedor, las responsabilidades de los supervisores del comedor, la higiene personal. en el comedor, sistema de retención de muestras de alimentos, medidas de gestión y supervisión del comedor, sistema del 4 de mayo para procesamiento, venta y catering de alimentos, sistema de desinfección y saneamiento de vajillas, escuela secundaria n.° 1 de la ciudad de Wuyi. Las responsabilidades de los directores de comedor y el plan de trabajo para prevenir la intoxicación alimentaria, así como diversas normas y reglamentos, cubren todos los aspectos de la adquisición, almacenamiento, inspección de entrada y salida de alimentos, limpieza y desinfección, limpieza, procesamiento y producción, etc., y fortalecer los vínculos de empleo, contabilidad, salud y seguridad, adquisición, procesamiento, almacenamiento, desinfección, retención de muestras, supervisión y evaluación y otros vínculos de seguridad, y los estableció. Siempre nos hemos adherido al sistema de inspección anual de empleados y al sistema de inspección diaria, informes semanales y mensuales para la gestión del comedor, lo que realmente ha fortalecido la gestión diaria del comedor escolar y ha puesto la gestión de salud y seguridad del comedor escolar en un camino estandarizado. .
En cuarto lugar, reforzar la supervisión e inspección para promover la estandarización de las conductas de gestión de los comedores escolares.
En primer lugar, nuestra escuela ha establecido un sistema de supervisión e inspección que combina inspecciones periódicas y controles irregulares sobre la higiene y seguridad de los alimentos en el comedor escolar, y lleva a cabo una evaluación integral de la calidad, la higiene y el servicio de los alimentos. para los empleados del comedor cada mes se lleva a cabo una reunión de trabajo especial sobre la gestión del comedor escolar durante el semestre para resumir el trabajo de higiene y seguridad de los alimentos en el comedor escolar, informar los resultados de la evaluación y utilizar los resultados de la evaluación como base para la evaluación de los gerentes; y empleados. En segundo lugar, escuchar atentamente las opiniones de profesores y estudiantes y mejorar continuamente la calidad de la higiene de los alimentos. Nuestra escuela ha establecido un comité de gestión de la cafetería escolar orientado a las personas, que está compuesto por representantes de los maestros y miembros del comité de vida de cada clase. Realizar una revisión orientada a las personas del trabajo del comedor escolar todos los meses, solicitar opiniones de profesores y estudiantes sobre el trabajo del comedor, organizarlo de manera oportuna y formular planes de rectificación. A través de inspecciones, valoraciones y evaluaciones, se han estandarizado oportunamente los comportamientos de gestión del comedor escolar, garantizando la higiene y seguridad alimentaria escolar.
3. Dos reflexiones sobre el siguiente paso del trabajo del comedor escolar.
En primer lugar, reforzar aún más la construcción de instalaciones de ferretería y adquirir cortadoras de carne, lavavajillas, armarios de desinfección, etc. El próximo año, la vajilla de los estudiantes se estandarizará y unificará para facilitar la comida de profesores y estudiantes.
El segundo es enriquecer aún más la cultura del comedor y aumentar el acceso de los estudiantes a la información a través de equipos de radio y televisión. Al mismo tiempo, se construye un escenario en el extremo oeste del comedor como lugar para la reunión. escuela para realizar actividades culturales y deportivas de gran envergadura.
Estimados líderes y colegas, la gestión alimentaria de nuestra escuela no está lo suficientemente madura y todavía hay muchas imperfecciones y aspectos acientíficos. Creo que con el apoyo de líderes superiores, la gestión alimentaria de nuestra escuela será más científica y estandarizada, y nuestro trabajo alcanzará un nivel superior. Gracias a todos.
Discurso sobre alimentos 3
Maestros y compañeros, hola:
Hoy, el título de mi discurso bajo la bandera nacional es - La comida es la primera prioridad para el Para las personas, la seguridad alimentaria es lo primero. Hoy en día, muchas personas han centrado su atención en los precios de los alimentos en la seguridad y la higiene, porque la seguridad alimentaria está relacionada con la vida personal y la supervivencia y la salud humanas. En los últimos años, con la prevalencia de productos falsificados y de mala calidad producidos y vendidos por comerciantes sin escrúpulos en diversos campos, la seguridad alimentaria se ha enfrentado a desafíos sin precedentes.
Por ejemplo, el incidente de la leche en polvo de Sanlu hizo que la gente tuviera miedo de los productos lácteos...
Aunque los departamentos administrativos de salud de todos los niveles han investigado y atendido una serie de casos importantes, aunque lograron resultados iniciales, también deben Nos damos cuenta claramente de que aún queda un largo camino por recorrer para garantizar la seguridad alimentaria, y reforzar la seguridad alimentaria es responsabilidad común del gobierno e incluso de toda la sociedad, ahora y en el futuro. A principios de este año, nuestro distrito fue seleccionado para el segundo lote de zonas nacionales de demostración de seguridad alimentaria y se convirtió en una de las dos zonas nacionales de demostración de seguridad alimentaria en la provincia de Guangdong. Para construir un nuevo Doumen próspero, saludable y hermoso, unamos nuestras manos y corazón a corazón para hacer un buen trabajo en la higiene y seguridad de los alimentos escolares de ahora en adelante. La higiene y seguridad alimentaria en los colegios es muy importante porque está relacionada con la salud física y mental de todos nuestros profesores y alumnos. Si descuidamos este trabajo. Las consecuencias son desastrosas. Como todos sabemos, las enfermedades entran por la boca, por lo que no podemos ignorar el trabajo de seguridad y salud en las escuelas. Entonces, ¿cómo hacer un buen trabajo en materia de higiene y seguridad alimentaria en las escuelas? La relación más estrecha con todos nuestros profesores y alumnos es la cafetería y el comedor escolar. Estos dos departamentos deben controlar estrictamente la calidad de los alimentos (alimentos). Las escuelas tienen estrictamente prohibido pedir comidas grupales a unidades e individuos sin permisos sanitarios. No se permiten alimentos vencidos o en mal estado en el campus. Los cocineros de comedor y los vendedores de alimentos deben someterse a exámenes físicos periódicos y estar en posesión de certificados sanitarios cuando trabajan. Quienes no pasen el examen físico y el examen no podrán realizar este trabajo. Nuestros comedores y comedores escolares pueden decirles a los maestros y estudiantes que pueden estar seguros de comer y comprar alimentos en los comedores y cafeterías de su escuela porque han sido inspeccionados por el departamento de salud y prevención de epidemias y tienen licencias sanitarias. Con el fin de controlar eficazmente las enfermedades transmitidas por los alimentos, como las intoxicaciones escolares, y proteger la salud y la seguridad de la vida de los profesores y estudiantes de las escuelas. Para mantener el orden normal de la enseñanza y la vida, se deben implementar estrictamente las regulaciones pertinentes sobre higiene y gestión de seguridad de los alimentos. Espero que los estudiantes no solo vayan a los pequeños vendedores de la playa a comprar comida, sino que presten atención a la higiene personal y desarrollen hábitos alimentarios razonables.
En primer lugar, establece un sistema dietético razonable. Los sistemas dietéticos a menudo varían según el estudio, los hábitos de vida y las estaciones. Generalmente, tres comidas al día son mejores, porque una vez que los alimentos ingresan al estómago, pueden excretarse en 4 a 5 horas en circunstancias normales. Tres comidas al día son adecuadas para la función digestiva del estómago. En términos generales, el desayuno representa entre el 25 y el 30% del total de calorías y el almuerzo entre el 40 y el 50%. Tiene sentido recomendar un buen desayuno, un almuerzo completo y una cena pequeña. Normalmente hay cuatro clases en la escuela por la mañana. Ir a la escuela sin desayunar hará que los estudiantes carezcan de calorías y energía en clase y los hará propensos a la fatiga. En casos severos, te sentirás mareado y débil, lo que afectará tu salud y tus resultados de aprendizaje.
2. Como estudiantes, deben dominar ciertos conocimientos sobre higiene y seguridad alimentaria y tomar protección personal. Se les llama la atención sobre los siguientes puntos: (1) Al comprar alimentos, preste atención a los envases de los mismos. es el fabricante, la fecha de producción, la vida útil, si las materias primas alimentarias y los ingredientes nutricionales están etiquetados y si hay una marca QS, no se pueden comprar tres productos.
(2) Abrir el paquete del alimento y comprobar si el alimento tiene las características sensoriales que debe tener. No coma alimentos en mal estado, rancios, mohosos, transmitidos por insectos, sucios, mezclados con materias extrañas o que tengan otras propiedades sensoriales anormales. Si los alimentos con proteínas son pegajosos, los alimentos grasos tienen un olor a silbido, los carbohidratos tienen un olor a fermentado o las bebidas tienen sedimentos anormales, no se deben comer.
(3) No compre loncheras ni alimentos de vendedores sin licencia en el campus para reducir el riesgo de intoxicación alimentaria.
(4) Preste atención a la higiene personal, lávese las manos antes de las comidas y después de ir al baño, traiga su propia vajilla para lavar y desinfectar, no utilice recipientes sucios para guardar alimentos y no tire basura en el Comedor para evitar la cría de mosquitos y moscas.
(5) El agua hervida es la mejor bebida. Algunas bebidas contienen conservantes, colorantes, etc. Beber con regularidad no es bueno para la salud de los jóvenes estudiantes.
(6) Desarrollar buenos hábitos de higiene para prevenir la propagación de enfermedades parasitarias intestinales.
(7) Las verduras y frutas crudas deben lavarse antes de comerlas para evitar intoxicaciones por pesticidas.
(8) Comer menos alimentos fritos, ahumados y asados. Una preparación inadecuada producirá sustancias tóxicas.
Food Speech 4
Hola a todos:
A continuación, hablaré de algunas precauciones sobre seguridad alimentaria.
En primer lugar, higiene y seguridad alimentaria
1. Presta atención a la higiene personal, come alimentos frescos que cumplan con los estándares higiénicos y no comas alimentos fríos o cocidos que se hayan dejado demasiado tiempo. largo.
2. Come más melones y verduras. El verano es la temporada alta de melones y verduras. Puedes comer más melones de invierno, pepinos, esponjas vegetales, calabazas, melones amargos, sandías, etc. , Coma más verduras frías. El factor más importante que afecta al cuerpo humano en verano es el veneno del calor y la humedad del verano.
Comer algunas verduras frescas es útil para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor del verano, despejar el calor y depurar el fuego, desintoxicante y laxante. Estas verduras incluyen el melón amargo, la calabaza esponjosa, el pepino, el melón vegetal, la sandía, el melón de invierno, etc.
3. Comer más verduras "esterilizadas". La temperatura en verano es alta y las bacterias patógenas se propagan rápidamente. Es una estación en la que son propensas a producirse enfermedades humanas, especialmente enfermedades infecciosas intestinales. En esta época, comer más verduras "esterilizadas" puede prevenir enfermedades. Estas verduras incluyen: ajo, cebolla, cebolla verde, brotes de ajo, etc. , rico en fungicidas de amplio espectro, puede matar e inhibir diversas bacterias patógenas;
2. Seguridad para prevenir ahogamientos
1. No nadar en el agua sin la guía de los padres, ni nadar con compañeros de clase sin permiso;
2. nadar en aguas desconocidas Nadar en ríos, estanques, embalses y piscinas profundas sin instalaciones de seguridad ni personal de rescate
3. Al nadar en una piscina con normas de seguridad, también debe hacer todos los preparativos antes de nadar; No tengas demasiada hambre ni demasiado lleno.
4. Si ves a tu compañero caer al agua, no te metas al agua a ciegas para salvarlo, sino grita fuerte a los adultos que están a su lado para pedir ayuda.
Una vez que los padres se encuentran con una persona que se está ahogando, deben echar una mano a tiempo y marcar "110" o "120" para pedir ayuda lo antes posible. Una vez que una víctima de ahogamiento es rescatada del agua, se deben proporcionar primeros auxilios en el lugar.
En tercer lugar, la seguridad vial
1. Saluda a tus padres cuando salgas. No salgas sin tus acompañantes. No pases la noche fuera.
2. Al salir a pie, prestar atención a las aceras y caminar por donde no haya aceras. Al cruzar la calle, debe utilizar un paso elevado o un paso inferior. Cuando no haya un paso elevado o un paso inferior, utilice el paso para peatones. Al cruzar la calle donde no hay paso de peatones, preste atención a los vehículos que pasan y no corra de lado. la carretera, debe obedecer las instrucciones de la policía de tránsito y obedecer las señales de tránsito. No cruce por vías con barandillas o barreras.
En cuarto lugar, seguridad en la actividad
No es recomendable bañarse inmediatamente después de un ejercicio extenuante. Durante el ejercicio, una gran cantidad de sangre del cuerpo se distribuye en las extremidades y la superficie corporal. Una vez que se detiene el ejercicio, el aumento del volumen sanguíneo continuará durante algún tiempo. Si se baña inmediatamente en este momento, fácilmente hará que entre demasiada sangre a los músculos y la piel, lo que provocará un suministro insuficiente de sangre al corazón y al cerebro.
Verbo (abreviatura de verbo) Seguridad antigripal
1. Evitar el contacto con pacientes respiratorios con síntomas gripales (fiebre, tos, secreción nasal, etc.). ) o neumonía.
2. Prestar atención a la higiene personal y lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón, especialmente después de toser o estornudar.
3.Evitar el contacto con cerdos o acudir a lugares con cerdos.
4. Evita acudir a lugares concurridos.
5. Cúbrete la boca y la nariz con un pañuelo desechable al toser o estornudar y luego tirar el pañuelo a la basura.
6. Consumir carne de cerdo y productos derivados del cerdo adecuadamente cocidos. Al cocinar carne de cerdo, la temperatura interna del cocinero alcanza los 71 grados. Puede matar bacterias y virus.
Discurso alimentario 5
Estimados líderes, empleados y camaradas:
¡Hola a todos! En un día soleado de mayo, en medio del verdor, estoy aquí dando un discurso con gran emoción. Hoy daré un discurso sobre "Prestar atención a la seguridad, valorar la vida" y hablaré con los líderes y camaradas sobre mi comprensión de la seguridad en la restauración. El objetivo es comunicar con todos y animar a todos a contribuir a mejorar la seguridad en la restauración y garantizar la salud física.
La vida es lo más preciado del mundo. Es tan hermosa como una flor pero se marchita fácilmente, tan brillante como un espejo pero se rompe fácilmente. Debemos prestar atención a la seguridad, apreciar la vida y dejar que la flor de la vida florezca para siempre y nunca se marchite.
Preste atención a la seguridad, valore la vida y preste atención a la seguridad alimentaria. El catering es la primera necesidad para la supervivencia humana, y la seguridad del catering está directamente relacionada con la preciosa vida de todos. Si no prestamos atención a la seguridad alimentaria, incluso una taza de leche de soja, un plato de guarniciones, un panecillo al vapor o un plato de arroz pueden hacer que nuestro cuerpo sufra mucho si no conocemos la seguridad; de alimentos y bebidas, nuestras vidas se verán perjudicadas todo el tiempo, al igual que la hierba bajo el sol abrasador o los brotes bajo la fuerte lluvia, se marchitarán gradualmente. Hemos aprendido demasiadas lecciones sobre la seguridad en los catering. Según informes de los medios de comunicación, algunos propietarios de restaurantes "sucios" usan aceite de canalón en lugar de aceite común, usan carne de cerdo muerta para hacer rellenos de panecillos al vapor, usan agentes blanqueadores para blanquear los panecillos al vapor e incluso venden las verduras sobrantes de los clientes nuevamente en la olla. Simplemente han perdido su humanidad y la ley debería castigarlos severamente.
Soy el director del departamento de catering de la empresa y el primer responsable de la seguridad en el catering. Soy responsable de la seguridad del catering y la salud de los empleados.
Para garantizar la seguridad del catering, trabajaré duro para conocer las leyes y regulaciones nacionales sobre seguridad del catering, mejorar mi conciencia sobre la seguridad del catering e implementarlas en mi trabajo diario para garantizar la seguridad del catering para que todos los empleados puedan acudir al catering de la empresa. Departamento para cenar con tranquilidad. Para garantizar la seguridad del catering, quiero fortalecer el trabajo de prevención y control de seguridad del departamento de catering de la empresa y dejar claro que el departamento de catering de la empresa, ya sean cuadros, chefs o gente común, es la persona directamente responsable de la Seguridad y calidad del catering. Me gustaría visitar el departamento de catering de una buena empresa. Independientemente del arroz, los fideos, el aceite o las verduras del día, debo comprarlos en los canales habituales y nunca se permite la entrada a vendedores habituales de tiendas pequeñas. Quiero fortalecer la gestión de todo tipo de producción de catering y garantizar que todo esté de acuerdo con las normas sanitarias y no codiciosos de ganancias insignificantes, para que cada restaurante cumpla con las normas de seguridad. Quiero fortalecer la gestión sanitaria del departamento de catering de la empresa, realizar limpieza periódica, saneamiento y desinfección periódicos y tratamientos periódicos de prevención de insectos y roedores para garantizar que el departamento de catering de la empresa esté limpio y cumpla con los requisitos nacionales de higiene y seguridad de la restauración. Debo escuchar atentamente las opiniones y sugerencias de los empleados sobre la seguridad del catering, exigirme estrictamente, guiar a todos los empleados del departamento de catering de la empresa para que hagan un buen trabajo en materia de higiene y seguridad del catering, garantizar que no se produzcan accidentes de higiene y seguridad del catering y esforzarme. para lograr el apoyo y la satisfacción de los empleados.
Estimados líderes y empleados, unamos nuestras manos para crear conciencia sobre la seguridad en el catering, prestemos atención a la seguridad en el catering, fortalezcamos las precauciones de seguridad, comencemos por nosotros mismos, comencemos desde un lado, valoremos nuestra propia vida y valoremos a los demás. ¡Que todos estén sanos, llenos de risas, llenos de vitalidad y esperanza para el futuro!
¡Gracias a todos!
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