6 formas de cocinar cangrejos de río para tu novia
6 formas de cocinar cangrejos de río para tu novia
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Cangrejos de río picantes
Ingredientes
Cangrejos de río, verdes cebolla, jengibre, ajo, cebolla, mijo, pasta de frijoles picantes, cerveza, patatas, apio, chiles Pasos
I. Lavar los cangrejos, calentar el aceite en la sartén y sofreír la langosta durante 80 segundos. . Izquierda y derecha, retirar y reservar
2. Dejar el aceite base en la olla Agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y la cebolla y sofreír hasta que estén fragantes. 4. Sofreír el aceite rojo. Vierta la langosta y sofría. Agregue una lata de cerveza, agregue la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura para consumir el aceite.
5. y apio y cocina durante 10-15 minutos
6. Añade esencia de pollo y sal al gusto, ¡listo!
p>Cangrejos al ajillo
Ingredientes
Cangrejo, cebolla, jengibre, ajo, cerveza, laurel, anís estrellado, mijo picante
Pasos
I Calentar bien el aceite en una sartén. . Freír la langosta durante unos 80 segundos, retirarla y reservar.
2. Calentar el aceite, añadir el ajo picado, el jengibre, el mijo y la pimienta hasta que estén fragantes. 3. Vierta la langosta y saltee. Agregue una lata de cerveza. Agregue salsa de soja clara y oscura para consumir el aceite. Agregue las hojas de laurel y el anís estrellado. 5. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. . Retire la langosta a un plato, vierta el resto del ajo picado en la sopa, mezcle bien, viértalo sobre el cangrejo de río y espolvoree con cilantro.
Ingredientes del cangrejo de río de trece especias
Cigalas, jengibre, ajo, trece especias, cerveza espolvoreada con pimiento verde, pepino, cilantro, anís estrellado
Pasos
I Calentar el aceite en una sartén. Freír la langosta durante 80 minutos aproximadamente. Retirar y reservar.
2. Dejar el aceite en la olla. Agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y saltear hasta que estén fragantes. calentar.
3. Agregue trece especias y anís estrellado. Continúe salteando. Vierta una lata de cerveza y cocine por 10 minutos.
4. salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, esencia de pollo, mijo y condimento picante
5. Espolvorea con cilantro, ¡saca de la olla y emplata!
Ingredientes del curry de cangrejo de río
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Cangrejos, cebolla, jengibre, ajo, cebolla, salsa de curry picante de mijo, chispas de cerveza
Pasos
p>I. Cepillar los cangrejos para limpiarlos, calentar aceite en un recipiente. Freír la langosta durante unos 80 segundos. Retirar y reservar. 2. Dejar el aceite base en la sartén. Agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y la cebolla y saltear hasta que estén fragantes.
3. Vierta la langosta y saltee hasta que cambie de color. Vierta la cerveza hasta cubrir la langosta y cocine por unos 5 minutos. 4. Agregue sal y salsa de soja ligera al gusto, retire. ¡La sartén y sirve en un plato!
Ingredientes para cangrejo de río helado
Cangrejo de río, limón, flores de ciruelo, anís estrellado, granos de pimienta, hojas aromáticas y vino de Huadiao.
Pasos del método
I. Ajuste Ingredientes: Hervir las hojas aromáticas, las flores de ciruelo, el anís estrellado, la pimienta, las hojas de cebolla verde y las rodajas de jengibre en agua durante 5-8 minutos. aceite de frijol, vino Huadiao, sal, azúcar de roca y miel. Cocine por otros 3 minutos
2. refrigere por una noche. 3. Lave los cangrejos, agregue agua, rodajas de jengibre y cebollas verdes y hierva por 8 minutos, cocine y agregue los ingredientes del vino, agregue los cubitos de hielo y refrigere por 5 horas. Ingredientes para cigalas al vapor
Cangotas, cebolla, jengibre, ajo, mijo picante, vinagre y pimienta, Salsa de soja light, azúcar, sal
Pasos de cocción
I. Lavar los cangrejos, hervir agua y cocer al vapor durante quince minutos.
2. Salsa: cebolla verde, jengibre picado y ajo. Añadir la salsa de soja, la pimienta, el vinagre, el azúcar, la sal y el mijo. p>
3. ¡Reboza los cangrejos al vapor en la salsa y cómelo!