¿Cómo entretiene la gente de Lanzhou a sus invitados?

La gente de Lanzhou es cálida y hospitalaria, y hay un dicho que dice que "un huésped, un anfitrión". Cuando los invitados lleguen a casa, salúdelos primero, use un plumero para ayudarlos a quitarse el polvo y déjelos entrar primero. En verano, cuando hace calor afuera y la casa está fría, no deje entrar a los invitados primero. Pregúnteles primero a los invitados si los ancianos están a salvo, si las cosechas son buenas y qué vieron en el camino. Los invitados sudan antes de entrar a la casa para evitar resfriarse. Después de entrar por la puerta, los invitados primero ceden sus asientos y luego sirven té. No regañes ni golpees a tus hijos cuando haya invitados en casa. No barra el piso cuando haya invitados en casa o cuando se levanten para salir de casa, sino envíelos afuera cuando se vayan.

Al servir té o brindar a los invitados, asegúrese de mantener las manos planas y no las llene de agua. Preste atención a "el té es ligero y el vino lleno" y "beba siete u ocho tazas de té" para evitar quemar a los invitados o derramar el té. Se considera indiscreto derramar té.

Al recibir invitados, el anfitrión y el invitado deben sentarse de acuerdo con sus respectivos asientos, y los invitados deben ser del oeste o del este; conocer los tabúes dietéticos de los invitados y darles prioridad.

Cuando entretiene a los invitados, el anfitrión suele decir algunas palabras amables, como: El té y el arroz no están buenos, por favor espere. No se afloje el cinturón delante de los invitados después de una comida y no lama el cuenco delante de los invitados. Si recibe invitados en pubs y restaurantes, no puede cotizar el precio de las verduras hasta que termine el banquete. Al ingresar a un hotel de lujo, preste atención a su ropa. No se permiten sudaderas, pantuflas ni ropa inapropiada.

Puedes vivir frugalmente en casa, pero cuando lleguen invitados, debes hacer todo lo posible para recibirlos. Como dice el refrán: "Vive con cuidado y trata a los invitados con cortesía".

Come

Los mayores y aquellos con altos estándares morales están en la posición superior. Una vez servidos los platos, todos pueden comer después de que el responsable mueva sus palillos. El avance y la retirada deben ser oportunos; de lo contrario, los invitados se sentirán incómodos si no se va. Nunca hables de cosas impuras e indecentes mientras comes, nunca regañes a tus hijos en la mesa y nunca te suene la nariz en público durante la mesa.

Respete las costumbres étnicas, no traiga alimentos tabú como el tocino al entrar en restaurantes musulmanes, y no beba ni fume en restaurantes musulmanes. Si hay un musulmán entre los invitados, aunque sea solo uno, la mayoría debe obedecer a la minoría e ir a comer a un restaurante musulmán.

No utilices palillos para golpear ollas y sartenes. Este es el comportamiento de los mendigos. No hagas ningún ruido mientras comes. No tengas en cuenta los sentimientos de otras personas, usa palillos para voltear el plato, elige los platos que te gusten y no uses palillos grandes para recoger los platos. Cuando coma verduras, colóquelas en el lado del plato más cercano a usted en lugar de directamente encima. Esto se llama "Tigre malvado lavando el corazón"; si la comida cae sobre la mesa, debes recogerla y llevártela a la boca o ponerla en tu propio plato al comer, los palillos deben colocarse planos sobre el tazón o plato; "Arriba" significa verter arroz, llorar la comida principal, ofrecer arroz y violar los tabúes al verter agua y recoger arroz, girarlo hacia adentro, no hacia afuera; Al freír fideos, se considera una señal de que los asuntos familiares no van bien. Es necesario pellizcar con anticipación un pequeño puñado de fideos (llamados "Dr. Oil" o "Fried Ghost") y freírlos o "montarlos". colóquelos en el borde de la olla para suprimir el mal y evitar explosiones. En ocasiones festivas, no rompa tazas, platillos, cuencos y lámparas; Si los extrañas, debes decir algunas palabras auspiciosas, como "Paz todos los años" para evitar desgracias.