He creído que "la vitamina C puede prevenir la influenza" durante cientos de años, pero ¿en realidad es falso?
Entre los nutrientes más conocidos, la vitamina C ocupa el primer lugar.
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La vitamina C es realmente buena, pero no sé desde cuándo. Mucha gente piensa que la vitamina C tiene un efecto adicional para prevenir los resfriados. Siempre que coma lo suficiente, puede incluso tratar un resfriado o una gripe.
Y mucha gente realmente lo practica y cree firmemente en él.
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Por ello, han surgido en el mercado una variedad de suplementos de vitamina C, como las tabletas de vitamina C y las tabletas efervescentes de vitamina C.
No sería más conveniente que se pudiera prevenir la gripe tomando un poco de vitamina C, pero ¿realmente tienen este efecto?
¿Cuáles son las funciones de la vitamina C?
La vitamina C, también llamada ácido L-ascórbico, es una vitamina soluble en agua que abunda en frutas y verduras frescas.
Las cobayas y los primates (incluidos los humanos) no pueden sintetizar vitamina C, pero son indispensables, por lo que sólo pueden obtenerla a través de la ingesta de alimentos. Otros animales pueden sintetizar vitamina C por sí solos en el hígado o los riñones.
La vitamina C presente en los alimentos es absorbida por el intestino delgado humano y tiene muchas funciones.
1. Ayuda a sintetizar colágeno. El colágeno crea tejido conectivo que forma el esqueleto del cuerpo. Como huesos, vasos sanguíneos, ligamentos, etc.
2. Tratar el escorbuto. Cuando el cuerpo tiene una deficiencia grave de vitamina C, puede provocar escorbuto. Aunque los casos son raros, los casos graves pueden ser mortales.
Alimentar con frutas a los pacientes con escorbuto, imagen procedente de Internet
3. Prevenir la recesión y el sangrado de las encías.
4. Antioxidante. La vitamina C es un potente antioxidante que puede proteger la actividad de algunas enzimas del cuerpo, eliminar los radicales libres, prevenir la peroxidación lipídica y los efectos tóxicos de ciertas sustancias químicas y proteger la capacidad de desintoxicación del hígado y el metabolismo normal de las células.
5. Favorece la absorción intestinal del hierro y ayuda a tratar la anemia.
6. La vitamina C también interviene en el metabolismo de los aminoácidos, en la síntesis de neurotransmisores y tiene efecto antihistamínico y preventivo de la formación de nitrosaminas, carcinógenos.
¿Puede la vitamina C prevenir o tratar la gripe?
En la década de 1970, el químico y ganador del Premio Nobel Linus Pauling publicó un libro llamado "La vitamina C y el resfriado común".
Este libro presenta que la vitamina C puede promover la síntesis de proteínas inmunes, aumentar la actividad de las enzimas funcionales en el cuerpo, aumentar el número de linfocitos y mejorar la actividad fagocítica de los neutrófilos. Puede prevenir los resfriados. Profundamente arraigado en el corazón de las personas.
Sin embargo, en 1975, Thomas Chalmers analizó el posible papel de la vitamina C en los resfriados y concluyó que la vitamina C no tiene ningún efecto evidente en el tratamiento de los resfriados.
Aunque algunas personas posteriormente cuestionaron que la dosis de vitamina C en este estudio fuera demasiado baja, sólo 0,025-0,05 g/día, la pequeña dosis de vitamina C puede ser una razón importante por la que el estudio no obtuvo resultados positivos. En algunos estudios posteriores, algunas personas también concluyeron que la vitamina C puede tratar los resfriados.
Pero cabe mencionar que un metaanálisis publicado en 2018 resumió 45 estudios y finalmente concluyó que la vitamina C no puede prevenir los resfriados.
Por lo tanto, por ahora, no existe evidencia real de que la vitamina C pueda prevenir y tratar los resfriados.
Dado que la vitamina C no puede prevenir el resfriado común y mucho menos la gripe.
Además, tomar grandes cantidades de vitamina C puede provocar dolor abdominal, erupciones cutáneas, inducir gota, e incluso provocar trombosis, cálculos en el tracto urinario, daño renal, etc.
Generalmente, la mayoría de las personas pueden obtener suficiente vitamina C de sus comidas diarias y no necesitan tomar suplementos adicionales de vitamina C.
Dado que la vitamina C no está directamente relacionada con la gripe, se deben tomar medidas más efectivas para prevenir la gripe.
¿Cómo prevenir la gripe?
Los principales puntos para prevenir la influenza son los siguientes:
1. El primero es la vacunación.
La vacunación contra la influenza es la forma más efectiva de prevenir la influenza. -Los grupos de personas susceptibles al riesgo, como ancianos, niños, mujeres embarazadas, pacientes con enfermedades crónicas y personal médico, deben recibir la vacuna contra la influenza de manera oportuna.
2. Mantener buenos hábitos de higiene personal
Prestar atención a la higiene personal es un medio importante para prevenir enfermedades infecciosas respiratorias como la gripe:
Prestar atención a la higiene personal higiene y lavarse las manos con frecuencia;
Mantener el ambiente limpio y ventilado;
Reducir las oportunidades de actividades en lugares concurridos y usar mascarilla al salir;
Evitar contacto con pacientes con infecciones respiratorias;
Al toser o estornudar, cubrirse la boca y la nariz con pañuelos desechables, toallas, etc., y lavarse las manos después de toser o estornudar para evitar que las gotas contaminen a otros;
Si presenta síntomas de infección respiratoria, debe descansar en casa y buscar atención médica lo antes posible.
3. Prevención farmacológica
Para las personas con alto riesgo de contraer influenza que no han sido vacunadas o aún no han adquirido inmunidad después de la vacunación, la prevención farmacológica se puede seleccionar como una medida preventiva temporal de emergencia. .
Así que
Deja de confiar en la vitamina C para prevenir los resfriados
¿Por qué no hacer un buen trabajo de higiene personal cuando tengas tiempo?